穿越小厨师手打全文字_40李沐

更多与穿越小厨师小说免费阅读相关的优秀穿越小说请收藏游牧小说网

游牧小说网 > 穿越小说 > 穿越小厨师作者:十日十月	书号:28859 时间:2017/7/15 字数:3998
上一章　　　40李沐　　　下一章　( → )
原来昨天不是端午节　　还以为昨天是了　　果然糊涂了　　然后祝大家明⽇端午节快乐^_^ 　　=== 　　这章算是补偿昨天把36章也⼊V的事　　为了拿全勤　　一会再更一章　　OTL 　　==== 　　但是系统说不能少于167个字　　我就絮叨絮叨　　一开始本文定义是美食文　　但肯定也要有剧情　　所以是隔一段出现点美食　　尽量不给他写成菜谱←_← 　　小林无论事业爱情都肯定会经历曲折　　只是曲折，不会心　　作者有话要说：林忘因一个人的关系，店里主要就是煲仔，其他的菜⾊也少，头两天生意还不错，之后就有些淡了，毕竟煲仔成本⾼，价格自然也不便宜，也不是谁都能来天天吃，林忘慢慢⼲得练了，摸索出一些投机取巧的窍门，于是又推出了几道新的菜⾊，并且之前做出的凉⽪也上了菜牌。　　原本林忘管凉⽪就叫凉⽪，可陈升说这样名字不美，略微改一改最好。林忘的脑子研究些菜⾊还行，让他起名可费劲，又不知怎么想起了在虞城酒楼吃过的山海羹，那名字好听，就是单听名字不知道菜到底是什么，林忘以为这起名都这样，于是钻进了死胡同，也想起个飘飘渺渺的名字。　　这种问题，吴大他们更帮不上忙，只能眼巴巴看着，陈升见林忘取了几个不知所谓的名字，于是又说：“简单就好，不如就叫雪⽩凉粉。” 　　陈升不知何为“⽪”也不知为何林忘叫这个“凉⽪”于是自动改成“凉粉”在他以为，林忘的凉⽪只不过是薄一点，和外面卖的成块状凉粉属同一种。　　林忘摇了‮头摇‬：“就叫雪⽩凉⽪吧，我这做法和凉粉的不同，不能混淆。” 　　这就属于烹饪问题了，陈升听他这么说，也不多问，点了点头，没再说话。　　林忘把凉⽪的菜牌挂在最前面，来店里的客人一看，就知道这是掌柜的推荐菜⾊，一问价钱，还不贵，便都要了一份尝尝。　　客人们起先也以为和外面的凉粉差不多，结果一吃，发现还真不一样，口感有些特殊，尤其里面蜂窝状的东西，因昅⾜了调料汁⽔，咬在嘴里一并迸发出来，最是⼊味。　　“小二，凉⽪里的这个是什么？”其中一桌的客人招来了吴大，指着碗里问。　　吴大看了一眼，却是不知道，他尴尬地咧咧嘴角：“我去帮您问问掌柜的。” 　　说完就疾步往厨房走，向林忘问刚才的问题。　　林忘快速翻动下炒勺，然后回答：“告诉他这是面筋。” 　　吴大听了刚要走，林忘又叫住他：“等等，他若问你何为面筋，你就告他取面里最筋斗部分制作而成。” 　　吴大点点头，他见林忘没别的说了，就回到了大堂，他如实告诉了那位客人，果然如林忘猜测那样，那客人紧接着又问：“你去问问你们掌柜的，何为面筋？” 　　吴大听了，咧嘴一笑：“我们掌柜的说了，这是取面里最筋斗部分制作而成的。” 　　那人闻言，又夹了一块吃进嘴里，点点头，嗯了一声：“果然筋斗，小二，单独来份面筋。” 　　其实凉⽪里的面筋本是辅助，但因众人觉得这口感新鲜，便更爱吃这个，不少人单独要面筋泡着调料吃，林忘见状，又把面筋加⼊涮菜的种类里，每⽇做的更多了些。　　林忘的店子不算大，跑堂的却有四人，也不见忙不过来，倒是有几次三⽔被客人叫住问话，他磕磕巴巴，更加说不出话来，整个脸憋的通红，好在最后都是别人替他解围。因此事，三⽔始终愁眉苦脸，连吃饭的时候都蔫蔫的，每次对上林忘的时候，一副小心谨慎的模样，比之从前更加拘谨。　　林忘明⽩三⽔是怕自己责怪他，后来也就不让他出去了，只在厨房帮忙，凉⽪制作工艺简单，不过是切一切，拌一拌，再装盘，林忘便都给他。　　这⽇，像往常一样，店里生意不好不坏，该上桌的菜都上完了，林忘坐在大堂休息，这时，打外面进来一个年轻少年，因林忘店里特⾊是煲仔，先吃后涮，一个人的话总会剩下，所以来林忘店里的大都三五成群。　　那人刚一进来，吴大脸⾊微变，先是给栓虎使了个眼⾊，然后又看了林忘一眼，表**言又止，林忘猜不出他想说什么，只猜是那客人的关系，于是下意识地打量起那人，那年轻少年模样俊秀，乍一看竟有些眼，可林忘一时又想不起来。　　少年见林忘看着他，也不恼，反而露出一个灿烂笑容，接着，他就被吴大带到了靠门的一张桌子。　　因那人还没有点菜，所以林忘不急着进厨房，仍坐在凳上偷偷看着对方，少年看了会菜牌，说：“来个⻩鱼⾖腐煲，雪⽩凉⽪，煮花生，再两角珍露酒。” 　　吴大听他点这么多，还以为一会还有别人来，林忘见他点了菜，这就起⾝回了厨房，那人声音大，还不等吴大进来报菜，他就已经吩咐三⽔准备凉⽪和煮花生，他自己则已经动手做起了⻩鱼⾖腐。　　不一会，吴大进了厨房，将那人点的菜念了一遍，然后他偷偷看了眼外面，见那人正吃着酒，于是小声说：“林小哥，那人是顾二爷的人，咱还是周到一点。” 　　林忘张嘴啊了一声，吴大庒不知林忘曾跟顾二爷有过集，以为他是碍于顾二爷的名声有些怕了，连忙安慰道：“没关系没关系，他那种大人物，是不会来咱们小店找事的，八成真是为了吃饭。” 　　林忘却是因吴大的话而想起了那人是谁，在店铺开业之前，林忘去拿幌子，回来的路上就遇上了顾二爷，当时顾二爷⾝后跟着两个人，一个是给他送钱的那个面瘫，另一个就是这个少年，本来就像吴大说的，那少年凭⽩无故不会生事，应就是来吃饭，可那次，他们三人却是跟着林忘回的店，这让他心中不免有些打鼓。　　吴大所说的周到，意思是让林忘注意一些，菜里不要掉进去什么脏东西，分量也⾜一些，林忘心中想着事，吴大的话他左耳进右耳出，给别人怎么做的，给这少年仍旧怎么做。　　就像吴大以为一会还有人来和少年汇合一样，林忘也是这么认为，可当菜上来后，少年兀自吃了起来，慢慢的，倒给桌子的食物吃了个七七八八。　　“小二，加汤，再来份⽩菘，来份蘑菇，听说你这里面筋好吃，也再来一份。”少年招了招手，竟又点了起来。　　少年⾝材纤细，真看不出饭量这么大。　　吴大知他是顾二爷的人，不敢马虎，⿇利地替他加汤，而蔬菜都是切好的，栓虎直接给端了出去，吴大刚要走，少年又说：“让你们掌柜再做份蘑菇炖煲，来份凉⽪。” 　　吴大闻言，眼睛瞪得老大，看了看桌子，再看看他，一时没反应过来。　　少年顿了下，看了眼吴大呆傻的模样，这才笑着说：“这份带走。” 　　吴大吐了一口气，可心中又有些为难，他们店卖的煲仔，连汤带⽔，比不得炒菜，不好外带，所以开业以来，也没人说要带走，店里也没准备过食匣一类的东西。吴大心中虽为难，却没说出来，而是回厨房跟林忘商量。　　林忘闻言跟吴大想的一样，这里不比现代，有餐盒或是塑料袋一类的，他也不是不舍得让对方直接将砂锅端走，可总归不方便，于是他问：“别的饭店都是如何给客人外带食物？” 　　吴大虽没去过酒店饭馆，但也见别人拎过：“都是用食匣，不过一般的食匣怕是装不下砂锅。” 　　林忘听他这么说，倒是不担心了：“你速速去街上买几个食匣来，也怪我，之前没想到有人要外带，你尽量卖大一些深一些的，如若还没有，也不要紧，大不了装在两个汤碗里。” 　　吴大点头，去陈升那里支了钱，飞也似地跑了出去。　　林忘在厨房做小蘑菇，了后就搁小火炉上慢慢煲着，三⽔也早将凉⽪准备好了，他一直在厨房，自然也听见吴大说的话，所以做的这份格外用心，调料给的也比平常的多。　　过了约一刻钟，吴大拎着几个食匣跑了回来，气吁吁地说：“这种比一般的大点呼呼我看我看差不多，一共用了” 　　林忘边听他说，边接过食匣，先用布由里到外擦了一遍，然后凑到砂锅旁比了比，吴大说这是专门盛汤⽔的食匣，已经比一般的大点，但仍旧放不下砂锅，林忘便像刚才说的那样，将砂锅里食物分别盛进两个汤盆里，最上一层放的是凉⽪。　　几人将食物装好，刚好少年也吃完了，他虽饭量大，但刚才的煲仔已经吃了不少，再点的涮菜剩了多半，因吴大出去买食匣，四狗子出来跟着帮忙，他一直偷偷看着那桌上的剩菜。　　林忘见吴大是跑着来回的，现在还着大气，于是亲自将食匣拎了出去，　　那少年结完饭钱，见林忘把食匣送出来，又冲他灿烂一笑，并挑拇指称赞：“掌柜的，手艺果然不错。” 　　林忘见他这样，便知他真的只是单纯来吃饭，也如平常一样，谦虚了几句，就将食匣递了出去。　　食匣里面装着汤盆，沉甸甸的，林忘拿的时候使双手捧着，十分小心，这少年却单手接了，就好像提着包袱⽪，也不注意，但那食匣稳稳当当地，不见有丝毫倾斜。　　少年一走，四狗子抢先去收拾桌子，他端着砂锅，笑眯眯地回到厨房，然后跟三⽔小声说：“这人点的多，除了还能卖的菜，锅子里也剩了不少。” 　　三⽔也⾼兴，从四狗子手里接过砂锅，专门倒进盛放剩余鱼煲的盆子里，林忘嫌将所有剩菜混合倒在一起有点恶心，就是他不吃，光看吴大他们吃都看不下去，于是特意给他们准备了几个盆子，按煲仔种类不同，分别倒进不同的盆里。ｕＭｕｘＳ.ｃOＭ

上一章　　穿越小厨师　　下一章　( → )

您目前阅读的是穿越小厨师,穿越小说穿越小厨师小说免费阅读已更新供您免费阅读,非常感谢您对作者十日十月的支持,想要阅读更多与穿越小厨师小说免费阅读类似及相关的优秀穿越小说请持续收藏游牧小说网