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游牧小说网 > 穿越小说 > 食戟之田中秋  作者:全职码字工 书号:10922  时间:2017/4/8  字数:2428 
上一章   035 魔幻麻婆豆腐    下一章 ( → )
  一盘⿇婆⾖腐,在这一刻似乎是成为了众人活力的源泉,几盘⿇婆⾖腐都被吃的⼲⼲净净之后,众人也是都瘫倒在了椅子上,露出了満意而幸福的神情。

  “大家还没有吃吧,那么我下一盘菜会用更⾼一点的⽔平进行制作,若是有人不愿意继续吃的话可以提出来,我就不浪费食材了。”阿贝很清楚几盘⿇婆⾖腐是无法让众人吃的,就开始准备了下一道的料理。

  “阿贝师傅…,我就不吃了,我在这里闻闻就好…。”一名厨师在这个时候举起了手,他放弃了继续试吃的机会。

  其余人都看着这位厨师,而这人也是摸了摸头,傻笑着说道:“我感觉再吃下去,我对自己就没信心了,所以还是让我有点目标的奋斗下去吧。”

  其余人听到这解释,也不知道说什么好了。

  虽然大家都知道阿贝和自⾝的差距,但是在品尝到刚才的料理之后,众人就是对这种刻录在灵魂深处的美味有一种刻苦铭心的记忆,这已经不是短期內,或者说是人生范围內能超越的美味了。

  “我也退出好了,等能做出这道料理之后,我想我那个时候才会去品尝阿贝师傅更⾼级的料理。”在人群之中,又有一位厨师选择了退出,而这名厨师和刚才的那名厨师对视一眼,露出了理解的笑容。

  紧接着又有几位厨师选择了退出,而新户绯沙子、爱丽丝、木久知园果都是很坚定的选择了继续。

  阿贝看着剩下这些意志坚定的厨师们,点了点头说道:“⿇婆⾖腐讲究的是五位一体,现在我要做的就是六味一体的⿇婆⾖腐——【魔幻⿇婆⾖腐】!”

  这一次阿贝继续按照先前的做法进行烹制,在众人看来,这一次和先前的做法没有任何的不同。

  不过还是有些区别的,当阿贝将锅中的料理倒⼊盘子中之后,从这刚出炉的⿇婆⾖腐上释放出了微弱的光芒,虽然微弱而短暂,但是众人都是知道了,这是会发光的料理!

  会发光的料理,才是最好吃的料理!

  众人看着这盘⿇婆⾖腐,再次有人离开了队伍,走到了一边的餐桌上开始吃饭,他们吃的当然不是阿贝的料理了。

  目前选择退出的人已经有六位了,而剩下的人不肯放弃这个非常难得的机会,一定要品尝一下这会发光的料理!

  能做出会发光料理的就只有田中秋和阿贝了,这个发光主要是盖子的问题…

  只要是用心做菜,并且加上盖子,在美味到一定程度后就会发光。

  阿贝将魔幻⿇婆⾖腐放在众人跟前的桌子上,并没有直接让众人吃,而是用一双筷子陆续夹出几块方方正正的⾖腐,将⽩嫰的⾖腐一直叠到了十层而不倒。

  每一块⾖腐都是边长一厘米长的正方体,而十块叠在一起后,就变成了一个立起来的长方体,看起来非常的不稳。

  阿贝没有继续堆积,而是将⾖腐又放下了几块,看着众人说道:“我不是为了展示我的刀工,主要是像你们证明,这⾖腐质地扎实,不论是弹还是口感都会非常的好。”

  在说话的同时,阿贝也用勺子将一块⾖腐切开,⽩嫰的⾖腐在被切开之后,就在周围溢出了⾁汁。

  “为了让⾖腐与⾁能绝妙的合奏,必须要使⾖腐的弹接近⾁才可以。将切成丁的⾖腐放进加了姜汁与盐的热⽔中,如此一来,不但可去除⾖腐的⾖味,⽔里的盐分还能均匀的赋予⾖腐表面充分的弹!”

  “在⾆头満⾜与⾖腐的**之余,也能同时享受酥慡的口感,以及接踵而来的柔嫰度!而咬破后的⾖腐中所溢出的清凉⽔分,更能中和热度,保护食道与胃,不至于太过刺。”

  “别废话了,快点让他们吃吧,我还等着下一盘菜呢!”田中秋从楼上走了下来,在看到阿贝啰啰嗦嗦的介绍后,直接就不耐烦了。

  “真是的!”阿贝埋怨了一句,然后将⾝前的魔幻⿇婆⾖腐推了过去,对着已经等的有些焦急的十几人说道:“【魔幻⿇婆⾖腐】的第六味是【酥】,这一点我是体现在了⾖腐本⾝和绞⾁上,现在考考你们能发现绞⾁上的问题吗!”

  “不用猜了,是⻩⾖。”田中秋懒散的说道“反正只要一个人知道,其余的人就都知道了,那么还不如我直接告诉你们好了。”

  事实上确实是如此,第一个回答的人无论是谁,其余人都会放弃思考,所以不管是田中秋,还是这些人之中的其他人说出来,其实都是一样的。

  田中秋不喜吃⿇婆⾖腐,一般带有辛辣味的食物,田中秋都很少吃的。

  除了阿贝之外的其余人都看向了桌子上的⿇婆⾖腐,这个时候众人都是快速的伸出勺子,一把把勺子就像是舞动的利剑一般,带出一道道的幻影。

  只是一盘⾖腐,对于十几人来说去确实是有点少。

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  !

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  一种难以描述的口感在口中爆炸了开来,那酥慡的⾖腐和弹慡有嚼劲的⾁丁混合在一起,将美味还有酱汁和蒜苗带来的另外五味完美的融合在了一起,这就是六味一体的【魔幻⿇婆⾖腐】!

  “没有一般绞⾁的浓腻,也没有一般⿇婆⾖腐的厚重味道,在咬开之后从⾖腐中溢出的甘甜汁⽔,让整个人都清凉了下来,带来的是一阵清慡的口感!而且在拥有这些口感的同时,还保留了那无以伦比的细腻⾁质感…”

  “⾖腐与⾁调配在一起,就好像是在⾆头上演奏着曼妙旋律的魔幻⿇婆⾖腐!”

  “真的是大⾖吗?这紧绷的⾁质比上等牛⾁更加的美味,而且吃起来清慡滑润,吃再多也吃不腻!”

  “这就是阿贝师傅的味道啊…”木久知园果体会着这六味一体,不断在口中替的触感,辣与烫不断的‮磨折‬着那软嫰的⾆头,而从⾖腐中传来的清凉甘甜与牙齿和⾖腐之间产生的⾼温,让木久知园果的脸上还有⾝上都冒出了惹气,整个人都有些醉醺醺的了“令人陶醉的美味…”(未完待续。) uMUxS.cOm
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