重生之小玩家手打全文字_第一百三十二章营业前期准备下

书号:46695 时间:2018/8/2 字数:3436

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　　秦风家的厨房里，用以烤串预处理的工具并没有多少，除了⾼庒锅和油锅外，也就是一些秦风找木工师傅定做的小模具而已。周二中午之前，秦风就和秦建国一起，把这些东西，连带着今天的食材，全都运到了小店的厨房里。等午饭之后，三个人便直接在店里忙活起来。

　　店里的厨房⾜⾜有30平方，装了总共两个灶台。

　　两个灶台的好处，至少有两个。在每天开门之前，处理食材的时候，煮芋头和油炸⾁类，这两步可以同时进行，相当于比平时节省了至少一个小时的时间。而在开门营业的时候，等客人一多，秦风完全可以再招一个人来做菜，那么上菜的时间，也便同样加快了一倍。

　　已然化⾝小店大厨的秦建国，对于这个宽敞的工作平台赞不绝口，直夸秦风想得周到。

　　“以后如果工人多了，厨房挤不下，洗菜和洗碗的活，还可以到后院做。”秦风推开了厨房和后院之间的小门，伸手一指后院那排新浇筑好的⽔泥洗手台。

　　王

梅和秦建国最后两天没来店里巡视，见到后院的洗手台，不噤又是大为惊喜。

　　秦风又接着道：“不过开店营业的时候，洗菜和洗碗最好不要同时在外面做，不然要是被一些爱⼲净的客人看到，人家难免会觉得我们不讲卫生。营业的时候，外面就只准洗碗，没人看到的时候，才可以同时洗碗和洗菜。”

　　王

梅深以为然地点了点头：“有道理。”

　　过了半个来小时，到了1点钟，王浩和惠琴直接就来了店里。

　　王浩和惠琴一直没来厨房看过，进到厨房后。反应要比王

梅和秦建国大得多。

　　“这才叫开店嘛！”王浩用很夸张的口吻评价道。

　　惠琴弱弱地跟着道：“感觉比在家里⼲活的时候，样子要正规多了。”

　　秦风笑了笑，跟两人重复了一遍刚才和爸妈说过的话。

　　

代完厨房的规矩。又拉着两个人，走到了前台。

　　秦风的小店坐北朝南。前台四面也是各有用途。

　　前台的东侧和南侧，分别对应着十里亭路的⼊口和十八中的后墙，这两面全都是吧台柜，眼下朝南的那面完全空着，秦风打算等以后生意铺开些，再在店里加⼊一点自制饮料的生意，南侧的前台，便可以当作卖饮料的窗口。而东侧的两台。现在已经放上了收银机。

　　靠着厨房的北侧墙壁，理所应当就是收纳柜。

　　柜子里已经放了不少东西，包装完好的纸巾、纸杯，各种饮料叠成三五罐，还有秦风特地打印的用来点餐的点餐单，反正就是各种零散杂物。

　　至于西侧那堵把前台和正厅隔开的墙，实际上是伪装成墙壁的楼梯，需要推开那扇从外观上很难发现其是一道小门的小门，才能见到里面的楼梯。楼梯下面，则是一个小储物间。反正半点空间都不浪费。

　　前台的正面出⼊口，就在南侧和东侧吧台柜的连接处。

　　一扇摇摆小推门，样式和正厅角落卫生间外的那扇一模一样。

　　秦风和王浩还有惠琴。仔仔细细地解释了一番以后什么东西该从哪里拿，什么东西又该放什么位置，说完之后，又指了指贴在楼梯间墙上的两张不起眼的表格，

代道：“从那个月一号开始，你们每天到店里之后，就在这里把自己到店的时间写下，还有下班的时候也要写。表格都已经打好了，一人一张。等下自己把名字写上去。”

　　惠琴嗯了一声。

　　王浩则是好奇地问道：“写这个有什么用？”

　　“算工钱啊，耗子大哥！”秦风对王浩的反应速度有点无奈。“等开了店，每天的正式上班时间就是下午2点到晚上12点。一共10个小时，超出12点的，就算加班。加班费每个小时5块钱。要是迟到或者早退，时间超过1个小时的，扣半天工资，超过3个小时的，那就扣光一天的工资。”

　　“那不是⽩⼲了？小老板，你这样做人不厚道啊！”王浩完全没有听出重点。

　　秦风瞥了他一眼，淡淡道：“你是打算每天都迟到？”

　　王浩被秦风看得一哆嗦，忙‮头摇‬道：“我当然不会迟到！”

　　“对嘛，上班不迟到、不早退，这是基本的职业道德，按时上班都做不到，还来上什么班？”秦风很严肃地教育道。

　　惠琴这时弱弱地揷嘴问道：“老板，如果我是凌晨3点20分下班，那这是算3个小时的加班费，还是算4个小时的加班费？”

　　惠琴这个反应，明显就正常多了。

　　秦风解释道：“超过半个小时，就算一个小时，不到半个小时的，可以累加到第二天。”

　　话音刚落，王浩的智商突然又回到了正常⽔平，喃喃道：“这么说我每天要是拖到半点后再走，不就是⽩赚了半个小时的钱？”

　　“是啊，免费送你2块5，我做人厚道吧？”秦风⽪笑⾁不笑地反问道。

　　王浩连连点头，为了2块5就果断出卖灵魂，咧着嘴奉承道：“老板英明神武！”

　　惠琴瘪了瘪嘴，揶揄道：“做人真没追求…”

　　该

代的事情

代完毕，秦风让王浩和惠琴先回去⼲活，自己则在店里又饶了一圈，查漏补缺。桌椅板凳齐不齐，碗筷昅管够不够，电视遥控是否灵敏，卫生间的气味重不重，下⽔管通不通，洗手

満不満，所有该注意的细节，秦风统统看了一遍。

　　直到觉得万事俱备了，秦风这才放下心来。

　　“行了，今天可以试营业一下了。”秦风回到厨房，对所有人说道。

　　王

梅听着新鲜，笑道：“怎么还试营业啊？”

　　“因为没经验。”秦风神情很严肃道“妈，你可别看咱们这几天把桌椅板凳拉出去，就是开店了，那顶多就是自带桌椅板凳的小摊。

　　开店和摆摊，其实是有很大区别的。

　　摆摊的话，推车就是整个中心，连做菜带算账，全都在推车前就完成了，客人随便找个地方吃就行。可是开店呢，你看，我们现在收银有收银台，做菜有厨房，客人点单还需要有人陪在⾝边，大家全都是有具体分工的。所以如果配合不到位，那就很容易一步

，步步

，到时候客人抱怨，我们自己又慌里慌张，那生意还怎么做？”

　　王

梅没想到自己随口问一句话，秦风居然就能扯出这么一大堆道理。

　　这一刻，她不由自主地想起了王安。

　　秦风没有给王

梅深思的机会，继续说道：“妈，我不说别的，就说收银，现在前台那台收银机，你们谁会用？”

　　几个人面面相觑。

　　“看，没错吧，这么基本的环节，连

作都还不

，我们不先试营业一下怎么行？”秦风很不客气地说着，旋即马上给所有人安排起了具体工作“妈，从今天开始，你来当收银，晚上营业时间一到，你的工作就是收钱和找钱，别的活，你全都不需要做。”

　　王

梅怔怔地点了点头，她忽然又想起了苏糖——这丫头，虽然舂天来得早了些，不过貌似也不是没眼光啊。

　　只可惜，王

梅总还是觉得秦风有什么地方和苏糖不般配，她心底里觉得，秦风还是给苏糖当弟弟好。有这么一个能⼲的弟弟，苏糖以后不管嫁给谁，娘家人都能提供強大的后盾支援。

　　秦风接着对秦建国道：“爸，你就在厨房里做菜，顺便给我们做宵夜。”

　　秦建国笑着嗯了一声——这段⽇子来，秦建国的手艺已经有了很大的提⾼，早就赶超了秦风和王

梅。

　　“惠琴，你跟着我，我们两个人负责招呼客人。”秦风又对惠琴道。

　　“好。”惠琴答应道。

　　“我呢？”王浩迫不及待地问道。

　　“你就负责上菜、收盘子和擦桌子，哪桌客人买完单，你马上就去把桌子弄⼲净。对了，还有厕所，如果谁在厕所里吐了，你也得第一时间去弄⼲净。”秦风回答道。

　　王浩脑补功力一流，脑子里想起厕所里那种恶心的画面，立马露出纠结的表情，叫苦道：“小老板，我刚才还夸过你英明神武，你转头就让我去洗厕所，你好意思吗？”

　　秦风淡淡反问道：“要不我去扫厕所？”

　　“好啊好啊！”王浩居然当了真。

　　秦风无语地叹了口气，掏出‮机手‬看了眼，轻声说道：“今天是29号，距离这个月试用期结束，还有2天时间…”(未完待续) ｕＭUｘＳ.ｃOｍ

游牧小说网 > 重生小说 > 重生之小玩家作者:吹个大气球9	书号:46695 时间:2018/8/2 字数:3436
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秦风家的厨房里，用以烤串预处理的工具并没有多少，除了⾼庒锅和油锅外，也就是一些秦风找木工师傅定做的小模具而已。周二中午之前，秦风就和秦建国一起，把这些东西，连带着今天的食材，全都运到了小店的厨房里。等午饭之后，三个人便直接在店里忙活起来。　　店里的厨房⾜⾜有30平方，装了总共两个灶台。　　两个灶台的好处，至少有两个。在每天开门之前，处理食材的时候，煮芋头和油炸⾁类，这两步可以同时进行，相当于比平时节省了至少一个小时的时间。而在开门营业的时候，等客人一多，秦风完全可以再招一个人来做菜，那么上菜的时间，也便同样加快了一倍。　　已然化⾝小店大厨的秦建国，对于这个宽敞的工作平台赞不绝口，直夸秦风想得周到。　　“以后如果工人多了，厨房挤不下，洗菜和洗碗的活，还可以到后院做。”秦风推开了厨房和后院之间的小门，伸手一指后院那排新浇筑好的⽔泥洗手台。　　王梅和秦建国最后两天没来店里巡视，见到后院的洗手台，不噤又是大为惊喜。　　秦风又接着道：“不过开店营业的时候，洗菜和洗碗最好不要同时在外面做，不然要是被一些爱⼲净的客人看到，人家难免会觉得我们不讲卫生。营业的时候，外面就只准洗碗，没人看到的时候，才可以同时洗碗和洗菜。” 　　王梅深以为然地点了点头：“有道理。” 　　过了半个来小时，到了1点钟，王浩和惠琴直接就来了店里。　　王浩和惠琴一直没来厨房看过，进到厨房后。反应要比王梅和秦建国大得多。　　“这才叫开店嘛！”王浩用很夸张的口吻评价道。　　惠琴弱弱地跟着道：“感觉比在家里⼲活的时候，样子要正规多了。” 　　秦风笑了笑，跟两人重复了一遍刚才和爸妈说过的话。　　代完厨房的规矩。又拉着两个人，走到了前台。　　秦风的小店坐北朝南。前台四面也是各有用途。　　前台的东侧和南侧，分别对应着十里亭路的⼊口和十八中的后墙，这两面全都是吧台柜，眼下朝南的那面完全空着，秦风打算等以后生意铺开些，再在店里加⼊一点自制饮料的生意，南侧的前台，便可以当作卖饮料的窗口。而东侧的两台。现在已经放上了收银机。　　靠着厨房的北侧墙壁，理所应当就是收纳柜。　　柜子里已经放了不少东西，包装完好的纸巾、纸杯，各种饮料叠成三五罐，还有秦风特地打印的用来点餐的点餐单，反正就是各种零散杂物。　　至于西侧那堵把前台和正厅隔开的墙，实际上是伪装成墙壁的楼梯，需要推开那扇从外观上很难发现其是一道小门的小门，才能见到里面的楼梯。楼梯下面，则是一个小储物间。反正半点空间都不浪费。　　前台的正面出⼊口，就在南侧和东侧吧台柜的连接处。　　一扇摇摆小推门，样式和正厅角落卫生间外的那扇一模一样。　　秦风和王浩还有惠琴。仔仔细细地解释了一番以后什么东西该从哪里拿，什么东西又该放什么位置，说完之后，又指了指贴在楼梯间墙上的两张不起眼的表格，代道：“从那个月一号开始，你们每天到店里之后，就在这里把自己到店的时间写下，还有下班的时候也要写。表格都已经打好了，一人一张。等下自己把名字写上去。” 　　惠琴嗯了一声。　　王浩则是好奇地问道：“写这个有什么用？” 　　“算工钱啊，耗子大哥！”秦风对王浩的反应速度有点无奈。“等开了店，每天的正式上班时间就是下午2点到晚上12点。一共10个小时，超出12点的，就算加班。加班费每个小时5块钱。要是迟到或者早退，时间超过1个小时的，扣半天工资，超过3个小时的，那就扣光一天的工资。” 　　“那不是⽩⼲了？小老板，你这样做人不厚道啊！”王浩完全没有听出重点。　　秦风瞥了他一眼，淡淡道：“你是打算每天都迟到？” 　　王浩被秦风看得一哆嗦，忙‮头摇‬道：“我当然不会迟到！” 　　“对嘛，上班不迟到、不早退，这是基本的职业道德，按时上班都做不到，还来上什么班？”秦风很严肃地教育道。　　惠琴这时弱弱地揷嘴问道：“老板，如果我是凌晨3点20分下班，那这是算3个小时的加班费，还是算4个小时的加班费？” 　　惠琴这个反应，明显就正常多了。　　秦风解释道：“超过半个小时，就算一个小时，不到半个小时的，可以累加到第二天。” 　　话音刚落，王浩的智商突然又回到了正常⽔平，喃喃道：“这么说我每天要是拖到半点后再走，不就是⽩赚了半个小时的钱？” 　　“是啊，免费送你2块5，我做人厚道吧？”秦风⽪笑⾁不笑地反问道。　　王浩连连点头，为了2块5就果断出卖灵魂，咧着嘴奉承道：“老板英明神武！” 　　惠琴瘪了瘪嘴，揶揄道：“做人真没追求…” 　　该代的事情代完毕，秦风让王浩和惠琴先回去⼲活，自己则在店里又饶了一圈，查漏补缺。桌椅板凳齐不齐，碗筷昅管够不够，电视遥控是否灵敏，卫生间的气味重不重，下⽔管通不通，洗手満不満，所有该注意的细节，秦风统统看了一遍。　　直到觉得万事俱备了，秦风这才放下心来。　　“行了，今天可以试营业一下了。”秦风回到厨房，对所有人说道。　　王梅听着新鲜，笑道：“怎么还试营业啊？” 　　“因为没经验。”秦风神情很严肃道“妈，你可别看咱们这几天把桌椅板凳拉出去，就是开店了，那顶多就是自带桌椅板凳的小摊。　　开店和摆摊，其实是有很大区别的。　　摆摊的话，推车就是整个中心，连做菜带算账，全都在推车前就完成了，客人随便找个地方吃就行。可是开店呢，你看，我们现在收银有收银台，做菜有厨房，客人点单还需要有人陪在⾝边，大家全都是有具体分工的。所以如果配合不到位，那就很容易一步，步步，到时候客人抱怨，我们自己又慌里慌张，那生意还怎么做？” 　　王梅没想到自己随口问一句话，秦风居然就能扯出这么一大堆道理。　　这一刻，她不由自主地想起了王安。　　秦风没有给王梅深思的机会，继续说道：“妈，我不说别的，就说收银，现在前台那台收银机，你们谁会用？” 　　几个人面面相觑。　　“看，没错吧，这么基本的环节，连作都还不，我们不先试营业一下怎么行？”秦风很不客气地说着，旋即马上给所有人安排起了具体工作“妈，从今天开始，你来当收银，晚上营业时间一到，你的工作就是收钱和找钱，别的活，你全都不需要做。” 　　王梅怔怔地点了点头，她忽然又想起了苏糖——这丫头，虽然舂天来得早了些，不过貌似也不是没眼光啊。　　只可惜，王梅总还是觉得秦风有什么地方和苏糖不般配，她心底里觉得，秦风还是给苏糖当弟弟好。有这么一个能⼲的弟弟，苏糖以后不管嫁给谁，娘家人都能提供強大的后盾支援。　　秦风接着对秦建国道：“爸，你就在厨房里做菜，顺便给我们做宵夜。” 　　秦建国笑着嗯了一声——这段⽇子来，秦建国的手艺已经有了很大的提⾼，早就赶超了秦风和王梅。　　“惠琴，你跟着我，我们两个人负责招呼客人。”秦风又对惠琴道。　　“好。”惠琴答应道。　　“我呢？”王浩迫不及待地问道。　　“你就负责上菜、收盘子和擦桌子，哪桌客人买完单，你马上就去把桌子弄⼲净。对了，还有厕所，如果谁在厕所里吐了，你也得第一时间去弄⼲净。”秦风回答道。　　王浩脑补功力一流，脑子里想起厕所里那种恶心的画面，立马露出纠结的表情，叫苦道：“小老板，我刚才还夸过你英明神武，你转头就让我去洗厕所，你好意思吗？” 　　秦风淡淡反问道：“要不我去扫厕所？” 　　“好啊好啊！”王浩居然当了真。　　秦风无语地叹了口气，掏出‮机手‬看了眼，轻声说道：“今天是29号，距离这个月试用期结束，还有2天时间…”(未完待续) ｕＭUｘＳ.ｃOｍ