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游牧小说网 > 重生小说 > 重生之赚钱要趁早  作者:爱到荼靡 书号:11101  时间:2017/4/9  字数:2411 
上一章   22、做腌菜    下一章 ( → )
  又是一个星期天,一大早的,席虹正带着弟弟玩跳房子,就听爸爸叫去洗⽩菜。

  虽然成了小作家,该做的事情还是要做的!

  先得说说席虹所住的‮府政‬招待所的布局,招待所占地很广,一条公路把小城分成东西两边,招待所在东边。

  挨着公路的是广场,然后山脚下就是小学,在教师宿舍区和广场之间是招待所,可想而知招待所地盘有多大了。

  广场往里尽头是个主席台,主席台往右隔个六七米左右就是招待所的大门,广场南边是条小沟,主席台左边隔着小沟就是招待所的伙食团小门。

  而单就招待所来说,总体来说就是四排房子围的四方形。

  大门左边,主席台背面就是一个两层的楼房,是⼊住率最⾼的客房,这个房子最左边就是招待所的伙食团,伙食团修得很大,能够容纳几百人一起用餐,杨卫国就在这上班,平时都是⼊住的旅客在这里吃饭,等到召开什么会议人就很多了,吃住都在这里,需要临时招人帮忙,这时候就是象李淑英这样的家属挣外快的⽇子了。

  然后是个小坝子,往上是个小花园,从中间分,两边各有一个花台,修了石桌石凳,然后有个梯子往上又是一层空地,分给职工每家一块地,再往上又是一个坝子,然后是很有特⾊的木楼,內部的都称红楼。

  两边的房子也是一楼一底,二楼的一层和上面的菜地齐平,正对大门的这幢房子边上有个小过道开了个小门,从小门出去就是家属楼了,然后家属楼到大门是一个斜坡相连,斜坡的一边是开小门这幢房子,另外一边就是厕所,斜坡尽头是个平房,就是大门右边,是很大的两间。

  花台和菜地那两个平台,四角都各种了一棵梨树的,舂天花开的时候,梨花飞舞如下雪一般,秋天每家就可以分梨子啦!

  菜地每家都是长长的一溜,席虹家那块地边上有棵桔子树,桔子是长不大的那种酸的要命的品种,吃是吃不了了,不过桔子树开花的时候很香。

  以前的人真的好像是全能的,席虹的爸爸木工活、泥瓦工活都会一些,家里锯子、皿子、墨斗这些工具全都应有尽有,没事的时候修修凳子啊,过道底下被耗子打了洞弄点⽔泥来补补啊,家里的墙脏了弄点石灰来重新刷一下,还会给搭的偏偏房捡瓦!

  席虹的爸爸是个勤快人,就没个闲下来的时候,平时就弄那个菜地,可惜啊,从来都是,菜贵的时候,席虹家的菜都才冒个头,等到席虹家种的⽩菜成了,街上的⽩菜便宜到几分钱一斤…

  不过也总是大丰收了,成的菜要收,不然一直种到地里会开花,这么多菜要怎么吃呢?

  当然是做腌菜啦!

  于是席虹的事情来了,她们住的房子下面修了个洗⾐台,洗⾐台很宽,大约有三米,旁边是两个大洗⾐池,其中一个用⽔泥修了个洗⾐板,方便洗⾐服。

  这时候先把旁边那个什么都没修的洗⾐池清洗⼲净,把⽩菜梆子砍掉丢进去,边放⽔边洗,洗完就放旁边的圆箩里,然后抬到一边,把每匹⽩菜两边的叶子削去,只留中间的杆,再从中划一刀,然后卡在铁丝上晒,他们这里为了晒⾐服晒单牵了很多的铁丝的。

  削下来的⽩菜叶子再洗一次拿来煮⽩菜汤,席虹最喜晒⽩菜的⽇子,可以很奢侈地吃只有叶子的菜汤,地主家的⽇子啊!

  ⽩菜杆晒个一两天,待焉了之后,取下来,淘一下,再放在竹篾上把⽔气晾⼲,放⼊⼲净的没有一点油的大盆里,加酒、辣椒面、花椒面、盐巴一起匀之后放⼊坛子里,席虹家每年都会做很多,这个好了之后很好吃,和青菜苔做的咸菜比起来,这个有⽔分,⿇⿇辣辣的,席虹觉得可以当零食吃啦。

  席虹爸爸还会做一种“杂海椒”先将米淘过炒⼲,磨成粉备用,然后把新鲜的辣椒轧碎,和⼊米粉,加⼊盐巴、花椒面拌匀,这个东西用的就不是普通的坛子了,而是席虹老家很有特⾊的一种“倒扑坛”一般的坛子坛口向上,这个坛口是向下的,密封更好。

  这个好了之后拿来直接下饭很开胃,做调料也不错。

  以前的席虹只会叫做什么就做什么,现在的她会一直在旁边,参与每一个流程,并且细细记录下每个步骤,这些不但是很好的作文素材,更是一种传承,在以后物质极度丰富之后,东西多了方便了,可是又有几个还会这些不起眼的小东西呢?

  反正学了只有好处没有坏处,技多不庒⾝,人无我有,人有我精,这才是成功的关键。

  等以后食品信任危机爆发,自己做的东西,⼲净味好不说,吃着更是放心呢。

  **************

  这章比较无聊,不过牵涉到今后席虹全家一起努力奔小康的第一步,所以虽然零都必须要点到。

  以下与文无关只是很想写

  我家的宝贝

  遇上个事情,真是觉得很难过去,人又比较软弱,于是只要遇上触动自己的,不想哭又老要掉眼泪,人庒抑的。不想吃饭又睡不着,中午对着电脑,想了半天头脑中都空空的,不知道写什么,头痛的要命,还在拼命的撑着,儿子进来就跟儿子撒娇说头疼。

  儿子来回了几次,然后说:“妈妈,你头疼就去—上睡一会吧。”说了两次,于是我去睡了,小东西赶紧把外面电视关了进来玩电脑一一+

  等到他要上课了就叫了我起来,以为他就准备这样走了,谁知道他说:“妈妈,你每天早上去山上走一走吧。”我说为什么呀,他也不说,就说上班之前去走一走吧,我说妈妈要给你弄早饭呀,然后就得上班了,哪有时间啊,再说为什么要去走一走啊,他说:“妈妈你去走一走,早上走一走,你的心情就会变好了!”

  于是我还有什么理由再自怨自艾?这个世上有什么坎过不去呢?我有什么资格不坚強?

  愿每一个逆境中的朋友,都能咬咬牙,过去! UMuXS.cOM
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