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游牧小说网 > 穿越小说 > 丑女如菊 作者:乡村原野 | 书号:44920 时间:2017/12/15 字数:3823 |
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第二天,杨氏果然去下塘集买了两副猪下⽔回来。因为她买了些大骨头,再顺带买这下⽔,那屠户就给的便宜,居然只添了六文钱。 花菊动地瞧着那软塌塌的猪肠,想着农村骂人的话“你就像那猪大肠一样——拎起来一大串,放下来一大滩”这是说一个人没救了!她此时却感到分外的亲切——这都是钱嘞! 将这些烧出来,就是卖一文钱一大勺,那也得卖好几十勺哩!再掺点青蒜腌菜,那不是更多?还有那猪心、猪肺、猪肚,嗳哟,这纯粹是送钱哩! 她原以为这猪下⽔便宜,想着可能一副要十来文钱,烧出来的话,量还是很多的;谁想居然三文钱就买到了,实在是让人惊讶。 这下不用费心去捞鱼虾了——那个虽然无本,但实在是费工夫,她家也没人手,还得发动村里人。再说眼下一天冷过一天,鱼虾也不好捞。 花菊盯着那让人恶心的猪下⽔笑得美美的,让一旁的杨氏感到怪怪的——这闺女魔怔了! 她端着木盆,把大肠小肠猪肚提到河边去洗,省的在井边洗弄得地上油腻腻的。 顾不上⽔冷,花菊拿醋和盐将这些东西放在木盆里一顿。木盆里的肠子肚子混合了盐醋后,浓腻的酱⾊污⽔黏糊糊的,看起来很恶心。 花菊也不嫌弃——有钱赚谁会嫌弃? 要说这下⽔虽然便宜,洗起来却费盐费醋,要她用面粉洗那更是不可能。嗯,只要能卖出钱来,这浪费也就不怕了。 在河里一漂洗,那酱⾊的污⽔就随着河⽔流走了,小清河依然是那么清澈! 花菊特别爱这河⽔!若说井⽔方便,指的是不用挑⽔,而且冬天井⽔也暖和;但要说洗菜洗⾐裳啥的,还是到小清河边来洗更方便一些! 回到家,将猪心和猪肺用开⽔煮了一会,捞起来切块。再搁了点油滑锅,加姜、辣椒、八角、桂⽪、大蒜热炒了一会,倒⼊醋,酱油上⾊,添上⽔用大火煮开,再换小火慢慢地熬着;猪肚则腌起来了,把大肠和小肠照样焯⽔、切段,将焯⽔的锅洗过之后,加作料和腌菜下去红烧! 这一锅煮的法子也是她上辈子常做的。她懒得费心思做那些花样,这是地道的农家菜做法。饭店里烧的各式各样的,依她看来,都是好看罢了,还是这么烧了吃过瘾! 从花菊进了厨房开始,那里面就不断地飘出扑鼻的香味,惹得院子里的郑长河心不在焉,不住地昅着鼻子,问杨氏道:“咱花菊在⼲啥哩,烧得这么香?” 杨氏⽩了他一眼道:“当然是烧猪下⽔了!我瞧这生意有指望——烧得这样香,我闻了都要流口⽔哩。要是一文钱一大勺,肯定有人买。” 郑长河呵呵笑道:“等会我一尝就晓得,到底会不会有人买!” 把一切安排妥当后,花菊才出了厨房,扑到郑长河的铺上叫道:“可累死我了。今儿保证你们都吃的连⾆头也要呑下去哩!” 杨氏听了,连忙对她说道:“你歇着。剩下的咋办,你跟我说,我来做。” 郑长河也道:“来,爹帮你捏捏肩膀!”他的腿不能走,整天坐在上,闲的⾝上发慌。 花菊“咯咯”地笑道:“哪里就那样厉害了?我躺一会就好了!”她舒适地仰面躺着,冬⽇的太暖洋洋地照在她⾝上,让人一点也不想动弹! 她总喜坐在院子里——她的闺房实在是太寒碜了,她不想呆在里面。倒不是她觉得贫穷,而是觉得不够温暖。若是上的棉被和褥子是柔软的,像个温馨的小窝,那她也愿意呆在家里! 而且,院子里敞亮啊!这房子坐北朝南,光充⾜,瞧着青青的菜园,活泼的小,耳边听着猪栏里猪的哼哼声,到处都是生活的气息;目光再放远一点,近处的小清河、远处的清南村和田野也格外的清晰! 她正眯着眼睛瞧那村子,村尾的小路上,走出几个人来。她无意识地盯着他们瞧,瞧那几个人往她家方向走来,就像照相机在将镜头不断拉近一样,人物的轮廓愈加清晰、也愈发⾼大起来! 等再近一些,瞧着好像是人哩! “娘,你瞧那是不是外婆来了?”花菊坐了起来——歪着将人看倒了,不清楚! 杨氏急忙眯着眼睛往院外瞅了一会,才展颜笑道:“不是她还能是谁?你大舅大舅⺟也来了哩!”说着将针线到鞋底上,放进箩筐里收了起来,然后站起⾝拍拍⾝上的线头,走出院外去接! 郑长河也笑呵呵地坐着等这些人进来。 花菊的外婆汪氏劲刚刚地走进院子。她还是那么慡利、⼲净,对着花菊笑得慈眉善目:“花菊,我的乖孙女!想外婆没?” 花菊被她心疼的亲热口气弄得很不好意思——自己可不是小娃子了,还心肝⾁啊的这么叫,怪难为情地! 她照常地抿嘴笑,然后端来几小板凳,让外婆和舅舅舅⺟坐下,又赶去倒⽔! 大人们一如既往地寒暄、客套,又对郑长河嘘寒问暖一番——他们是特来瞧他的,因得到消息晚,所以到今儿才来! 花菊的大舅杨得发是个和气的中年人,穿着浆洗的⼲⼲净净的长衫,富态的脸庞跟外婆一样,让人观之可亲;舅⺟则是一张四方脸,线条略显刚硬,配上她⾼大的⾝材倒也相宜,一望而知是个直慡的。 “花菊,莫不是晓得我们今儿过来,都准备好了?这烧的是啥,这样香?”舅⺟章氏大嗓门地叫道。 花菊瞧着她娘笑笑,等杨氏解释。 杨氏笑道:“是猪下⽔!咱可不晓得今儿哥哥嫂子要来哩,只能说你们有口福——这是赶巧了!” 汪氏一边把篮子里的东西往外拿,一边诧异地问道:“猪下⽔?那东西臭死了,能吃么?花菊!来,把这拎去喂些食。一路上快憋死它了!” 她指着地上的老⺟对花菊说道,手里捧出些点心放到郑长河的上,篮子里还有面条、蛋啥的,装得満満的。 花菊将那脚上系着布条的⺟提到菜地边上,撒了些食,又弄了个破瓦罐装了些⽔喂它。心想娘多半舍不得杀它——杀它还不如买猪下⽔吃哩,这留着下蛋多好! 那边杨氏已经在跟她娘和哥嫂说花菊如何会做猪下⽔,听的几人连连称奇。汪氏说他们确实有口福,待会要好好地尝尝。 等花菊再回到边坐下,外婆递给她一包点心,说道:“这是专门买把你吃的——花生酥,可香了。” 花菊接过来,打开,捻起一块,果然是⾊泽⻩亮,甜香人。她不由得有些喉咙发酸——这被宠爱的感觉真是太好了,尤其是她这么大了、长得这么丑,还被宠爱! 将花生酥一人分了一块,剩下的花菊捧在手里津津有味地吃着。她还是上辈子小时候吃过,后来长大了怕胖,是坚决不吃这类东西的。谁能想到来到这,它竟然变得如此稀罕! 杨得发瞧着院子里晒的橡子果,问郑长河道:“这株栗子晒了⼲啥?”他那地方将这橡子果称为“株栗子” 郑长河笑容満面地说道:“喂猪哩!是花菊想出来的。把这果子劲使地泡,剥了壳再用⽔漂几天,那涩苦的味儿就没了。掺到猪食里,猪爱吃的很!”说起这他就自豪。 汪氏上回来,就瞧见花菊和青木收拾过这东西,忙问道:“试过了?猪吃了不生病么?” 杨氏笑道:“娘,猪吃了好得很,长膘哩!哪里会生病。就是收拾起来⿇烦的很。” 汪氏神情振奋地说道:“⿇烦怕啥?只要能喂猪,再⿇烦也值。可别让人知道了,不然你们该捡不到这么多了。明年我在村里再帮你逮两只小猪娃来,好好地喂着,也能多些收⼊。” 杨氏连连点头,说自己偷空都会去山上捡,山上也多的很,地窖里都堆満了。 舅⺟章氏瞧着花菊赞道:“花菊还有这本事?又乖巧。那刘富贵是瞎了眼,敢挑青木和花菊的不是!”汪氏忙瞪了她一眼,示意她别再说。 章氏不服气地说道:“这有啥?他闺女云岚不是来赔礼了么,还特意托咱让青木过去相看哩!” 杨氏却晓得花菊如今不在意这个,所以说话也就不再像往常那样小心翼翼的了。 她听了嫂子的话奇怪地问:“咋回事?他闺女咋又想相看了哩?” 汪氏气恼地瞧了儿媳一眼——怪她说话太冒失,转头对杨氏道:“还不是刘富贵那两口子,没脑子,对媒婆说出那样的话来——居然嫌弃花菊。他闺女那天不在家,家来听说这事后,说了他爹一顿。她娘又上咱家赔小情,说是自己糊涂了,想请青木过去相看相看。” 杨得发正跟郑长河闲话,闻言道:“刘富贵说话不经大脑。他的话也能听?他家要不是那个闺女,早不知成啥样了。如今又听人说青木如何能⼲,品相如何好,又来求了!” 杨氏对哥嫂和娘说道:“唉!求也没用——青木眼下倒不想说亲了。”于是把前些天发生的事情跟他们说了。 当下气得汪氏脸都变了,由慈眉善目变得塌眉瘪嘴的;舅⺟是个火爆脾气,大骂王媒婆跟柳儿娘不是东西;杨得发不悦地问郑长河道:“你就眼瞅着人家糟蹋这娘几个?” 郑长河愧疚地说道:“我倒想打人,可我是个大老爷们,不好动手。那媒婆倒是给赶跑了。孙金山的媳妇来的时候,我腿也不好使,可也把她骂走了。后来娃他娘还跟她打了一架哩!” UMuXS.cOM |
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