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游牧小说网 > 架空小说 > 钱迷迷小财主 作者:剪韶 | 书号:45721 时间:2018/2/20 字数:2287 |
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钱可是不管他们三个的小心思,就想着能好好读书,做人也不要太古板。否则,到了社会上容易吃亏。但是也不能太滑头,否则结的都是一帮滑头虚脑的人,没有实际能⼲事的了。 三个人吃的特别⾼兴,而钱又问了一下他们的学业,完了又找苏夫子问了问,看看今年钱金金试考有多少希望。钱刚才也是问过三个的学问,还是觉得钱金金学的最踏实,但是万淼很有自己的思想。 钱金金适合那种稳定的工作,而万淼很适合创新的工作。反正,不论两个人最后做了什么,能互相扶持就好。要是有一天万淼真的对钱金金,当面一套,背后一套这样的,那自己不防给他一个警告,要是警告不行,那就是命问题。 反正,钱也觉得自己又不是手上没有沾过⾎的人,哪怕在这个世界手上还没有真的沾⾎,但是也不妨碍自己以后手上沾⾎。什么事情都有事在人为这样的说法,都有顺势而生逆势而亡的大环境。 等从钱金金那里出来以后,钱就觉得回去还是好好吃一顿⿇辣烫,而钱多多的那个徒弟,也不知道找店铺找的怎么样了。钱当时给说的就是两间店面大小就行,也不用二层的,主要消费对象就是平民老百姓。 反正,只要自己有银子,店铺肯定不是个问题,关键就是能不能价位合适了。那现在就先要看看⿇辣烫是不是,能做成自己记忆中的味道。要是可以,那以后肯定也不会发愁生意不红火。 要是做不成,那还能管什么生意不生意的,直接不要开店才是王道。钱急急忙忙的回去,让那个厨子给自己做一碗⿇辣烫,吃到嘴里,还真的是自己记忆中的味道。而且,还是用了绿⾖粉做的细粉条,不是用传统的土⾖。 钱觉得自己要把一些土⾖放到空间里种植,然后放到外面开始当种子。这样种出来的土⾖一定特别和平时的不一样,出来的土⾖粉肯定也是不一样的。到时候,自己在新开垦的土地上都种植土⾖,或者是绿⾖就行了。 反正,要是这里不好销售,那到时候也是可以放到火锅里用的。只是这里离齐国还是比较远的,运输上不是那么方便。但是,总比在齐国再开这样一家作坊要方便。而且主要是那里也没有现成能用的土⾖。 更何况,粉条也是可以带过去的,不是不能带的货。这样也避免了两边开工厂,造成人员问题上出现漏洞,最后导致技术上出现漏洞。给自己增加⿇烦,并不是钱乐意见到的。 钱觉得现在还是赶紧看看那锅底料炖的怎么样了,是不是和自己记忆中的味道是一样的。要是是一样的,那就算是大规成了。剩下的就是他自己在顺着自己的思路,再拓展出其他的几种吃法,或者是添加其他的菜进去。 当然,这算成本的事情,也是他自己的事情。这些可是和钱没有多大关系,钱只是要知道最终,一碗⿇辣烫成本是多少,然后再合算人员、店面价格,就是最终的最终成本,然后,自己再考虑翻几倍的价格。 这样最终的一碗⿇辣烫的价格就出来了。而且,钱觉得到时候还能搭配上攘⽪,来一起卖。当然,攘⽪可以放到⿇辣烫店一起卖,也可以在旁边另开一家攘⽪店。但是,钱更乐意把攘⽪放到齐国卖。 因为那里的气候比魏国更热,那里的凉食更有消费市场。甚至,钱准备等那里稳定了下来,到时候再齐国推进西餐。而且,到时候,在齐国开攘⽪店,这样也不影响,主要是那里洗面什么的没有魏国让人更受罪。 那里的⽔温比较温和,而魏国的⽔温真的能用寒冷刺骨来形容。而好的攘⽪,也是要原味的⽔,或者是不加温处理过的,活出来的面更劲道。这样做出来的攘⽪也是更美味的。当然,钱一直都比较喜吃特别有嚼头的东西。 对于那种软绵绵的东西,是从心底排斥,老是觉得那样的吃食就是上了年纪的,七老八十的没牙齿的老年人,才喜吃的食物。作为一个年轻人,就用是吃特别硬,或者脆,或者劲道的东西。 一时间,钱都不知道,到底要不要在魏国开一家凉⽪店了。毕竟,这里的气温,真的不适合开攘⽪店。就像你在现代,放到海南岛一直吃火锅是一个道理。但是,不开,钱又觉得只是卖⿇辣烫有点不够。 那就带上各种汽⽔,当然,对于汽⽔的制作,钱其实也不是那么清楚。就是知道要有气泡,那一般在古代也就是苏打能溶解产生气泡。至于酸味,那要是有柠檬肯定是更好,要是没有那就要考虑食醋了。 至于加⼊其他口味的⽔果果汁,那就是后期的问题。前期先尝试着做出満⾜大众口味的汽⽔才是最好的。当然,钱直接找来另一个小厨子,让他按照自己的思路,开始做汽⽔。当然,对于各种添加的比例, 钱自己也不清楚,所以,就免不了各种尝试。一时间,大家除了吃⿇辣烫就是喝汽⽔。尤其,⿇辣烫,钱尝着还是味道不错的,甚至是比现代的都要好吃。毕竟,现代没有人会真的用牛大骨来熬汤,更不会放一些菌类。 这样,成本家就太⾼,最多,很多不良商家,放一几个大烟花。当然,钱在这里还是没有发现那种东西,而且也不会同意自己的吃食里放那种东西。总之,大家宁愿多吃几碗⿇辣烫,也不乐意喝汽⽔。 太不好喝了。而钱看看大家的表情,就知道这个娃子的调配技术不怎么样,不过,对于新创的东西,还真的需要有相关天赋的人来作。钱又让其他人来尝试一下。结果,还真的有一个人,做出的是大家公认的最好喝的。 UmuXS.coM |
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