穿越小厨师手打全文字_64真的住进来了

书号:28859 时间:2017/7/15 字数:4645

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　　将饭菜送到前面之后，厨房里的人便巴巴看着林忘，多是抱着观望态度，也没人跟林忘搭话。林忘也不想上赶着，便也没主动跟别人说话，而是开始动手收拾厨房。

　　这其中，有人想讨好林忘，便跟着默默地收拾。

　　再说前面，顾子青和李沐先是吃着下人呈上来的果子拼盘，这果子拼盘本就是在饭前吃的，为了开胃，李沐吃了几个酸口的雕花梅球，越发觉得饿了起来。

　　不一会，小昭带着人将饭菜端了上来，俩人还没看见做的是什么，先闻见一股子酸香。

　　李沐抻着脖子：“这次看看他做的什么。”

　　等下人盛好饭菜，顾子青看了一眼，说了句“吃吧”李沐这就拿起筷子，照着京酱⾁丝就去了。

　　李沐这人别看瘦巴巴的，却最是无⾁不

，在加上经常在外面应酬，口味也是重，如今吃了几口⾁丝，只觉得⾁质软嫰，酱味浓郁鲜香，再配上味道醒目的葱，香而不腻。

　　顾子青这几⽇在外应酬多，整⽇大鱼大⾁，倒是更爱吃那红烧⾖腐，外面煎得金⻩香酥，里面⾖腐滑而软嫰，口感非常好。

　　那

花去臊去的好，只能吃到爆炒的酱香和微微酒香。

　　最后，俩人都将筷子伸向砂锅里的豇⾖，他俩夹起来的时候就能感觉到豇⾖外面很

实，和其他人一样，以为这豇⾖还没

，但也没说什么，而是顺势咬了一小口，却不想那豇⾖在嘴里爆出了汁⽔，內里软嫰，非常的鲜美，林忘竟将一道豇⾖做出了鲜味，十分慡口。

　　顾子青和李沐对看了一眼，李沐更是直接夸道：“这道菜做的好，想不到看着最无实的，吃进嘴里却大有文章。”

　　顾子青点了点头，又夹了一筷子。

　　小昭是顾子青⾝边的二等下人，不用近⾝伺候，却一直立在一旁候着，他因是二等⾝份，之前没少遭三巧区别对待，他又是直肠子，也吵过几句，俩人互看不顺眼，所以现下听二爷夸赞林忘手艺好，他心中对三巧早就幸灾乐祸起来。

　　不一会，顾子青和李沐吃完饭，由小昭将碗碟撤走，一回到厨房，他见三巧还在这呆着，立马眉飞⾊舞大声地说：“林小哥你真是好手艺，咱们二爷吃了一直称赞，李公子也満意的不得了。”

　　果然，三巧听了这话后猛地变了脸⾊，也是他在厨房作威作福惯了，瞪着眼睛指着林忘怒道：“他也配？不就是随便几样普通菜⾊，真当是什么珍馐佳肴了？尤其那个豇⾖，明明没

，他只烧了一会，就把火撤了。”

　　林忘小声叹口气，他初来乍到，也不想跟别人吵，便一句话都不说，冷眼旁观其他人的反应。

　　小昭听了冷哼一声，将砂锅放在他跟前的桌上，因三巧以后调到了狄哥儿⾝边，自己虽是二等，却到底跟在二爷⾝边，就是以前，小昭也敢跟三巧对骂，如今更不放在眼里：“没见识的玩意，我是不知道那豇⾖

没

，只是知道二爷和李公子都对那道菜赞不绝口。”

　　说完，故意打开砂锅盖子，周围有人凑过去一看，见砂锅里豇⾖都吃光了，只省点酱汁和蒜蓉。

　　三巧也瞧见了，一时哑口无言，他狠狠地瞅了眼林忘，见他一副不冷不热的样子，更是气不打一处来。

　　“林小哥，你手艺真是好，⽇后咱们二爷的饮食就

给你了，像是其他的一些琐事，你让其他人做就好。”小昭走到林忘跟前，再说这些话，多少有些发自真心了。

　　林忘下意识点点头。

　　小昭又说：“林小哥，你只用负责二爷的⽇常饮食就好，咱们二爷平时应酬多，一个月有半个月要在外面吃”

　　说到这，小昭又看了眼三巧，要说负责顾子青的饮食真能算上是轻松活计，他做生意，三天两头有应酬，虞城的各大饭店酒楼都快成了顾子青的食堂了，任是再好吃的东西，也腻了，所以顾子青原先找的三巧并不是什么饭店的厨子，只是手艺不错，一些家常菜拿手。

　　三巧最明⽩当顾子青的厨郞有多轻松，这会听小昭故意说出来，心中更气，脸⾊都涨红了。

　　“至于二爷⾝边咱们下人的饭菜，也不用劳烦林小哥，杀

焉用牛刀，你让刘鑫做就好。”江哥指了指三巧旁边的一个小哥，那人正是最开始出声讽刺林忘的人，原来是这厨房的二把手，刚才还有些气焰嚣张，这会似乎反应过来了，又明⽩三巧离开已成定局，眼中不免有些惊慌。

　　“这厨房原本有两个灶上厨郞，剩下的都是⼲杂活的，以前三巧也只负责二爷饭菜，那个刘鑫负责咱们下人的。”

　　刘鑫被点了名，却只是一个劲低着头，小昭腻味他总是巴结三巧，于是转过脸冲他道：“时候也不早了，二爷都吃完饭了，咱们下人的饭菜你做好了吗？待会二爷出门，咱们饿一下没事，吴忧可是要跟着二爷出去的。”

　　刘鑫脸上有些慌张，他又偷偷看了眼三巧，表情全无主张，三巧瞪着眼睛，刘鑫有些为难地在原地站了几秒钟，然后低着头走到篮筐前，挑拣着食材，嘴上小声冲其他人道：“还不快点来帮忙？”

　　“我先回去了，等下午都吃完饭，我再来找你。”小昭是林忘进顾府后第一个不带敌意又能说上话的人，林忘巴不得多听听说说府里的人际关系什么的，免得不知觉间得罪了不能得罪的人，于是点了点头，痛痛快快道了声“好！”

　　小昭走后，厨房里唯有林忘和三巧⼲巴巴地站着，后者一时慌了不知道该怎么办，林忘则是不知道该不该过去帮忙，按说刚刚这几人都有些抵触他，可林忘想自己到底还要在这⼲上三年，维持好人际关系最重要，几乎只楞几秒钟，就挽着袖子过去，走到⽔池前跟着择菜。

　　择菜的小哥见林忘过来帮忙，先是楞了下，然后又低头专心手上的动作，并未说一句话，三巧见状，哼了一声：“装什么好人。”

　　听他的口气再看别人的反应，林忘都能猜出，三巧之前除了给顾子青做饭，什么都不管的。

　　林忘也不搭理他，其他的小哥清楚地知道二爷的态度了，也不敢在跟林忘作对，一时间没人说话，三巧见自己被众人无视，更是气得七窍生烟，狠狠地骂了几句，不只骂林忘，连平时跟他

好的刘鑫他都骂了起来，他越骂，越没人理他，最后只能咯吱咯吱咬着牙，踩着重步子走了出去。

　　刘鑫负责给二爷⾝边的下人做饭，虽是些简单的菜⾊，但能看出伙食不错，之后分三拨人来厨房吃饭，从他们的穿着和厨房里人的态度能看出等级不同，来吃饭的人都打量林忘，

头接耳说话，气氛倒比刚才热闹了点，且他们不是在厨房工作，和林忘没有什么利益矛盾，不少人都跟林忘搭上几句话，还有一些人更是已经亲昵地套起了近乎。

　　等所有人吃完饭，林忘跟其他人收拾了一下，期间，仍旧没人说话，安静得能清楚听见锅碗瓢碰撞的声音，和刷碗时哗哗⽔声，等收拾完厨房，厨房里的下人鱼贯而出，进了两旁不同的房间，最后只剩林忘自己⼲巴巴站在门口。

　　厨房位于顾子青院子的后罩房，除了厨房，两边还有是一间间的屋子，伺候顾子青的小哥都住在这里。

　　林忘不知给他安排在哪个房间，又怕一个人留在厨房让人怀疑，等人走后，便一直站在厨房外，盯着立在一旁的⽔缸恍惚起来。

　　过了约半个小时，小昭从前面的小门里走了进来，他抬头见林忘站在门外，三步并作两步走到林忘跟前，说：“也是我糊涂，竟忘了告诉你在哪间屋子，跟我来吧。”

　　小昭带他往厨房右边走去，走过三四间屋子，俩人在一间门口停下，小昭边说边推门：“本来这些屋子天天都要收拾的，那帮小子偷懒，这是刚才中午时候现收拾出来的。”

　　给下人用的屋子都是极简单的，屋子不大，目测十来平米左右，里面是一张

，

旁边是一个到下巴⾼度的小柜，柜子上立着一面铜镜，而柜子旁边则放着林忘的行李，屋子正中间摆着一张小圆桌，两边两把凳子。

　　一进屋，确实有一股久未有人居住的霉味，但看桌椅板凳还算⼲净，上面没有尘土，应该就像小昭说的，刚刚有人收拾过。

　　小昭走到窗边，自顾将窗子支起来，然后又走回桌边，随口说道：“这院子里，只有一等下人、管事哥儿和灶下厨郞是单独住一间，其他都是几人住一间。”

　　林忘点了点头，一时也不知接什么话。

　　俩人坐下，小昭道：“二爷让我给你说说规矩，其实灶下厨郞是二爷⾝边最轻松的活了，咱们二爷经常有应酬，一个月有一半时间不在家里吃，其他人的饭，

给刘鑫就好。”

　　这些林忘都知道，他点了点头，然后问：“那每天什么时辰准备？二爷不在的话也准备吗？”

　　小昭摆了摆手：“二爷⾝边有三个一等下人，一个是小华哥儿，一个是弘哥儿，还有一个随⾝小厮吴忧，吴忧整⽇跟着二爷出府伺候的，掌管着二爷一天的行程，每⽇一早，他会传口信给厨房，通知用不用做中饭、晚饭。”

　　说到吴忧的时候，小昭眼中闪闪发亮，语气也轻快了，林忘记得刚才来吃饭的下人中，其中一个模样精神的公子，能看出其余人都们很是巴结他，和其他人不同，林忘便猜测那人就是吴忧，和小昭一说，果然他猜的没错。

　　林忘如今只能给公子当成男人，见识过了一个个扭扭捏捏的小哥，他已经从心里给他们当成娘们看了。

　　“厨房有个叫吴语的小哥，是吴忧的亲弟，为人很內敛。”

　　既然小昭说为人內敛，那应该不是仗着哥哥⾝份跋扈的人，林忘想起刚才有三个始终不说话的，猜不出哪个是吴语，便想着晚上的时候互相认一认。

　　这时，隔壁发出咚咚咚的声响，像是在摔打东西，小昭撇了撇嘴，用下巴努了努那头：“你隔壁原本住的是三巧，如今他被调到了狄哥儿那里，自然也不能住这了。”

　　林忘像那方向看了一眼，跟着点点头，然后忽然想起被多次提起的狄哥儿，于是问：“狄哥儿是谁？”

　　“狄哥儿是咱们二爷的表弟，因他家出了事，三年前便住了进来，狄哥儿

子比较讨巧，对下人极好，所以三巧跟他关系不错，三巧经常在二爷跟前说狄哥儿好话，是以这才给他调到狄哥儿院子里。”

　　林忘听他中途说的时候有些呑呑吐吐，就知他说的比较含蓄，大体也能猜出来，估计是巴着顾子青，便收买他跟前的人，林忘只觉这顾府果然⽔深，一时又有点微妙的感觉，想自己当成若是应了顾子青，成了他的妾，⽇后也只能过这种斗来斗去的糟心生活。

　　之后俩人又聊了一会，小昭毕竟只是二等，不敢躲着太久，这就出去了，临走之前又嘱咐他听着外面动静跟着去厨房就行，毕竟只是灶下厨郞，面上的规矩不多，只有一样，一定要注意食物卫生。

　　林忘坐在凳上，看着自己的箱笼又叹了口气，一时间

本不想将东西拿出去，只在心里默默祈祷，未来三年顺顺当当，最好能提前解放。

　　作者有话要说：基本没有宅斗元素，写宅斗神马的果然我的智商有点捉急

　　还有上章提到的那个⾖角，关键是一定要用砂锅

　　砂锅传热慢，我估计散热也慢，所以等砂锅加热后，其实有一会了，多翻炒几遍⾖角，然后关火盖上盖子，要多闷会，我一般是先做⾖角，然后忙别的去，等都忙完了，最后⾖角上桌，调料只用一点点醋、糖、盐、蒜，吃到嘴里是那种鲜的口感，而且提前处理好的话，也基本没⾖腥味，非常

实，汁⽔都收在里面了

　　另，我确实是北方人ｕＭｕｘＳ.ｃOＭ

游牧小说网 > 穿越小说 > 穿越小厨师作者:十日十月	书号:28859 时间:2017/7/15 字数:4645
上一章　　　64真的住进来了　　　下一章　( → )
将饭菜送到前面之后，厨房里的人便巴巴看着林忘，多是抱着观望态度，也没人跟林忘搭话。林忘也不想上赶着，便也没主动跟别人说话，而是开始动手收拾厨房。　　这其中，有人想讨好林忘，便跟着默默地收拾。　　再说前面，顾子青和李沐先是吃着下人呈上来的果子拼盘，这果子拼盘本就是在饭前吃的，为了开胃，李沐吃了几个酸口的雕花梅球，越发觉得饿了起来。　　不一会，小昭带着人将饭菜端了上来，俩人还没看见做的是什么，先闻见一股子酸香。　　李沐抻着脖子：“这次看看他做的什么。” 　　等下人盛好饭菜，顾子青看了一眼，说了句“吃吧”李沐这就拿起筷子，照着京酱⾁丝就去了。　　李沐这人别看瘦巴巴的，却最是无⾁不，在加上经常在外面应酬，口味也是重，如今吃了几口⾁丝，只觉得⾁质软嫰，酱味浓郁鲜香，再配上味道醒目的葱，香而不腻。　　顾子青这几⽇在外应酬多，整⽇大鱼大⾁，倒是更爱吃那红烧⾖腐，外面煎得金⻩香酥，里面⾖腐滑而软嫰，口感非常好。　　那花去臊去的好，只能吃到爆炒的酱香和微微酒香。　　最后，俩人都将筷子伸向砂锅里的豇⾖，他俩夹起来的时候就能感觉到豇⾖外面很实，和其他人一样，以为这豇⾖还没，但也没说什么，而是顺势咬了一小口，却不想那豇⾖在嘴里爆出了汁⽔，內里软嫰，非常的鲜美，林忘竟将一道豇⾖做出了鲜味，十分慡口。　　顾子青和李沐对看了一眼，李沐更是直接夸道：“这道菜做的好，想不到看着最无实的，吃进嘴里却大有文章。” 　　顾子青点了点头，又夹了一筷子。　　小昭是顾子青⾝边的二等下人，不用近⾝伺候，却一直立在一旁候着，他因是二等⾝份，之前没少遭三巧区别对待，他又是直肠子，也吵过几句，俩人互看不顺眼，所以现下听二爷夸赞林忘手艺好，他心中对三巧早就幸灾乐祸起来。　　不一会，顾子青和李沐吃完饭，由小昭将碗碟撤走，一回到厨房，他见三巧还在这呆着，立马眉飞⾊舞大声地说：“林小哥你真是好手艺，咱们二爷吃了一直称赞，李公子也満意的不得了。” 　　果然，三巧听了这话后猛地变了脸⾊，也是他在厨房作威作福惯了，瞪着眼睛指着林忘怒道：“他也配？不就是随便几样普通菜⾊，真当是什么珍馐佳肴了？尤其那个豇⾖，明明没，他只烧了一会，就把火撤了。” 　　林忘小声叹口气，他初来乍到，也不想跟别人吵，便一句话都不说，冷眼旁观其他人的反应。　　小昭听了冷哼一声，将砂锅放在他跟前的桌上，因三巧以后调到了狄哥儿⾝边，自己虽是二等，却到底跟在二爷⾝边，就是以前，小昭也敢跟三巧对骂，如今更不放在眼里：“没见识的玩意，我是不知道那豇⾖没，只是知道二爷和李公子都对那道菜赞不绝口。” 　　说完，故意打开砂锅盖子，周围有人凑过去一看，见砂锅里豇⾖都吃光了，只省点酱汁和蒜蓉。　　三巧也瞧见了，一时哑口无言，他狠狠地瞅了眼林忘，见他一副不冷不热的样子，更是气不打一处来。　　“林小哥，你手艺真是好，⽇后咱们二爷的饮食就给你了，像是其他的一些琐事，你让其他人做就好。”小昭走到林忘跟前，再说这些话，多少有些发自真心了。　　林忘下意识点点头。　　小昭又说：“林小哥，你只用负责二爷的⽇常饮食就好，咱们二爷平时应酬多，一个月有半个月要在外面吃” 　　说到这，小昭又看了眼三巧，要说负责顾子青的饮食真能算上是轻松活计，他做生意，三天两头有应酬，虞城的各大饭店酒楼都快成了顾子青的食堂了，任是再好吃的东西，也腻了，所以顾子青原先找的三巧并不是什么饭店的厨子，只是手艺不错，一些家常菜拿手。　　三巧最明⽩当顾子青的厨郞有多轻松，这会听小昭故意说出来，心中更气，脸⾊都涨红了。　　“至于二爷⾝边咱们下人的饭菜，也不用劳烦林小哥，杀焉用牛刀，你让刘鑫做就好。”江哥指了指三巧旁边的一个小哥，那人正是最开始出声讽刺林忘的人，原来是这厨房的二把手，刚才还有些气焰嚣张，这会似乎反应过来了，又明⽩三巧离开已成定局，眼中不免有些惊慌。　　“这厨房原本有两个灶上厨郞，剩下的都是⼲杂活的，以前三巧也只负责二爷饭菜，那个刘鑫负责咱们下人的。” 　　刘鑫被点了名，却只是一个劲低着头，小昭腻味他总是巴结三巧，于是转过脸冲他道：“时候也不早了，二爷都吃完饭了，咱们下人的饭菜你做好了吗？待会二爷出门，咱们饿一下没事，吴忧可是要跟着二爷出去的。” 　　刘鑫脸上有些慌张，他又偷偷看了眼三巧，表情全无主张，三巧瞪着眼睛，刘鑫有些为难地在原地站了几秒钟，然后低着头走到篮筐前，挑拣着食材，嘴上小声冲其他人道：“还不快点来帮忙？” 　　“我先回去了，等下午都吃完饭，我再来找你。”小昭是林忘进顾府后第一个不带敌意又能说上话的人，林忘巴不得多听听说说府里的人际关系什么的，免得不知觉间得罪了不能得罪的人，于是点了点头，痛痛快快道了声“好！” 　　小昭走后，厨房里唯有林忘和三巧⼲巴巴地站着，后者一时慌了不知道该怎么办，林忘则是不知道该不该过去帮忙，按说刚刚这几人都有些抵触他，可林忘想自己到底还要在这⼲上三年，维持好人际关系最重要，几乎只楞几秒钟，就挽着袖子过去，走到⽔池前跟着择菜。　　择菜的小哥见林忘过来帮忙，先是楞了下，然后又低头专心手上的动作，并未说一句话，三巧见状，哼了一声：“装什么好人。” 　　听他的口气再看别人的反应，林忘都能猜出，三巧之前除了给顾子青做饭，什么都不管的。　　林忘也不搭理他，其他的小哥清楚地知道二爷的态度了，也不敢在跟林忘作对，一时间没人说话，三巧见自己被众人无视，更是气得七窍生烟，狠狠地骂了几句，不只骂林忘，连平时跟他好的刘鑫他都骂了起来，他越骂，越没人理他，最后只能咯吱咯吱咬着牙，踩着重步子走了出去。　　刘鑫负责给二爷⾝边的下人做饭，虽是些简单的菜⾊，但能看出伙食不错，之后分三拨人来厨房吃饭，从他们的穿着和厨房里人的态度能看出等级不同，来吃饭的人都打量林忘，头接耳说话，气氛倒比刚才热闹了点，且他们不是在厨房工作，和林忘没有什么利益矛盾，不少人都跟林忘搭上几句话，还有一些人更是已经亲昵地套起了近乎。　　等所有人吃完饭，林忘跟其他人收拾了一下，期间，仍旧没人说话，安静得能清楚听见锅碗瓢碰撞的声音，和刷碗时哗哗⽔声，等收拾完厨房，厨房里的下人鱼贯而出，进了两旁不同的房间，最后只剩林忘自己⼲巴巴站在门口。　　厨房位于顾子青院子的后罩房，除了厨房，两边还有是一间间的屋子，伺候顾子青的小哥都住在这里。　　林忘不知给他安排在哪个房间，又怕一个人留在厨房让人怀疑，等人走后，便一直站在厨房外，盯着立在一旁的⽔缸恍惚起来。　　过了约半个小时，小昭从前面的小门里走了进来，他抬头见林忘站在门外，三步并作两步走到林忘跟前，说：“也是我糊涂，竟忘了告诉你在哪间屋子，跟我来吧。” 　　小昭带他往厨房右边走去，走过三四间屋子，俩人在一间门口停下，小昭边说边推门：“本来这些屋子天天都要收拾的，那帮小子偷懒，这是刚才中午时候现收拾出来的。” 　　给下人用的屋子都是极简单的，屋子不大，目测十来平米左右，里面是一张，旁边是一个到下巴⾼度的小柜，柜子上立着一面铜镜，而柜子旁边则放着林忘的行李，屋子正中间摆着一张小圆桌，两边两把凳子。　　一进屋，确实有一股久未有人居住的霉味，但看桌椅板凳还算⼲净，上面没有尘土，应该就像小昭说的，刚刚有人收拾过。　　小昭走到窗边，自顾将窗子支起来，然后又走回桌边，随口说道：“这院子里，只有一等下人、管事哥儿和灶下厨郞是单独住一间，其他都是几人住一间。” 　　林忘点了点头，一时也不知接什么话。　　俩人坐下，小昭道：“二爷让我给你说说规矩，其实灶下厨郞是二爷⾝边最轻松的活了，咱们二爷经常有应酬，一个月有一半时间不在家里吃，其他人的饭，给刘鑫就好。” 　　这些林忘都知道，他点了点头，然后问：“那每天什么时辰准备？二爷不在的话也准备吗？” 　　小昭摆了摆手：“二爷⾝边有三个一等下人，一个是小华哥儿，一个是弘哥儿，还有一个随⾝小厮吴忧，吴忧整⽇跟着二爷出府伺候的，掌管着二爷一天的行程，每⽇一早，他会传口信给厨房，通知用不用做中饭、晚饭。” 　　说到吴忧的时候，小昭眼中闪闪发亮，语气也轻快了，林忘记得刚才来吃饭的下人中，其中一个模样精神的公子，能看出其余人都们很是巴结他，和其他人不同，林忘便猜测那人就是吴忧，和小昭一说，果然他猜的没错。　　林忘如今只能给公子当成男人，见识过了一个个扭扭捏捏的小哥，他已经从心里给他们当成娘们看了。　　“厨房有个叫吴语的小哥，是吴忧的亲弟，为人很內敛。” 　　既然小昭说为人內敛，那应该不是仗着哥哥⾝份跋扈的人，林忘想起刚才有三个始终不说话的，猜不出哪个是吴语，便想着晚上的时候互相认一认。　　这时，隔壁发出咚咚咚的声响，像是在摔打东西，小昭撇了撇嘴，用下巴努了努那头：“你隔壁原本住的是三巧，如今他被调到了狄哥儿那里，自然也不能住这了。” 　　林忘像那方向看了一眼，跟着点点头，然后忽然想起被多次提起的狄哥儿，于是问：“狄哥儿是谁？” 　　“狄哥儿是咱们二爷的表弟，因他家出了事，三年前便住了进来，狄哥儿子比较讨巧，对下人极好，所以三巧跟他关系不错，三巧经常在二爷跟前说狄哥儿好话，是以这才给他调到狄哥儿院子里。” 　　林忘听他中途说的时候有些呑呑吐吐，就知他说的比较含蓄，大体也能猜出来，估计是巴着顾子青，便收买他跟前的人，林忘只觉这顾府果然⽔深，一时又有点微妙的感觉，想自己当成若是应了顾子青，成了他的妾，⽇后也只能过这种斗来斗去的糟心生活。　　之后俩人又聊了一会，小昭毕竟只是二等，不敢躲着太久，这就出去了，临走之前又嘱咐他听着外面动静跟着去厨房就行，毕竟只是灶下厨郞，面上的规矩不多，只有一样，一定要注意食物卫生。　　林忘坐在凳上，看着自己的箱笼又叹了口气，一时间本不想将东西拿出去，只在心里默默祈祷，未来三年顺顺当当，最好能提前解放。　　作者有话要说：基本没有宅斗元素，写宅斗神马的果然我的智商有点捉急　　还有上章提到的那个⾖角，关键是一定要用砂锅　　砂锅传热慢，我估计散热也慢，所以等砂锅加热后，其实有一会了，多翻炒几遍⾖角，然后关火盖上盖子，要多闷会，我一般是先做⾖角，然后忙别的去，等都忙完了，最后⾖角上桌，调料只用一点点醋、糖、盐、蒜，吃到嘴里是那种鲜的口感，而且提前处理好的话，也基本没⾖腥味，非常实，汁⽔都收在里面了　　另，我确实是北方人ｕＭｕｘＳ.ｃOＭ