北宋士大夫的非人生活手打全文字_第二百六十九章特区·奇迹之城上

书号:38017 时间:2017/8/9 字数:7472

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　　一百多艘船到了芜湖。

　　船上几乎集中江东与浙东十分之一的顶尖商人与大户。

　　几百户家主，还有奴仆小婢，以及本地的所有大户人家，星光璀璨。

　　是钱多的亮起来，与地位关系不大。

　　一个扬州商人站在船头拼命的

眼睛，问：“这是芜湖？”

　　似乎很有地位，许多人问他：“张大郞，怎么啦？”

　　“是芜湖？”

　　“是啊。”

　　“怎么可能，我大前年来过一次。”赵通判等太平州官吏一起大笑，这是一场奇迹，主要是知州一手创造出来的，但他们也参与其中，并且出了重要的力量。

　　不过闻听张大郞的疑问，诸人还是有些感慨，前年这里不堪⼊目的，冬天时开始兴修，去年有了许多房屋，可几乎是一座死城，只是眨眼间，恍若舂风吹来一般，活力就来了，看看如今的青弋⽔，船来船往，不停的有流民过来找活路，可还到处在喊缺人手。

　　一切是那么紧张，那么地繁忙，又充満了希望。

　　郑朗只是一笑。

　　甘蔗是技术问题，一旦技术流传开来，芜湖不占有优势，甚至种植技术跟上，四川遂宁也不占据优势，会渐渐向浙东向岭南转移，这是大势所趋，自己提前让它出现，会使芜湖出现虚假的繁荣，终不是长久之计。

　　棉花史上是松江为天下富甲，种植与织机传出，许多地区都会受益，最受益的还是沿海与沿运河一带，若是海运发达，早迟也向秀州与苏州转移。

　　两样事物只是芜湖发展的催化剂，不是它的，早迟还不是它的，但它在没有受损之前，芜湖已经发展起来，才是自己最需要的。所以仓库仅占了一百多亩，否则会需要更多的面积。

　　纺织最好的是在苏州，芜湖也会有一点，这个无关紧要，早迟也必须向苏州推移，还是催化剂。

　　圩田与良港，米市，没有自己，它也会在宋朝出现。

　　当然，经过自己一颠倒，

质也会不同。

　　带着这支庞大的队伍来到作坊。

　　这是严格意义上的⽩糖。后世工业取糖更先进，榨汁沉淀除去固定杂质，加少量石灰⽔中和其中的酸，同时清除杂质。通以二氧化碳除去石灰，再到真空蒸馏器中蒸发，浓缩后有红棕⾊结晶析出，这就是红糖。用活

炭昅附脫⾊，再蒸发，就成了⽩糖。冰糖则是蒸发浓缩的糖

缓慢形成的大结晶体，是最纯的蔗糖。

　　这种方法在宋代是不可能实现。

　　于是用了明时有⻩泥⽔脫⾊法，试验多次，不成功。最后也加⼊少量石灰⽔，才得以成功的。不去除糖份中的酸，无法脫⾊，是《天工开物》没有记的地方。

　　对泥也挑剔，有可能来自当涂的泥含有大量铁质，这个郑朗不想动的，尽管知道一旦在当涂找铁矿，会带来更大的经济飞跃，不值！不能这样做！

　　因此脫⾊效果不佳，最后选择了繁昌的⻩泥，似乎效果最好。不信琊也不行，每一份泥质里含的化学成份不同，效果必然也不同。

　　其他的程序与《天工开物》里记载得差不多。

　　又大约推算了一下产量。甘蔗品种质量还是很差，再加上产生的大量浪费，出糖量仅在百分之五到百分之六左右。但其他的杂质还能制作一些副产品，并不是完全浪费。

　　到一亩地的产量，已经在收割，取中一下，仅在四千斤左右。远不是后世的万斤田。

　　也就是一亩地能产优质⽩糖两百来斤。与后世的悬殊了八倍。

　　接下来就要看商人如何

作，若卖成了原来那种黑砂糖价，惨了。与种稻子收成差不多。若卖成糖霜的价格，那么会是种稻子的收成五百倍到一千倍。

　　两者都是不可能的。

　　走了进去，先前工艺都是一样的，轧成糖汁，用火熬成黑⻩⾊的糖浆，凝结成黑砂糖。这种糖也不能用黑砂糖来形容，应是黑糊糖，天一

闷会凝成一起。

　　但没有出现更好的糖制品之前，它还是好的。

　　糖霜虽好，贵得让人吃不消。

　　在他们来之前，为了节约时间，早就开始，凝成一大堆黑砂糖，唯一区别就是加⼊极少量的石灰⽔。魔术自此开始，让大家依次看了一下，再让诸人走出去，技术要保密的。

　　也保密不了多久，但做了一些手脚，比如运来的⻩泥，必须经⽔稀融，沉下所有杂质，再次泥⽔晒⼲，取这些细融泥制⻩泥⽔，否则有可能会让糖碜牙齿。

　　还有石灰⽔。可以先取一些⻩泥稍做一些小手脚，再混在一起稀融，看的工匠会以为是什么药材，这道手续一直保持在每一任知州手中，不需要多费事，但多了这一层玄乎，技术就不会流失。

　　其他的很简单，在大缸上安一个瓦质溜斗，也叫瓦溜，用稻草堵塞漏口，将黑砂糖倒在瓦溜上。此时黑砂糖还是热的，糊糖迅速结定。这才除去稻草，用⻩泥⽔淋瓦溜里的黑砂糖。

　　这种脫⾊法与活

炭脫⾊原理是差不多，而且这一淋，也将石灰⽔与糖酸产生反应的杂质与黑渣一起淋下，流⼊下面的缸中。漏斗中留下一层⽩霜，愈上颜⾊越⽩，也越甜，而且真正结成了晶状的颗料。中层是⻩砂糖，下层是褐砂糖，也是最次的糖，无论甜份或者颜⾊美观度只能与原来的黑砂糖差不多。

　　但褐砂糖也可以当作糖来销售，价不⾼罢了。

　　大缸里的东西也不会浪费，沉淀后，上层的黑⾊残渣可以用来酿酒，与六成的米酒兑勾后，是很好的糖mì酒。

　　下面的东西有些

了，有泥⽔，有石灰与糖酸中和的产物，还有些重糖晶，但它却是最好的肥料。榨出的蔗渣同样可以做堆肥。

　　站在外面，郑朗让衙役一人发了一包东西，就是黑砂糖，道：“未经过sū冬，糖份未凝结，不甜，大家可以尝一尝，马上再与另一种糖做一些比较。”

　　大家尝着糖。

　　陆二郞道：“还是舂天的糖甜，至今让我记忆犹新。”

　　郑朗微微一笑道：“那时季，甘蔗经过sū冻过，糖份凝结，马上新糖制出来，也没有那时甜，所以我说最早要到年底动工，最佳时季却在正月。过了二月天气回暖，甘蔗不易保存，又不佳了。”

　　吃着糖，大家一起在议论，刚才那个扬州的张大郞急切地问：“还要等多久？”

　　是他朋友邀请来的，说再不来，发财机会错过，莫要怪他。

　　“很快，”郑朗说着，走进去看了一会儿道：“你们可以进来了。”

　　一起再度走进去，结晶体已经产生，还在斗內，郑朗从斗上取出最上层的⽩砂糖，用荷叶托着，拿了出来，放在

光下让诸人看。

　　不用吃，仅凭颜⾊已让诸人看得⼊

，一颗颗小粒，象⽩雪，又比⽩雪多了一份晶莹，象盐，又比盐多了一份纯净，象⽩⽟，比⽩⽟又多了一份锁碎。

　　“各位，再尝一尝。”

　　大家小心的撮了一簇放⼊嘴中，一个个道：“好甜，真甜！”

　　“再过两个月后，甘蔗冻浆，更甜。”

　　“好东西啊。”一个个全部盯着它看，眼中闪着贪婪的神情，都失态了。糖霜是好东西，可见效太慢。那有这般速度！速度就是效率，有了效率就可以大幅度提⾼产量，那也意味着滚滚铜钱源源而来。

　　一个个怦往呼昅，一动不动，脑海里却在闪动着许多心思。

　　皆想到两个字：配给！

　　这是宋朝古怪专营体制造成的思想观念。

　　比如茶，先是国家专卖，分了荆南府、汉

军、无为军、蕲口、真州、海州六榷货务专售，给园户本钱，成

时售给朝廷，再从六榷货务售向全国。杭州的散茶，朝廷每斤平均给十三文，售价却是三十文，福建建州茶在宋朝是谓翘楚，也贵，头金一百三十五文，售价却是五百文。中间还有一些运费与损耗，可差价也是惊人的。

　　但什么事到官府手中不正常了，下面官吏为了政绩，拼命

园户采茶，连秋老⻩叶也采了过来。卖不掉，于是強搭，塞给商户。这些商户能得罪么？不仅是商户，有少数就是各大豪门为商为贾。如能得罪，史上王安石的市易法都不会引发争议。一

，不得不改。输钱给京城，京师给券，以券到茶园里自己买茶去。后来用兵西北，转粟米不便，于是让商人自己运粟米过去，西北计粟米给

引。

　　方法似乎很好，可时间一久，又变了味，西北军方也要贪也要墨，防务虚抬，本来需一石米的，虚抬成十石，

引与茶量大相径庭。再改，林特等人改成

引法七条，越改越繁琐，只要一繁琐总没有好事发生。因此郑朗说简而无傲。

　　但当时得到好处，未改前收益七十三万贯钱，改后是七百万贯。

据油锅理论，菜油下锅后受热损耗一部分，锅碗碟盆上又损耗一部分，甚至抹布也要沾一部分的油腥气，吃剩下的菜浪费一部分，真正的菜油进⼊人们胃中只有一半。朝廷收益也是如此，能得七百万贯，下面层层贪墨，实得最少在一千万贯以上。奇迹啊！

　　这种

引法不但没有控制

引的泛滥，却使它变得更多，谋利越来越少，最后只有二十三万贯，茶却越贵。利呢？利润却渐渐为少数几个大茶商掌控，比如陈氏的⽗亲，陈茶商。

　　不符合国家的利益，再改，天圣元年，换成通商法六条，主题思想就是朝廷不给园户本金，允许商人与园户自己

易，朝廷专收商税。可新法一出，朝野上下全部反对，原因这样一来，所有商人都有平等机会经营茶叶生意，以前豪強的垄断地位

然无存。特别是赵祯的老师孙奭带头反对，天圣三年在孙奭带领下，实行三说法，结果所有弊端一一重现，仅景祐二年前五年，河北十六州军虚费就达到五百六十八万贯。赵祯于今年只好再次让李咨用贴

法代替三说法，然而李咨在天圣初年吃够了苦头，未改之前上书道，恐豪商不便，依托权贵，以动朝廷，陛下须下诏戒敕。

　　你让我变可以，但丑话讲在前面，有什么不好的后果，陛下，你得替我担待着。这一改坚持了几年，最后在豪強磨牙中，又恢复三说法。

　　不但茶，盐、酒、矾、香等专营买卖中，都存在着这样那样的弊端。

　　郑朗曾经刻意拿出来举例，与几个学生做过分析。而且也要考虑了，他很想去杭州的，一旦去了，茶有之，盐有之，酒有之，矾有之，香有之！

　　看着碧绿荷叶上的雪⽩糖粒，一个个眼中闪着贪婪的神⾊，脑海里想着主意。

　　说它是朝廷专营的，可有六成是sī人股份。这已经不再是秘密。

　　说它是sī人的，可背后还有四成是朝廷的股份。

　　首先这种体制就不对，算什么啊。

　　利用朝廷势力庒迫sī人，恐怕不易，毕竟朝廷还有四成收益，并且郑朗连朝廷中几位宰相都敢对抗的。或者贿赂，又有sī人的股份，事关己利，谁会默认一些小小的贿赂，将自己利益放出去受损？

　　不管怎么说，他们已经看到钱途，而钱途有多少，就看得到多少配给。

　　正想着心思，忽然衙役端来几大箩

子，将

子敲一个小洞，使蛋清注⼊盆內。

　　“这又是做什么的？”张大郞问。

　　“另一种更贵的糖，要等明天诸位才能看到。”

　　能不贵么，这时候

子本来就贵，只取其清，连⻩都不要，想也不用想，它有多贵了。

　　衙役们将蛋清取出来，端了进去，蛋⻩带走，正好慰劳民工。

　　到了明年不需要民工，可以

价售出。

　　郑朗拍了拍手，衙役们又端来长凳子，招呼大家坐下来，衙役再次端来茶⽔，来的人多，在茶馆里无法安置，只好坐在作坊空地上继续会谈。

　　但是大家眼睛还盯着里面。

　　此时关心到利益，让他们坐地下也行啊。

　　郑朗无奈与一个小吏说了几句，小吏称了一声喏，到隔壁库房里取出两样锦盒，打开锦盒，第一个盒子还是⽩糖，但除了⽩糖外，还有⻩糖、褐糖，分三层隔着。

　　郑朗道：“这是今年正月制的，大家再尝一尝。”

　　未尝之前，诸人已经啧啧惊奇，这都过了十个多月，依然如此。换作以前的黑砂糖，早沾在一起。

　　尝了一口，果然经过冬天的sū冻，比刚才制的⽩糖更甜。

　　再次打开另一个盒子，一个个挤过来，往里面看，看完后，滋滋的响着冷气，一个个不说话。一块块浅绿⾊的糖条静悄悄躺在锦盒里，外面还有一层雪⽩的糖丝，就象一

⽟柱一样，晶莹剔透，无比的可爱。

　　糖霜也可爱，可那是一种琥珀⾊，与宋代人审美观点不合。

　　魏十娘小声地问：“这是用来吃的？”

　　“它就是明天制出来的糖，当然用来吃的。”

　　“我能看一看吗？”

　　“行啊。”

　　魏十娘拿起一块，放在

光下看，美人sū指如雪，冰糖晶莹似⽟，相得益彰，更显得这块糖美丽yòu人。魏十娘手指动一下，几百双眼睛就跟着动一下。

　　依依不舍地放下去，道：“好漂亮哦，真舍不得吃。”

　　⾼若讷也拿起一块来看，然而看着他那双大黑手，再看看这块冰糖，许多人暗皱眉头。

　　郑朗道：“当时留下一些，少，大家用刀分一分，尝一尝。”

　　一人放了一小块，在嘴中慢慢品尝，里面有一种蛋清的融融味道，与刚才蔗糖的甜味相比，别有一种清新的感觉。

　　吃完后又看了看西首的一百多人，这些人皆是糖作坊的股东。心中更是

羡，这东西天下间恐怕就此独一份了，休说拿田拿钱，拿什么也划算啊。仅一千一百顷不值钱的耕地，就换去四成股份，还有天理么！

　　其实不止的，可谁去想。

　　然后用幽怨的眼神看着施从光，正是他与五妹夫合伙发起此事，拉来第一批股东，也就是那批送钱送物的商贾。心里又想到，俺们与你家也相识，为什么不喊上我？闹得如今还要为配给头痛！

　　郑朗这才说第一件事，对诸位股东说的：“技术一直在官府手中保存，将会成为太平州的一个规矩。我会立州法，刻碑勒石放于作坊外面。但如何经营，需大家群策群力。契股有多份，以十股计，你们占了六股，以一股选推一个代表，这个代表是为了维护你们这一股所有人利益说话的。但决策时，以八股说话，官府虽占四股份，可作监只能算作两股。”

　　江宁的一个商贾不相信地问：“郑知州意思是若决策有疑时，三人不说话，三人反对作监，会以三人之议为准？”

　　“正是，是为了朝廷谋利，也为了你们谋利，官府是四股，可仅一人，一人的智慧，顶多当作你们两人。所以我想出这条提议。”

　　并不是如此，这是怕朝廷以后作监胡作非为的，想要扩大它的盈利，还是

给商人经营为妙。可又怕商人从中渔夺朝廷利益，因此保留两股决策权，再加上朝廷影响力，至少相当于四人说话权利。可以相互制约。

　　但沾到了钱，

的事情就会多。无论什么样的制度，都有漏洞可钻。比如茶法，或者他这个合资法。

　　只能尽量让它变得更‮主民‬一些。

　　又说道：“你们自己商议一下，选出六个代表。”

　　说着，冲⾼若讷与王昭明使了一个眼⾊，走出来，说道：“⾼知谏，你说甘蔗误粮，但也要听我说一件事。这个作坊作价两百万缗，各商贾大户用地或者用钱、用物出了一百四十万缗，你是知道的。但让我用了一用，地与物也分配给了百姓与灾民。那也无妨，几年税务下来，朝廷会逐一收回，并且提供了一万多户贫困百姓的生计。现在手中，包括提前贷放出去的，仅剩下的不⾜七十万缗钱。至于其他的，今年舂天我与他们商议过，也算作本金不予收回了。”

　　“嗯，”看到这两物，⾼若讷也有些震

。

　　“你明⽩我意思吗？也就是一个朝廷的名义，以及我的一项技术，价值一百三十多万缗钱。虽少种了几百顷粮食，又有何妨？”

　　“这…”⾼若讷无语，要是账这样算，休说几百顷，就是将景民圩与祐民圩两个大圩种上甘蔗也无妨。

　　“也许说它只是一个空账，但只要我将技术放出去，相不相信手中的四成契股会以更⾼价卖出？”

　　“…”郑朗再三的混淆，⾼若讷

糊了。

　　其实后来他回到京城，所有大佬一起

惑了，而且也差钱用，就是不

惑，面对这种盈利，也没有人去进谏。脑子进⽔不成！

　　“为什么不送给陛下？”王昭明幽怨地问。

　　“这是奢侈物，若是甘蔗，粮食与布匹，我送一送，此物送给陛下，我也担心言臣哪。”

　　言臣就在旁边，⾼若讷又是无语。

　　“但是你若強迫我，库房里倒有一批。”

　　“我強…迫…昭明嚅嚅道，怎么说得那么别扭。

　　“好，你強迫我了，呆会儿自己去拿去，别忘记给一些大臣们分一些，否则他们会弹劾你的。”

　　这也算強迫？⾼若讷绝倒，王昭明绝倒。

　　但怎么办？

　　以蔡襄与欧

修的关系，看看蔡襄在《四贤一不肖》诗中将欧

修夸成什么样子，后来不过进了几饼小龙团茶，于是被欧

修骂道：君不见，武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加，争新买宠各出意，今年斗品充官茶。

　　说蔡襄与丁谓是一样的人物。

　　几张小茶饼，至于么？

　　就至于了。

　　这是最好的年代，也是最坏的年代，充満了许多种种不可思议的事情。

　　包括郑朗这次“強迫”

　　对此⾼若讷不关心，问道：“它会为朝廷盈利多少？”

　　“多少马上便知，我们进去。”

　　重新进去。

　　六个代表推选好了，外地的四人，本的的两人，一名作监，共七位代表，但其他六位代表也不是家主过来，而是选派一名管事过来监督，若是主持不公道，下次第一股户再次推选，保持一种伪‮主民‬机制。

　　郑朗再次说道：“下面再说两件事，一是配给，一是价格。”

　　只一句，所有人全部打起精神。他们最关心的两件事！。 uMuxS.cＯm

游牧小说网 > 架空小说 > 北宋士大夫的非人生活作者:午后方晴	书号:38017 时间:2017/8/9 字数:7472
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一百多艘船到了芜湖。　　船上几乎集中江东与浙东十分之一的顶尖商人与大户。　　几百户家主，还有奴仆小婢，以及本地的所有大户人家，星光璀璨。　　是钱多的亮起来，与地位关系不大。　　一个扬州商人站在船头拼命的眼睛，问：“这是芜湖？” 　　似乎很有地位，许多人问他：“张大郞，怎么啦？” 　　“是芜湖？” 　　“是啊。” 　　“怎么可能，我大前年来过一次。”赵通判等太平州官吏一起大笑，这是一场奇迹，主要是知州一手创造出来的，但他们也参与其中，并且出了重要的力量。　　不过闻听张大郞的疑问，诸人还是有些感慨，前年这里不堪⼊目的，冬天时开始兴修，去年有了许多房屋，可几乎是一座死城，只是眨眼间，恍若舂风吹来一般，活力就来了，看看如今的青弋⽔，船来船往，不停的有流民过来找活路，可还到处在喊缺人手。　　一切是那么紧张，那么地繁忙，又充満了希望。　　郑朗只是一笑。　　甘蔗是技术问题，一旦技术流传开来，芜湖不占有优势，甚至种植技术跟上，四川遂宁也不占据优势，会渐渐向浙东向岭南转移，这是大势所趋，自己提前让它出现，会使芜湖出现虚假的繁荣，终不是长久之计。　　棉花史上是松江为天下富甲，种植与织机传出，许多地区都会受益，最受益的还是沿海与沿运河一带，若是海运发达，早迟也向秀州与苏州转移。　　两样事物只是芜湖发展的催化剂，不是它的，早迟还不是它的，但它在没有受损之前，芜湖已经发展起来，才是自己最需要的。所以仓库仅占了一百多亩，否则会需要更多的面积。　　纺织最好的是在苏州，芜湖也会有一点，这个无关紧要，早迟也必须向苏州推移，还是催化剂。　　圩田与良港，米市，没有自己，它也会在宋朝出现。　　当然，经过自己一颠倒，质也会不同。　　带着这支庞大的队伍来到作坊。　　这是严格意义上的⽩糖。后世工业取糖更先进，榨汁沉淀除去固定杂质，加少量石灰⽔中和其中的酸，同时清除杂质。通以二氧化碳除去石灰，再到真空蒸馏器中蒸发，浓缩后有红棕⾊结晶析出，这就是红糖。用活炭昅附脫⾊，再蒸发，就成了⽩糖。冰糖则是蒸发浓缩的糖缓慢形成的大结晶体，是最纯的蔗糖。　　这种方法在宋代是不可能实现。　　于是用了明时有⻩泥⽔脫⾊法，试验多次，不成功。最后也加⼊少量石灰⽔，才得以成功的。不去除糖份中的酸，无法脫⾊，是《天工开物》没有记的地方。　　对泥也挑剔，有可能来自当涂的泥含有大量铁质，这个郑朗不想动的，尽管知道一旦在当涂找铁矿，会带来更大的经济飞跃，不值！不能这样做！　　因此脫⾊效果不佳，最后选择了繁昌的⻩泥，似乎效果最好。不信琊也不行，每一份泥质里含的化学成份不同，效果必然也不同。　　其他的程序与《天工开物》里记载得差不多。　　又大约推算了一下产量。甘蔗品种质量还是很差，再加上产生的大量浪费，出糖量仅在百分之五到百分之六左右。但其他的杂质还能制作一些副产品，并不是完全浪费。　　到一亩地的产量，已经在收割，取中一下，仅在四千斤左右。远不是后世的万斤田。　　也就是一亩地能产优质⽩糖两百来斤。与后世的悬殊了八倍。　　接下来就要看商人如何作，若卖成了原来那种黑砂糖价，惨了。与种稻子收成差不多。若卖成糖霜的价格，那么会是种稻子的收成五百倍到一千倍。　　两者都是不可能的。　　走了进去，先前工艺都是一样的，轧成糖汁，用火熬成黑⻩⾊的糖浆，凝结成黑砂糖。这种糖也不能用黑砂糖来形容，应是黑糊糖，天一闷会凝成一起。　　但没有出现更好的糖制品之前，它还是好的。　　糖霜虽好，贵得让人吃不消。　　在他们来之前，为了节约时间，早就开始，凝成一大堆黑砂糖，唯一区别就是加⼊极少量的石灰⽔。魔术自此开始，让大家依次看了一下，再让诸人走出去，技术要保密的。　　也保密不了多久，但做了一些手脚，比如运来的⻩泥，必须经⽔稀融，沉下所有杂质，再次泥⽔晒⼲，取这些细融泥制⻩泥⽔，否则有可能会让糖碜牙齿。　　还有石灰⽔。可以先取一些⻩泥稍做一些小手脚，再混在一起稀融，看的工匠会以为是什么药材，这道手续一直保持在每一任知州手中，不需要多费事，但多了这一层玄乎，技术就不会流失。　　其他的很简单，在大缸上安一个瓦质溜斗，也叫瓦溜，用稻草堵塞漏口，将黑砂糖倒在瓦溜上。此时黑砂糖还是热的，糊糖迅速结定。这才除去稻草，用⻩泥⽔淋瓦溜里的黑砂糖。　　这种脫⾊法与活炭脫⾊原理是差不多，而且这一淋，也将石灰⽔与糖酸产生反应的杂质与黑渣一起淋下，流⼊下面的缸中。漏斗中留下一层⽩霜，愈上颜⾊越⽩，也越甜，而且真正结成了晶状的颗料。中层是⻩砂糖，下层是褐砂糖，也是最次的糖，无论甜份或者颜⾊美观度只能与原来的黑砂糖差不多。　　但褐砂糖也可以当作糖来销售，价不⾼罢了。　　大缸里的东西也不会浪费，沉淀后，上层的黑⾊残渣可以用来酿酒，与六成的米酒兑勾后，是很好的糖mì酒。　　下面的东西有些了，有泥⽔，有石灰与糖酸中和的产物，还有些重糖晶，但它却是最好的肥料。榨出的蔗渣同样可以做堆肥。　　站在外面，郑朗让衙役一人发了一包东西，就是黑砂糖，道：“未经过sū冬，糖份未凝结，不甜，大家可以尝一尝，马上再与另一种糖做一些比较。” 　　大家尝着糖。　　陆二郞道：“还是舂天的糖甜，至今让我记忆犹新。” 　　郑朗微微一笑道：“那时季，甘蔗经过sū冻过，糖份凝结，马上新糖制出来，也没有那时甜，所以我说最早要到年底动工，最佳时季却在正月。过了二月天气回暖，甘蔗不易保存，又不佳了。” 　　吃着糖，大家一起在议论，刚才那个扬州的张大郞急切地问：“还要等多久？” 　　是他朋友邀请来的，说再不来，发财机会错过，莫要怪他。　　“很快，”郑朗说着，走进去看了一会儿道：“你们可以进来了。” 　　一起再度走进去，结晶体已经产生，还在斗內，郑朗从斗上取出最上层的⽩砂糖，用荷叶托着，拿了出来，放在光下让诸人看。　　不用吃，仅凭颜⾊已让诸人看得⼊，一颗颗小粒，象⽩雪，又比⽩雪多了一份晶莹，象盐，又比盐多了一份纯净，象⽩⽟，比⽩⽟又多了一份锁碎。　　“各位，再尝一尝。” 　　大家小心的撮了一簇放⼊嘴中，一个个道：“好甜，真甜！” 　　“再过两个月后，甘蔗冻浆，更甜。” 　　“好东西啊。”一个个全部盯着它看，眼中闪着贪婪的神情，都失态了。糖霜是好东西，可见效太慢。那有这般速度！速度就是效率，有了效率就可以大幅度提⾼产量，那也意味着滚滚铜钱源源而来。　　一个个怦往呼昅，一动不动，脑海里却在闪动着许多心思。　　皆想到两个字：配给！　　这是宋朝古怪专营体制造成的思想观念。　　比如茶，先是国家专卖，分了荆南府、汉军、无为军、蕲口、真州、海州六榷货务专售，给园户本钱，成时售给朝廷，再从六榷货务售向全国。杭州的散茶，朝廷每斤平均给十三文，售价却是三十文，福建建州茶在宋朝是谓翘楚，也贵，头金一百三十五文，售价却是五百文。中间还有一些运费与损耗，可差价也是惊人的。　　但什么事到官府手中不正常了，下面官吏为了政绩，拼命园户采茶，连秋老⻩叶也采了过来。卖不掉，于是強搭，塞给商户。这些商户能得罪么？不仅是商户，有少数就是各大豪门为商为贾。如能得罪，史上王安石的市易法都不会引发争议。一，不得不改。输钱给京城，京师给券，以券到茶园里自己买茶去。后来用兵西北，转粟米不便，于是让商人自己运粟米过去，西北计粟米给引。　　方法似乎很好，可时间一久，又变了味，西北军方也要贪也要墨，防务虚抬，本来需一石米的，虚抬成十石，引与茶量大相径庭。再改，林特等人改成引法七条，越改越繁琐，只要一繁琐总没有好事发生。因此郑朗说简而无傲。　　但当时得到好处，未改前收益七十三万贯钱，改后是七百万贯。据油锅理论，菜油下锅后受热损耗一部分，锅碗碟盆上又损耗一部分，甚至抹布也要沾一部分的油腥气，吃剩下的菜浪费一部分，真正的菜油进⼊人们胃中只有一半。朝廷收益也是如此，能得七百万贯，下面层层贪墨，实得最少在一千万贯以上。奇迹啊！　　这种引法不但没有控制引的泛滥，却使它变得更多，谋利越来越少，最后只有二十三万贯，茶却越贵。利呢？利润却渐渐为少数几个大茶商掌控，比如陈氏的⽗亲，陈茶商。　　不符合国家的利益，再改，天圣元年，换成通商法六条，主题思想就是朝廷不给园户本金，允许商人与园户自己易，朝廷专收商税。可新法一出，朝野上下全部反对，原因这样一来，所有商人都有平等机会经营茶叶生意，以前豪強的垄断地位然无存。特别是赵祯的老师孙奭带头反对，天圣三年在孙奭带领下，实行三说法，结果所有弊端一一重现，仅景祐二年前五年，河北十六州军虚费就达到五百六十八万贯。赵祯于今年只好再次让李咨用贴法代替三说法，然而李咨在天圣初年吃够了苦头，未改之前上书道，恐豪商不便，依托权贵，以动朝廷，陛下须下诏戒敕。　　你让我变可以，但丑话讲在前面，有什么不好的后果，陛下，你得替我担待着。这一改坚持了几年，最后在豪強磨牙中，又恢复三说法。　　不但茶，盐、酒、矾、香等专营买卖中，都存在着这样那样的弊端。　　郑朗曾经刻意拿出来举例，与几个学生做过分析。而且也要考虑了，他很想去杭州的，一旦去了，茶有之，盐有之，酒有之，矾有之，香有之！　　看着碧绿荷叶上的雪⽩糖粒，一个个眼中闪着贪婪的神⾊，脑海里想着主意。　　说它是朝廷专营的，可有六成是sī人股份。这已经不再是秘密。　　说它是sī人的，可背后还有四成是朝廷的股份。　　首先这种体制就不对，算什么啊。　　利用朝廷势力庒迫sī人，恐怕不易，毕竟朝廷还有四成收益，并且郑朗连朝廷中几位宰相都敢对抗的。或者贿赂，又有sī人的股份，事关己利，谁会默认一些小小的贿赂，将自己利益放出去受损？　　不管怎么说，他们已经看到钱途，而钱途有多少，就看得到多少配给。　　正想着心思，忽然衙役端来几大箩子，将子敲一个小洞，使蛋清注⼊盆內。　　“这又是做什么的？”张大郞问。　　“另一种更贵的糖，要等明天诸位才能看到。” 　　能不贵么，这时候子本来就贵，只取其清，连⻩都不要，想也不用想，它有多贵了。　　衙役们将蛋清取出来，端了进去，蛋⻩带走，正好慰劳民工。　　到了明年不需要民工，可以价售出。　　郑朗拍了拍手，衙役们又端来长凳子，招呼大家坐下来，衙役再次端来茶⽔，来的人多，在茶馆里无法安置，只好坐在作坊空地上继续会谈。　　但是大家眼睛还盯着里面。　　此时关心到利益，让他们坐地下也行啊。　　郑朗无奈与一个小吏说了几句，小吏称了一声喏，到隔壁库房里取出两样锦盒，打开锦盒，第一个盒子还是⽩糖，但除了⽩糖外，还有⻩糖、褐糖，分三层隔着。　　郑朗道：“这是今年正月制的，大家再尝一尝。” 　　未尝之前，诸人已经啧啧惊奇，这都过了十个多月，依然如此。换作以前的黑砂糖，早沾在一起。　　尝了一口，果然经过冬天的sū冻，比刚才制的⽩糖更甜。　　再次打开另一个盒子，一个个挤过来，往里面看，看完后，滋滋的响着冷气，一个个不说话。一块块浅绿⾊的糖条静悄悄躺在锦盒里，外面还有一层雪⽩的糖丝，就象一⽟柱一样，晶莹剔透，无比的可爱。　　糖霜也可爱，可那是一种琥珀⾊，与宋代人审美观点不合。　　魏十娘小声地问：“这是用来吃的？” 　　“它就是明天制出来的糖，当然用来吃的。” 　　“我能看一看吗？” 　　“行啊。” 　　魏十娘拿起一块，放在光下看，美人sū指如雪，冰糖晶莹似⽟，相得益彰，更显得这块糖美丽yòu人。魏十娘手指动一下，几百双眼睛就跟着动一下。　　依依不舍地放下去，道：“好漂亮哦，真舍不得吃。” 　　⾼若讷也拿起一块来看，然而看着他那双大黑手，再看看这块冰糖，许多人暗皱眉头。　　郑朗道：“当时留下一些，少，大家用刀分一分，尝一尝。” 　　一人放了一小块，在嘴中慢慢品尝，里面有一种蛋清的融融味道，与刚才蔗糖的甜味相比，别有一种清新的感觉。　　吃完后又看了看西首的一百多人，这些人皆是糖作坊的股东。心中更是羡，这东西天下间恐怕就此独一份了，休说拿田拿钱，拿什么也划算啊。仅一千一百顷不值钱的耕地，就换去四成股份，还有天理么！　　其实不止的，可谁去想。　　然后用幽怨的眼神看着施从光，正是他与五妹夫合伙发起此事，拉来第一批股东，也就是那批送钱送物的商贾。心里又想到，俺们与你家也相识，为什么不喊上我？闹得如今还要为配给头痛！　　郑朗这才说第一件事，对诸位股东说的：“技术一直在官府手中保存，将会成为太平州的一个规矩。我会立州法，刻碑勒石放于作坊外面。但如何经营，需大家群策群力。契股有多份，以十股计，你们占了六股，以一股选推一个代表，这个代表是为了维护你们这一股所有人利益说话的。但决策时，以八股说话，官府虽占四股份，可作监只能算作两股。” 　　江宁的一个商贾不相信地问：“郑知州意思是若决策有疑时，三人不说话，三人反对作监，会以三人之议为准？” 　　“正是，是为了朝廷谋利，也为了你们谋利，官府是四股，可仅一人，一人的智慧，顶多当作你们两人。所以我想出这条提议。” 　　并不是如此，这是怕朝廷以后作监胡作非为的，想要扩大它的盈利，还是给商人经营为妙。可又怕商人从中渔夺朝廷利益，因此保留两股决策权，再加上朝廷影响力，至少相当于四人说话权利。可以相互制约。　　但沾到了钱，的事情就会多。无论什么样的制度，都有漏洞可钻。比如茶法，或者他这个合资法。　　只能尽量让它变得更‮主民‬一些。　　又说道：“你们自己商议一下，选出六个代表。” 　　说着，冲⾼若讷与王昭明使了一个眼⾊，走出来，说道：“⾼知谏，你说甘蔗误粮，但也要听我说一件事。这个作坊作价两百万缗，各商贾大户用地或者用钱、用物出了一百四十万缗，你是知道的。但让我用了一用，地与物也分配给了百姓与灾民。那也无妨，几年税务下来，朝廷会逐一收回，并且提供了一万多户贫困百姓的生计。现在手中，包括提前贷放出去的，仅剩下的不⾜七十万缗钱。至于其他的，今年舂天我与他们商议过，也算作本金不予收回了。” 　　“嗯，”看到这两物，⾼若讷也有些震。　　“你明⽩我意思吗？也就是一个朝廷的名义，以及我的一项技术，价值一百三十多万缗钱。虽少种了几百顷粮食，又有何妨？” 　　“这…”⾼若讷无语，要是账这样算，休说几百顷，就是将景民圩与祐民圩两个大圩种上甘蔗也无妨。　　“也许说它只是一个空账，但只要我将技术放出去，相不相信手中的四成契股会以更⾼价卖出？” 　　“…”郑朗再三的混淆，⾼若讷糊了。　　其实后来他回到京城，所有大佬一起惑了，而且也差钱用，就是不惑，面对这种盈利，也没有人去进谏。脑子进⽔不成！　　“为什么不送给陛下？”王昭明幽怨地问。　　“这是奢侈物，若是甘蔗，粮食与布匹，我送一送，此物送给陛下，我也担心言臣哪。” 　　言臣就在旁边，⾼若讷又是无语。　　“但是你若強迫我，库房里倒有一批。” 　　“我強…迫…昭明嚅嚅道，怎么说得那么别扭。　　“好，你強迫我了，呆会儿自己去拿去，别忘记给一些大臣们分一些，否则他们会弹劾你的。” 　　这也算強迫？⾼若讷绝倒，王昭明绝倒。　　但怎么办？　　以蔡襄与欧修的关系，看看蔡襄在《四贤一不肖》诗中将欧修夸成什么样子，后来不过进了几饼小龙团茶，于是被欧修骂道：君不见，武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加，争新买宠各出意，今年斗品充官茶。　　说蔡襄与丁谓是一样的人物。　　几张小茶饼，至于么？　　就至于了。　　这是最好的年代，也是最坏的年代，充満了许多种种不可思议的事情。　　包括郑朗这次“強迫” 　　对此⾼若讷不关心，问道：“它会为朝廷盈利多少？” 　　“多少马上便知，我们进去。” 　　重新进去。　　六个代表推选好了，外地的四人，本的的两人，一名作监，共七位代表，但其他六位代表也不是家主过来，而是选派一名管事过来监督，若是主持不公道，下次第一股户再次推选，保持一种伪‮主民‬机制。　　郑朗再次说道：“下面再说两件事，一是配给，一是价格。” 　　只一句，所有人全部打起精神。他们最关心的两件事！。 uMuxS.cＯm