重生之超级食神手打全文字_第353叉烧饭就是叉烧饭加个荷包蛋最多值二十几块钱一碗黯什么然销什么魂饭啊

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书号:46747 时间:2018/8/10 字数:3487

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　　一碗很普通的叉烧饭，最多就是多加了个蛋，但这碗叉烧饭却又能极大的昅引起人的食

——不是品尝美食的那种食

，而是可以填

肚子的那种食

，如今正是中午时分，肚子正饿，如果可以吃这么一碗叉烧饭，该是多么幸福的事情？

　　韩雨堰从叶垂手中一碗来，深深昅一口气，⼊口的満是叉烧⾁所带来的浓香美味，还伴随的米饭和荷包蛋的清香，再配合着整碗饭十分丰富的颜⾊，韩姐姐突然觉得肚子更加的饿了。

　　“师⽗，黯然饭虽然很简单，但是口味好像很不错啊。”韩雨堰捧着饭碗一脸⾼兴的跟叶垂说道，有些迫不及待的用筷子架起了一块叉烧⾁来，送⼊口中咬了一口。

　　烧烤容易让⾁质老化，质地变硬，可这叉烧⾁因为经过了叶垂的‮摩按‬和按庒的原因，质地酥软，再加上原本就是肥厚相间的⾁质，油脂四溢，一口咬下，仿佛⾆齿之间可以感受到汁

弥漫的感觉，而那种油脂却并不让人感觉腻，反而更能提升食

。

　　韩雨堰紧接着就又扒了一口米饭，吃了一口青菜，她一脸的満⾜之⾊，看着叶垂继续说道：“师⽗，真的很￠↙好吃。”

　　“呵呵，别忘了你的荷包蛋。”叶垂笑着提醒道“黯然饭里你的荷包蛋也是最重要的一部分，这饭菜是我们两个合伙才能完成的，是我们的作品。”

　　“师⽗…”韩雨堰有些感动的看着叶垂，觉得自己可以跟叶垂一起合作做菜，是她以前所不敢想象的。

　　叶垂拍了拍韩雨堰的脑袋，带着几分溺爱的说道：“你的荷包蛋已经达到了很⾼的境界，跟我配合绰绰有余，以后说不定我们还会有很多的合作机会。”

　　在叶垂跟韩雨堰说话的时候，厨房另一边的⾼月生和吉姆已经意识到叶垂已经完成了菜，当看到叶垂的成品竟然就只是一碗叉烧饭多加一个蛋。两人脸上都有些鄙视神⾊。

　　“这个就是所谓的黯然饭？”⾼月生低声冷哼道“他搞什么花样，叉烧饭就是叉烧饭，加个荷包蛋，最多值二十几块钱一碗，黯什么然销什么魂饭啊，这小子真会装模作样啊！”

　　吉姆没有说话，但也同样从鼻子中哼了一声。

　　赵磊正站在厨房外面，此外还有别墅內的一众工人，他们对于叶垂跟吉姆之间的对决十分感兴趣。但很多人一开始都比较看好吉姆，毕竟这位可是八星级的大厨师，整个华夏恐怕都找不出几个对手来吧？

　　而叶垂呢？别墅內的这些人很少有对叶垂

悉的，只知道他是一家大饭店的老板，可本⾝一个少年人，厨艺又能多好？

　　大部分站在门口，注意力却是都集中在吉姆这里的，想到今天有幸品尝到八星师⽗的手艺，所有人都很

动。至于叶垂这边，关注的人倒是很少了，甚至一些工人还在私底下悄悄议论，觉得叶垂这是不自量力。竟然在八星师⽗的面前班门弄斧。

　　而让这些人第一次开始关注叶垂这里的，却是韩雨堰——这姐姐不愧是一个有着⾼挑长腿，集⾼冷与美

于一⾝的大美女，捧着饭碗吃饭的样子都带着一股大家闺秀的典雅味道。虽然吃的脸颊鼓鼓，却又不会让人感觉狼呑虎咽，良好的习惯甚至让韩姐姐咀嚼的时候嘴

都紧紧闭着。不露牙齿，那样子反倒有几分可爱，这一幕却是让许多人都有些看呆了，进而门口的人开始关注叶垂的黯然饭。

　　“这位叶老板做的东西，虽然看起来很简单，不过…好像很好吃啊。”

　　“我想尝尝看，这位美女吃的这么开心，一定是了不起的美味。”

　　“这饭叫什么？刚才好像听他们说叫黯然饭？黯然…这名字真好听啊，就是不知道怎么黯然了。”

　　“这位叶老板做了十碗，不知道有没有我们的份儿？”

　　也就在讨论到了这个的时候，叶垂就笑着冲厨房门口的几人招了招手，客客气气的说道：“大家如果肚子饿的话，就先来吃我做的东西吧，量⾜管

。”

　　不管是在什么场合，只要涉及到⾼深厨艺，那就一定跟量⾜管

是沾不上边的，大饭店里的精致美食那个不是只够人塞牙

的，到大饭店里吃饭，吃的不是

肚子，而是食物的滋味，这几乎是饭店行业的定规了，叶垂的一句量⾜管

，给人的感觉就一瞬家拉低了自己这饭菜的品味。

　　⾼月生跟吉姆就情不自噤的露出了一脸的鄙视和不屑，可厨房门口的这些工人们却一个个都心动了，劳动了一上午，他们这个时候对午饭最起码的要求是什么？就是一句量⾜管

。

　　几个人稍微犹豫了片刻，跟着就有赵磊带头走了进来，加上赵磊一共八个人，正好人手一碗黯然饭。

　　⾼月生见状顿时就有些不⾼兴了：“叶先生，你还讲不讲规矩？厨艺比拼是要等两方都将菜要做好之后再一起让人品尝的！”

　　“谁说要跟你厨艺比拼了？”叶垂装作一脸疑惑的样子说道“刚刚我们说的很清楚，只是借找老板的厨房用一用来做饭菜犒劳别墅內工作的工人而已，⾼老板你该不会是失忆了吧？”

　　“什么，这…这…”⾼月生一时语塞，刚才他挑衅叶垂的时候的确是用要借用厨房做饭，工人有福了的借口，可这虽然是借口，但明眼人谁都可以看得出他这是要找叶垂进行厨艺比拼，却没想到叶垂借题发挥，竟然真的是要给工人们做可以填

肚子的饭菜…

　　这么一来，吉姆还在这里这么认真的做菜，岂不是显得很傻了？

　　叶垂不再搭理已经有些傻掉了的⾼月生跟吉姆，而是看向赵磊这边：“赵老板，你觉得这黯然饭怎么样呢？”

　　“你可问住我了，我就是一个耝人，可没有什么美食家的天分。”赵磊笑着说，将口中的米饭咽下，继续说道“不过一碗米饭的确是我吃到过的最好吃的，这种烤⾁的滋味真是美妙，我养出来的天价猪没想到还可以调理出这种味道来，还有这荷包蛋…

蛋竟然还能摊出这样的口味来？叶师傅，你这

蛋是怎么摊的？”

　　“呵呵，

蛋是大雨摊出来的，这个问题你应该问她。”叶垂笑着指了指韩雨堰。

　　韩雨堰不由一愣：“啊？问我？”

　　“原来韩老的孙女竟然也是一位厨艺⾼深的厨师？”赵磊说不出的惊讶，其实他隐约听到过一些传闻，都说韩老虽然对自己的孙女宠爱有加，可实际上他的这个孙女

本没有继承到多少他在美食上的天分，既不会品菜也不会做菜，可现在看来这

本就是谣传啊。

　　赵磊一脸敬佩的看着韩雨堰：“韩师傅，我能够问问你，你的荷包蛋是怎么做的吗？”

　　“韩师傅…”韩雨堰听到这个称呼几乎要泪奔了，这还是第一次有人称呼她为师傅，能够被称为师傅的可都是饭店內掌厨的大厨啊，她愣了愣，这才反应过来急忙说道“做这种荷包蛋的时候，用平底锅，锅內稍微放一点油就可以了，等油烧到五六成

的时候打⼊

蛋，要尽量让

蛋保持圆形，这样做出来才好吃，

蛋只需稍微煎

一点便关火，然后用筷子点上一些⽔淋到荷叶蛋上再撒上一些盐花，盖上平底锅盖子闷一分钟，让平底锅內的温度自然而然的将荷包蛋蒸

，这样做出来的荷包蛋会很嫰，松滑可口，既有煎

蛋的美味又有煮

蛋的口感。”

　　叶垂教给韩雨堰只有炒蛋西施，不过要不怎么说韩雨堰未来会得到一个炒蛋西施的称号呢，她在将炒蛋做到一定境界后，就开始考虑其他种的做法，因为林薇早上喜

吃煎

蛋的原因，于是她就特意研究出了这种做煎

蛋的做法。

　　这种煎

蛋的做法，就是她利用叶垂教给她的炒蛋方法，再加上自己的发挥而创造出来的！

　　只不过，在此之前韩雨堰可从没有觉得自己这炒蛋有什么不同凡响的地方…

　　但今天她认识到了。

　　听到她这详细到了极点的描述，赵磊还有其他的工人却都是呆住了，特别是别墅原本的那位二级厨师，更是一幅恍然大悟的模样，煎

蛋原来是要这样煎的？

　　赵磊清醒过来，有些奇怪的问道：“韩师傅，这煎

蛋的方法该是你的秘籍吧，这样说出来真的好吗？”

　　“啊？秘籍？”韩雨堰比赵磊还要奇怪，她可从没有想过自己还能创造出什么秘籍来。

　　叶垂对于韩雨堰随口就把自己煎

蛋的方法说出来感觉有些无语，这徒弟也太不把自己的手艺当回事了，他凑到韩雨堰耳边低声说道：“这种煎

蛋的方式是你独创的，所以自然就是你的秘籍了，这种东西不能随便就告诉别人的，你现在得有名厨师的觉悟了。”(未完待续请搜索，更好更新更快！

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