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游牧小说网 > 穿越小说 > 丑女如菊 作者:乡村原野 | 书号:44920 时间:2017/12/15 字数:3562 |
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郑长河从他手里接过网子,一边继续撒网,一边解释给他听“草鱼和鲤鱼都不够大,吃了可惜;鲫鱼拣最大的吃,小的也要放回去再养些⽇子。//两条不够哩,所以花菊才要再撒一回网的。” 来喜咋⾆道:“刚才那条草鱼还不够大么?我瞧都有两斤了吧?” 花菊 头摇道:“没有两斤。就是有两斤吃了也不划算哩。像草鱼、鲤鱼、鲢鱼这些,总要养到三四斤,再捞出来才好,不然净放鱼去了。吃一两斤重的草鱼,还不如吃半斤重的鲫鱼哩——这么重的鲫鱼可算是大的了。” 来喜听了觉得有理,他瞧着那两条新鲜的大鲫鱼,咽了下口⽔道:“这么肥的鲫鱼!嗳哟!我肚子饿了哩!” 花菊听了微微一笑,一边又从老爹拖上来的网子里拣出两条鲫鱼,一边对来喜道:“甭急,我烧起来快的很。” 她瞧着这鱼也是満心畅的。 说实话,自家有个鱼塘,想吃就来捞;⻩⾖也是想吃就来扯;辣椒想吃就来摘;鸭想吃就杀一只,这⽇子真的很令人沉醉和流连。跟收获相比,那辛勤栽秧、烈⽇下打麦等,种种劳苦就有了非凡的意义。 人生不过如此!若再寻一良人,此生⾜已! 当然,如果国家动,世来临,那就算想过这耕田渔猎的⽇子也是不能够了。所以说“世出英雄”很多人开始的时候未必就有大志向、大理想,世一起,所有人都被参与角逐,为搏一个太平⽇子而奋斗。 唉!想那么多⼲啥?真到那时候,大家都过不成,她也未必就没有法子跟家人生存下去。 花菊跟杨氏扯了一小捆嫰⻩⾖,提着鱼,转回家做晌午饭。来喜是个灵泛和知眼⾊的·便留在地里帮大姑扯草、修剪山芋藤。 娘俩回到家先剥⻩⾖。 这⻩⾖荚嫰的时候,剥出来的⾖子带着一层浅绿泛⽩的里⾐,包裹着里面的⾖粒。这层嫰⾐可是好东西,极为鲜美。等⻩⾖长老了·这层嫰⾐就沾在⾖荚內壁上,跟⾖粒分开了,这时候的⻩⾖也就没有那么鲜美。所以,新鲜⻩⾖还是趁着嫰的时候吃比较好。 杨氏一边剥⾖荚,一边瞧着花菊庇股下小方凳上垫的麦秸垫子问道:“这是小妹拿来的?他家二顺的手艺越来越灵巧了。不过编的这么精巧,花的工夫也多,变不出钱来也是⽩搭。 唉!可惜了。咱这小地方·谁舍得花钱买这些?自家编个耝糙点儿的,将就着用就罢了。谁家也不缺麦秸秆。” 花菊道:“也不一定哩!眼下是不能变钱,往后哩?他只要用心做这些,自然是越编越好。将来有机会的话,还是能卖钱的。这样的手艺还不是旁人想学就学的——要想能生巧的话,得慢慢地自个琢磨好些年才成。” 杨氏听了点点头道:“就学会了,想编好的话,还得许多年。就跟这种田似的·大伙都种田,有人伺候出来的庄稼就是比旁人收的多,有人只能马马虎虎过得去;烧饭也是·瞧着是很平常的事,那里面的窍门大着哩。” 花菊听了笑对杨氏道:“嗳!娘你种菜就好的很,瞧那辣椒和菜瓜长得真是喜人!娘就在院墙边栽了两棵葫芦,爬得到处都是,不晓得的人还以为栽了一片哩。我今儿早上瞧那几个葫芦,大的都能吃了。回头摘一个下来烧汤。” 杨氏听了⾼兴,她对闺女道:“是要趁早吃。等它长得大些了,就养老了剖开做⽔瓢用。你撒了那么些辣椒,要是不栽多可惜?栽了要是不管也不成。” 花菊撒的辣椒秧子太多,没地方栽了·她就跟何氏把辣椒栽到垄沟地头、房前屋后,到处都是,还说就当野生的好了。可是真的栽了,又免不了跑过去锄草浇⽔施肥,结果这野生的辣椒当然是呼啦啦地长。 杨氏瞧着闺女小手灵巧地剥⾖荚,爱怜地说道:“你表哥送来的桃儿不错·清甜的很,还软和,吃了把那桃核可别扔了,种到后院、门前和河边,小心伺候着,往后就有桃子吃了。” 如今她也被花菊带着关注这些,心道是该精心些,种好了,不但儿子和闺女有果子吃,往后添了孙子,也能哄哄小娃儿。 花菊抬头瞧了杨氏一眼,喜滋滋地笑了。现在全家都被她带动,分心关注这些非“正业”的东西,等他们发现这些“副业”比“正业”还要赚钱的时候,就会庆幸当时的决定了。 说着话,剥了两碗⻩⾖,娘俩就开始杀鱼烧饭。 花菊把这嫰绿的⻩⾖倒进锅里,用清⽔煮开。这汤一烧开,⾖子上的那麝浅绿外⾐就落⼊汤中,跟⾖粒分开了。待⾖子煮的半,花菊用竹笊篱捞起一大碗⻩⾖搁在一旁,剩下的继续小火煮。 快烧好的时候,搅了几个蛋,顺着烧开的沸⽔一浇,铺了一层金⻩的蛋花出来,再撒上葱花和盐,搁了些猪油,一锅鲜嫰的⻩⾖蛋汤就烧好了。 那汤⾊浅绿清亮,汤里沉着嫰绿的⾖粒和绒绒的⾖⾐,上漂金⻩的蛋花和青细的葱花,尝一口,十分清慡鲜美! 捞起来的⻩⾖自然是烧鱼了,这也简单,只要在鱼煮的半的时候,倒⼊⻩⾖就好了。 之所以这么煮,倒不是花菊特意研制出了新菜,而是前世在乡下的时候,农村人为了增加一碗菜,把⻩⾖分开烧汤和烧鱼,这样农忙的时候,饭桌上就多了一种花样。汤的分量没减少,味道也不会寡淡,鱼的分量却增加了。 当然,这么做也确实好吃,嫰⻩⾖鲜,新鲜的鱼更鲜,两下合一,没有那些油腻的味道,纯粹剩下清慡的鲜美,是地道的农家菜! 自从花菊这么煮过一次后,家里人都爱吃。只是鱼不能常有,所以去年吃的少,如今⻩⾖和鱼都是现成的,想吃就方便了。 晌午的时候,来喜吃了个肚儿圆,喝了一大碗汤后,丢下碗,摸着肚子对杨氏略带撒娇地说道:“大姑,啥时候你们搬到镇上去住哩?赶紧把房子盖了吧,那地空着也可惜。花菊妹妹,到集上住着买东西要方便不少哩。你们搬过去了,我每天吃饭也不用再糊弄了。” 花菊和青木见他说得可怜兮兮的样子,十分好笑! 花菊故意说道:“买东西方便?那不是让人多花钱么。索咱在这乡下住着,不该买的就省着不买了。要不然,整天对着集上的铺子,不买心里难受;买又没那么些钱,简直是活受罪。” 郑长河则把'往桌上一顿,朝来喜瞪了一眼道:“谁说要搬到镇上去了?咱这房子才盖好,收拾的也还舒坦,头发昏才要搬到镇上哩!那地方又不靠山,人来人往的还吵得慌,哪有清南村好。这儿有山有⽔的,住着不晓得多舒坦。你呀,想吃热乎饭,赶紧找个媳妇是正经——娶了媳妇不就有人煮饭把你吃了?”他可是一万个不乐意搬到集上 青木听了“哈哈”笑起来,花菊也是忍俊不噤! 来喜微微红了脸,嘴里嘟囔道:“娶媳妇?哪有那么容易的事。唉!这年头媳妇也不好找哩!” 花菊诧异地望着这娃儿——咋一副少年怀舂的模样哩! 杨氏⽩了这个侄儿一眼,道:“咋不好找了?甭没出息。你这生意越做越好了,人又灵泛,还怕找不到好媳妇?大姑帮你寻摸着,总能找到合心意的——咱村就有好些闺女哩!” 花菊听了心里一动,眼前浮现刘小妹的⾝影,不过想想,刘小妹怕也是舍不得出村的,便不肯多话。 正说笑着,院子里有人叫道:“郑叔,在家么?” 青木探头一瞧,又缩回头,对郑长道:“是二顺!” 郑长河起⾝应道:“嗳!在家哩。二顺,吃饭了么?” 刘二顺走到廊檐下,见郑长河递过一只小板凳要他坐,忙摇手道:“不坐了。我吃过了。郑叔,我是来找杨小掌柜的。我听小妹说他过来了,想请他到家里去坐坐——难为他费神帮我卖篾器哩,还想请他瞧瞧我家里的一些东西。” 来喜听见二顺说找他,忙站起⾝走出去,跟刘二顺打招呼。两人寒暄了几句,来喜听他说家里新做了些东西,也不晓得是不是合适卖,想请他去瞧瞧,便点头答应了。 他回头对杨氏说道:“大姑,我到二顺家去瞧瞧,就不回头了——直接从那边回镇上去了。大姑跟姑⽗啥时候有空闲了,就回家去住几天;花菊妹妹,哪天去集上,来喜表哥陪你逛逛;青木表哥,你不要上学么?咱一道走。” 刘二顺见他这么会儿的工夫,把大姑家的人招呼了个遍,不噤嘴角含笑,心道,这个杨小掌柜的果然极灵泛,怨不得把生意做的有声有⾊。 杨氏晓得杂货铺子里离不了人,杨得发晚上也是要回村的,于是也不挽留他,只是叮嘱他要精心些,做生意不可大意了;要勤快煮饭,不要偷懒,吃饭还是不能马虎的,嗦了一堆。 来喜听了忙恭敬地答应了,这才和青木、刘二顺一起离开。 uMuxS.cOM |
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