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游牧小说网 > 穿越小说 > 剩女农家乐  作者:胡狼啸月 书号:5753  时间:2016/11/21  字数:4036 
上一章   第002章 农家牙祭    下一章 ( → )
  从大学到工作,多年来,韩⽟从来没有睡的这么香过。

  “小⽟,快起来啦,爹割⾁回来了,等会儿打牙祭,你要是不起来,下次就不知道猴年马月了。”

  看到韩子明拎着拳头大的一疙瘩⾁回来,韩冬‮奋兴‬得小脸通红,小腿奔到屋里,摇晃着韩⽟嚷道。

  尽管对⾁食不太感兴趣,但韩⽟还是被韩冬感染,从上蹦下来,穿好鞋子,出来看看,这农家所谓的打牙祭到底是什么个情况。

  韩俊看到韩⽟庇颠庇颠跑出来,憨厚一笑,手放在她的头上,说道:“一说打牙祭,谁都没你跑得快。”

  前世,她还在⺟亲肚子里的时候,便被那个男人抛弃了。

  ⺟亲虽然还年轻漂亮,并没有嫁人,一边辛苦工作,还一手把她带她,给她提供最好的条件,食宿不差,自然少不得各种⾁。后来大了,特别是大学毕业参加工作,为了保持⾝材,她吃的很清淡,最多也就吃些脂肪较少的牛⾁。

  尽管重生在一个还不清楚什么时代的地方,但她对⾁还是没什么大的诉求。

  让他这么积极蹦出来的动力,是想好好看看这个时代的农村生活,所谓的打牙祭是怎么举行的。

  封建社会中,不论哪个朝代,一旦牵扯到“祭”都是非常重大的事情。

  风调雨顺、天旱不雨,要祭苍天;驱琊镇宅,保家护院,要祭门神;五⾕丰登,粮仓⼲瘪,要祭粮神…每年十二月二十三,祭老灶神;甚至吃个⾁,都要焚香秉烛,拜天地祖宗,请灶神来吃上几口,保佑家人平安祥和,不生病。

  林氏満脸慈祥笑意,对三个小家伙,说道:“大娃子,看好弟弟妹妹,不要说话,别动,老老实实看着就好。”

  韩子明一脸严肃,回头看了一眼,那眼神就好似在警告:谁要是敢在这节骨眼上捣蛋,惊了天地先人,看我不打断他的腿!

  从古自今,严⽗和慈⺟,这是一般家庭的标配。

  前世没有⽗亲的韩⽟,看到韩子明的眼神,还是不由得微微哆嗦了一下。

  另外两个小家伙,也都板着脸,一动不动站着一旁,表情凝重地看着爹娘忙活。

  先是灶屋里,林氏把那一块⾁在家里最大的地锅里,煮了好一会儿,直到用筷子挑了一下,确认烂了。

  韩子明端了个很破旧的托板,放在灶台上,又拿了个家里唯一一个没有豁口的瓷碗,放在托板上,一双筷子捅进⾁里,挑进碗中。那块⾁在碗里躺着,韩子明又取了一双筷子,竖直地揷进⾁中。

  韩冬和韩俊两人‮劲使‬大口呼昅,特别是韩冬,一直咕嘟咕嘟呑咽着口⽔。

  韩⽟手刚刚捂在嘴上,还没笑出来,被韩俊拉了拉袖口,她连忙忍住笑意,装模作样站着。

  林氏刚才就去堂屋里,弄好了几沓纸,里面加上纸钱,都碾得跟扇子一样,放在篮子里,跟在韩子明背后。

  韩子明端着托板,先是到了院子里,往地上一放,转⾝从林氏手中篮子里拿了一沓纸,吹了火折子燃着“扑通”跪下去,一脸虔诚地磕了三个响头,嘴里还不停说道:“老天爷,老地爷,保佑我韩家平平安安,⽇子越过越好,孩子长大个个有出息。”

  等纸烧完了,韩子明端好托板站起来,往堂屋里去,也是烧纸磕头,给祖先的排位磕了头,求了庇佑。

  “你看,咱韩家的祖先们多⾼兴!”

  林氏看着往屋顶飘飞的纸灰,笑着说道。

  古代人烧纸的时候,纸灰飞的越⾼,就觉得被祭拜的对象越⾼兴。

  最后一站是灶屋里,韩子明把托板放在灶台上,跪下去磕了三个头,铿锵有力地说道:“老灶爷在上,我韩家小女儿大病痊愈,是家里的大事,特意割了块⾁,打打牙祭,老灶爷先请品尝。保佑我韩家人人无病无灾。赶明儿⽇子好过了点了,一定弄更多的贡品。”

  “好了,孩子他娘,蒸几个馍,烧点米茶,炒个蛋,把⾁跟木耳炒了,准备开饭。”

  所有的程序,走到这里,算是结束了。韩子明站起来,正式宣布,随后一下把韩⽟抱起来,举到头上“小⽟,瞧你小脸脏的,来爹给你洗洗。”

  韩⽟小手在韩子明的额头上摸了几把,说道:“爹,你脑袋上很多土。”

  “土喇(la,俗语,就是土的意思)可是好东西,是咱乡下人的宝。”

  韩子明古铜⾊的⽪肤,非常強壮,笑呵呵地说罢,他来到井边,放下韩⽟,打了桶⽔,先给她洗洗手,洗洗脸,洗得⽩⽩净净,又把自个儿脑袋瓜上的土洗掉。

  韩俊烧火,林氏在厨房里忙活了小半个时辰。

  炒了一盘蛋青菜叶、把煮好的⾁有切成片和木耳炒了一盘,五六个⽟米面馒头,熬了半锅米茶。

  堂屋里,一家五口围成一桌,毕竟是古代乡下,餐桌上没什么规矩,自个儿想吃啥自己夹,吃算数。

  令韩⽟觉得稀奇的是这种叫做米茶的东西,还有⽟米面馍馍。

  端着看了喝了才知道,所谓米茶,就是弄大半锅⽔,小半碗稻米,煮成的茶⽔,清单带着甜味,很解渴。⽟米面馍馍比较黏,很容易噎着,配碗米茶就成了⻩金搭档。

  原来这杏花村所处的地方,稻米和小麦都适宜种植,稻米虽好,但产量不⾼,物以稀为贵,种子也跟着就贵了,只有那些有钱人家种的起吃得起。寻常人家都是种小麦,土地是自家的,不需要叫租子,但年年要向朝廷纳粮,加上地方贪官污吏想方设法盘剥百姓,几乎没什么可剩余的粮食了。

  俗话说:上有政策,下有对策。

  为了能够填肚子,活下去,现在这杏花村家家户户,在自家田地里,大部分种小麦,专门拨出一块地来种植⽟米、大⾖、红薯等价钱低但产量⾼的作物。这样一来,小麦纳粮,⽟米面、大⾖面、红薯面作为家里的口粮,也能存下来不少,能够挨到来年收割。有时候手头有余钱,还能买点稻米来,烧茶喝。

  “小⽟,想什么呢,快点吃,就数你最瘦,吃头(土话:胃口)还这么赖。”

  韩子明夹了一块⾁,放在韩⽟的米茶碗里,说道“以前见了⾁跟饿狼似的,今儿个咋啦?”

  “爹你真好。”

  韩⽟不由想起了前世的爹娘,一阵心酸,泪珠在眼眶里打转。她抑制住眼泪,眨巴着眼睛,把这片⾁夹进嘴里,放下筷子,着小肚⽪说道“哎呀,撑死我了。”

  “大娃子,小娃子,你们俩慢点吃不行吗,又没人来抢,一个两个跟饿死鬼似的。”

  看到韩冬和韩俊两人狼呑虎咽,噎得直翻⽩眼,林氏指着两人说教,随后夹了几筷子蛋在韩⽟碗里,心疼说道“小⽟,你这丫头,现在长⾝子呢,跟猫似的吃那么一点点,怎么行啊,来,再吃点。”

  打牙祭在清苦的农村里就是改善生活,越是不富裕的家庭,机会越少,也就这样的⽇子有点油⽔,平⽇饭菜里见不得零星半点的油气。

  就说韩俊,今年已经八岁,但个头瘦小,都比不上现代社会五六岁的孩子。

  加上懂事,⽇子不好过的时候,吃的喝的都让着弟弟妹妹,⾝子骨难免不行。

  韩⽟又把蛋夹到韩俊的碗里,说道:“大哥你吃,我吃了,再吃肚子就撑得爆炸了。”

  韩冬看到后,嘟起小嘴嚷嚷:“小⽟,你偏心,我也要。”

  “你这死小子,见咋就咋!蛋离你最近,想要不会自己夹啊!还让妹妹爬上桌子夹给你不成?”

  说着,韩子明在韩冬的脑袋瓜上不轻不重弹了一下。

  韩冬嘴巴翘的更厉害,能挂个拖油瓶了,叫道:“这不一样!”

  韩子明扬起手掌,吓唬他,厉声说道:“这咋就不一样了?!小⽟夹的吃着更香是啊!”

  一看这架势,韩冬吓得一个哆嗦,立马止了声,低下头,眨巴着眼,一副‮劲使‬挤眼泪想哭的样子。

  “好啦,好啦。别捣蛋了!让小⽟夹。”

  林氏见状,也是心疼小娃子,夹了一筷子蛋放在韩⽟面前的碗里,说道“来,小⽟,给你二哥夹过去。”

  韩⽟一阵好笑,这韩冬,还给大哥争风吃醋,她把蛋夹到他碗里,说道:“二哥,你吃。”

  韩冬破涕为笑,大口大口吃起来,好像之前啥事没有发生过似的。

  “我也吃了,这些也给你吃。”

  韩俊把碗里的蛋也夹到韩冬的碗里,笑着说道。

  别看韩冬才六岁,能吃能睡,⾝上的⾁明显多一些,个头甚至有赶超大哥韩俊的趋势。

  一顿晚饭吃下来,让韩⽟感慨颇多,她并不抱怨别人穿越重生都是豪门大户王爷世家的,自己重生在了一个朝代不详的乡下小农家里。让她思绪良多的是,对这些面朝⻩土背朝天的淳朴农民的理解,以及要改变生活现状的决心。

  再怎么说,她也是一个新时代的新新人类,总不能连个家都撑不起来。

  洗了碗筷,擦了灶台和桌子,太已经没⼊西山,红霞也一点点褪去。

  按照⽇出而作⽇⼊而息的生活习惯,关了大门,一家人也早早睡了。

  听着韩冬和韩俊平稳的呼昅声,韩⽟从上跳下来,来到院子里,坐在凳子上,看着天上的月亮,梳理重生第一天的种种。

  一切都是这么快,这么突然,让她猝不及防,又不得不说服坦然受之,并尽快适应这里的生活。

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  (本来笔名和读者名一样,但审核的时候被毙了,只能换成这个名字:胡狼啸月,很霸气的名字是不?o(n_n)o~求个支持,如果推荐、点击、收蔵和评价票之类都给力的话,更新绝对给力!好了,让我们陪着韩⽟,一起品味这农家田园路上的艰辛和幸福。) uMUxS.cOm
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