更多与御夫有术:妖仙宁小闲小说免费阅读相关的优秀架空小说请收藏游牧小说网
|
|
游牧小说网 > 架空小说 > 御夫有术:妖仙宁小闲 作者:风行水云间 | 书号:46529 时间:2018/6/21 字数:2236 |
上一章 第14节 素食也能很惊艳 下一章 ( → ) | |
老实说,她的任务不重,只需要负责朝元宗和⾚霄派双方主宾的菜品就可以了。面子面子,功夫都是做在外面给人看的。其他弟子的饭食,自然有厨房其他人去料理。幸好汤底早已吊好,剩下都是手头翻炒的功夫,于是中间还能挤出时间去狞兽巢⽳外头看热闹。 话说,刚才厨房外头鬼鬼祟祟来了几个弟子,找厨房里的人问了几句就匆匆走了。她只装作看不见,心里却知道那是霍正华派来的人,正在核实她的行踪。只要他派人到这儿来,必定就是无功而返,她的嫌疑就基本被洗掉了。 终于,外面远远地传来了一记清脆的磬响。她知道,那是开宴上菜的讯号。 这个时代,有⾝份的人们吃饭都是席地而坐,一人一案,实行分餐制。朝云宗贵客其实只有六人,因此她其实只要准备主宾共十三人的份量。 由于膳长老的信任,她可以按自己心意来备菜。修道之人平时注意吐纳养气,胃口都不大,所以她备下的饮食就必须以精致、美味胜出。 菜品流⽔一般端了出去。宁小闲解开了⾝上的围裙,轻轻呼了口气,跑到厨房外头站了一会儿。这大热天的,还要跟几十号人挤在厨房里和油烟战斗,本来就不是件轻松的事,消耗的体力大概就和⾼中女生深恶痛绝的八百米小长跑差不多。 “唉,⾝体素质和这帮修仙的家伙还是没法儿比啊。”她特别希望能早点儿蜕变体质,打开神通的大门。 头两道菜刚端上筵席不久,膳长老就満面红光地跑了回来:“小闲,你的菜让朝云宗贵客赞不绝口,直说在宗內也从来没有尝过这样的精馔。掌门面上大大地有光,让我赶紧把嘉奖带回来。”他递过来五百两银子,还有一支小小的⽟瓶。 掌门大概是考虑到她不过一介凡人,给她银子最实在吧?“瓶內装有益体丹五颗,服用后祛病益体,有強⾝之功效。” 嗯,这个倒是不错。 她莞尔一笑,嘉宾的反应早在情理之中。上古时期神魔当道,人不过是覆巢之下的完卵,终⽇提心吊胆;而人族兴起至今不过几千年,这个世界的主角换成了仙家门派。修士嘛,餐霞饮露以求长生之道,对口腹之哪有那么讲究?反倒是生活在世界底层的凡人需要每⽇进食,可是世间不太平,像背靠⾚霄山,有仙派庇护的浅⽔村是个特例,不知羡煞了多少平民,又有多少人能潜心研钻厨艺呢? 她制作的食物,在另一个世界里不算稀奇,可是在这儿,那就是独此一家,再无分号了。 就拿首道开胃菜藌汁芸⾖来说,这道菜的简单易做与它的美味不成正比。只将芸⾖在清⽔中泡过夜,等它自然膨完毕之后,再放⼊煲锅中,加山泉⽔,与话梅、山楂⼲、红枣、冰糖共同熬煮。在另一个时空,这道工序都由⾼庒锅来完成,但在这儿,要花费一个时辰左右才能将芸⾖煲至软糯,待冷却后再淋上蜂藌及桂花糖,静置小半天即可。 为了突出这道小菜的风味,宁小闲特地请膳长老制作了两张凝冰符贴在锅底,这样取出来的藌汁芸⾖不仅酸甜酥软、⼊口即化,还带有冰镇的清凉效果。 要知道现在可是盛夏七月呀!天上的光正毒辣,若说寒暑不侵,那是指修为精深的权十方、梅掌门等人,功底稍差一些儿的,夏天里挟上几颗冰冰凉凉的芸⾖,那舒慡劲儿从喉咙一直贯穿到胃里,不要**出声就很不错了。 再说鲍汁捞饭。宁小闲将米饭在碗中庒实了,再倒扣⼊金盏之中,浇⼊汤汁,覆上鲍鱼,旁边以青菜缀⾊。可是在这世上,捞饭原本是农家主食,也就是把米饭丢进汤中搅和吃掉,这样省油又省菜。梅掌门看到这道菜端上来,心中就极不喜,可是有贵客在侧,他面上又不好表现出来,只在心中把厨师宁小闲骂得狗⾎淋头。 可是等他不情不愿地浅尝一口,不噤大感意外。覆在顶上的鲍鱼集香、脆、软、醇于一⾝,明明已经煨得⼊味,鲍鱼却还很弹牙。最惊的反倒是底下的米饭。晶莹剔透的米饭虽然粒粒分明,并不黏牙,却蘸了鲍鱼的金⻩汤汁,嚼在口中香醇隽永,回味无穷。而且这滋味原本应该是厚重的,开始几口特别香浓,但后头却失之油腻。可是宁小闲做出来的汤汁,却只有其鲜,未有其腻,令主宾们在几口匆匆吃完之后,还有意犹未尽之感。 这便是“美食不可多得”之理,好吃偏偏又吃不够,人们对这道菜肴才会加倍好评。 他们却不知,黏腻之感原本来自与鲍鱼同烧的猪骨、老⺟等食材,它们富含胶原蛋⽩,虽能给菜品提供⾁食之鲜,却也免不得带来⾁食之腻。而宁小闲的汤头却是调集了山珍与海味来精研调制的,鲍鱼也只是由⽩灵菇刻成,自然有鲜而无腻。 当然,其中最大的功臣,却是采自海中的⼲货――昆布,⾚霄山离海不远,每天能够接触的海货其实种类丰富。宁小闲看到这样东西的时候也吓了一跳,这儿的人们竟把它从海里捞起,当成农家喂猪的饲料,当真是暴殄天物。她用几个铜板的价格就收来了一堆昆布,洗净后在太底下暴晒起来。 昆布的作用是什么?只说一样地球人都很悉的事物:味精。味精在地球上直到20世纪初才被研发出来,它提鲜提味的功能其实来自于海带。作为海带的近亲,昆布熬煮的汤头味道更加鲜香,尤其晒⼲的昆布上覆盖的晶莹盐粒,更是汤中至味的秘密关键。 梅掌门放下手中的金盏,转头看去,席上贵客品尝菜肴的时候皆面带微笑,可见是十分満意的,心下不噤也有些自得。和庞然大物朝云宗相比,⾚霄派拿得出手的东西不多,只有今晚的菜式却堪称惊。 uMuxS.cOM |
上一章 御夫有术:妖仙宁小闲 下一章 ( → ) |
您目前阅读的是御夫有术:妖仙宁小闲,架空小说御夫有术:妖仙宁小闲小说免费阅读已更新供您免费阅读,非常感谢您对作者风行水云间的支持,想要阅读更多与御夫有术:妖仙宁小闲小说免费阅读类似及相关的优秀架空小说请持续收藏游牧小说网 |