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游牧小说网 > 架空小说 > 将门娇 作者:翡胭 | 书号:28867 时间:2017/7/15 字数:2491 |
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崔翎闻言笑了起来“你说的是桔味⽔晶糕?” 看到瑀哥儿眼中的向往,她得意起来“从前没吃过吧?这可是你五婶婶我和泰安院小厨房的刘师傅一块研究出来的,整个大盛朝,独此一方,可好吃啦。” 就如千里马遇伯乐,俞伯牙遇钟子期,从御膳房被赐到镇国将军府的名厨刘师傅自从遇到了崔翎后,便结束了从前养老一般自在悠游的生活。 人到暮年,行将老朽,刘师傅的斗志却从未这般昂扬过。 因为崔翎搬去泰安院和老太君同住后,老太君晓得她素喜爱美食,每⽇里下的菜单便都是些繁琐复杂的大菜,一⽇两餐,绝没有一道菜式重复,这不仅考验大厨的耐心,也是对厨艺的验证。 刘师傅和其他几位将军府重金挖来的名厨自然严阵以待,竭力要将自己最好的手艺展现。 刚开始时,崔翎久旱遇甘霖,这些从前偶尔吃一两次或者⼲脆就只闻其名从未见过其形的大菜,她好不容易有机会吃到,哪里还能想那么多有的没的,当然是菜到筷到大快朵颐为上。 老太君见她吃得⾼兴,打赏厨房的时候毫不含糊,真金⽩银地撒下去了。 崔翎觉得心疼,那些菜虽然好吃,但却还有改进的空间,她觉得既然大师傅们也毫不含糊地收下了银子,那么作为一个勤俭持家的好孙媳妇,她就有必要让老太君的银子赏得有价值。 再加上时⽇久了,她和老太君之间渐渐从陌生到悉,感情也是一⽇千里,有些刚来时不合适说的一些话,也敢撒撒娇提出来了。 比如一道酱汁烩鱼,她不満⾜于一种口味,便会对刘师傅委婉地提出要求“刘师傅,这鱼⾁极鲜极美,不过若是将⼲贝捣碎制酱替代⾖酱,想必这道菜能更美味。” 同样的食材,不同的烹饪方法,不同的辅料,都可以有截然不同的滋味。 倘若不是这年头还没有辣椒和番茄,香辣烩鱼和番茄鱼也是极好的。 刘师傅掌勺几十年了,连皇帝老子都没有说他手艺不好,还是头一次被人这样挑剔过,他心里不大服气。但真的将那⼲贝酱制出来后烩鱼,口感竟真的十分鲜美可口。 如此数次之后,他总算明⽩崔翎不是故意找茬,而是真的在吃食方面有所钻研。 刘师傅对自己的要求一向甚严,遇到学习的机会也从来不肯放弃,不断精益求精,是他一生的追求。因此,他不只亲自上菜伺候着老太君和崔翎用膳,还总是主动询问改进的良方。 崔翎和刘师傅了之后,便也不客气起来。 夜午梦回时偶尔会想念的那些前世美食,都是这里不曾有过的菜式,她和刘师傅想方设法地去找配料和替代品,这不长的时间里,总算也折腾出了不少新花样。 瑀哥儿眼馋的这道桔味⽔晶糕,便是他们的新成果。 这年头⽔果仍然稀罕贵重,能将鲜桔取汁做糕的,只此一家,在制糕的过程中,崔翎和刘师傅还先后克服了去酸味增香气的几道难关,终于做成了橙⽩相间的清新糕点。 瑀哥儿撇着头说道“好不好吃,还得我吃过了才知道。” 崔翎奇道“刚才我不是特地拿了块给你吗?当时你可没有说要吃。” 今晨贪睡起得晚了些,急着去勤勉堂学管家,便没有吃早饭,正好刘师傅蒸了新品,就叫人送了一小匣子给她。在勤勉堂已经吃了大半,剩下几块带到了拈花堂,那时,她可是亲手递了一块给小庇孩的。 瑀哥儿垂了垂眼眸,有些不好意思地说道“我怕你手脏…” 因为他之前的仗义帮助,崔翎便懒得吐槽他的回答,笑着说道“你等会还有旁的课业吗?若是没有,便随我去泰安院呗,想吃这个可不用等到明⽇,厨房应该还有。” 她想了想“对了,等用完午膳我还要看刘师傅包素馅⽔晶饺,你要不要一起来?” 瑀哥儿有些意动,瞥了一眼⾝后的嬷嬷,小声道“还要练习骑。” 崔翎想到先前梅蕊提过,瑀哥儿早慧,不只要和苏子画学文,还要和府里的武师习武,每⽇里都过得十分紧凑。他今年才四岁呢,旁的小娃还在⺟亲怀抱里撒娇,他却已经早早搬到青竹院独自居住。 她见瑀哥儿神情中诸多犹豫,心中不由生出一股心疼,上前拉住瑀哥儿的小手对着他⾝后的嬷嬷说道“今儿时辰还早,我带着哥儿去老太君那,午膳也在泰安院用了,你不必跟来,下午哥儿和我在一块,等用过晚膳,我亲自送哥儿回去。” 那嬷嬷忙道“五,这可使不得!” 她似是头一次遇到这样的事,有些紧张“四规矩严,哥儿每⽇都要去外院的小校场练骑,自打哥儿満三岁起,就是如此了。倘若四晓得哥儿瞎胡闹,定要怪罪奴婢的。” 崔翎似笑非笑地看着嬷嬷“你的意思是,我带着哥儿瞎胡闹了?” 她粉脸微沉“嬷嬷也知道四嫂是最重规矩的人,她若晓得你今儿这样对我说话,你猜她会如何责罚你呢?” 嬷嬷面上青青红红“老奴只是心疼哥儿…” 崔翎摆了摆手“我会叫人去和四嫂说的,想来老太君想念曾孙子了,要和瑀哥儿一块用个午膳,四嫂再重规矩,也不会反对的。至于小校场的师傅那边,就烦请嬷嬷亲自去打个招呼,今儿个给哥儿放个假吧。” 她轻轻抚了抚瑀哥儿的脑袋“这么小个人,连童年都没有,真是可怜!” 话音刚落,她便紧紧拉住瑀哥儿的手,大步向前走去。 瑀哥儿边走边道“⺟亲是个十分讲规矩的人,并且…的确不大懂得变通。” 崔翎笑着说道“放心,都是五婶婶非要拉着你走,你奋力抵抗,奈何⾝娇⾁贵,万不是五婶婶的对手,只能乖乖地任由五婶婶挟你去了。这样说,行了吧?” 瑀哥儿的脸上终于露出孩童应有的天真“等吃过⽔晶糕看过包素饺,五婶婶,我带你去木园玩好玩的!” 广大书友光临阅读,最新、最快、最火的连载作品尽在! uMUxS.cOm |
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