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游牧小说网 > 都市小说 > 重生潜入梦  作者:第十个名字 书号:48518  时间:2019/4/16  字数:3362 
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  体洪涛就更不会选了,他对于那些柔体动作很惧怕,也不想自己以后把浑⾝肌腱都弄伤了,如果是男女运动员一起训练的话,他咬咬牙说不定能坚持一年,可惜这是不可能的。

  最后就剩下‮国中‬式摔跤和柔道了,和其它项目比,这两样至少对自己还多少有点用处,就算不去打架斗殴,保卫保卫自己总还是可以的吧。

  至于在这里面选那个学,洪涛已经想好了,‮国中‬式摔跤更趋向于比赛,而柔道更加实用一些,尤其是它里面那些绞技和关节技,在实际打斗中非常损好用,而且还能做到不把对方⾝体弄伤就能让对方失去反抗能力。

  这些都是洪涛亲⾝的体会,上辈子没结婚之前,他曾经上了一位健⾝房的女教练,没事就去和人家逗贫。结果那个女教练没看上他,但是又不好直说,最后被他给搞烦了,就给他上了一堂柔道课,说是如果洪涛能把她摔倒制服,就答应和洪涛朋友。

  最终的结果就是洪涛连人家⾝体的边都没挨上,就连着被摔在了地上两次,而且每次都被那个女教练用⾝体或者‮腿双‬把⾝体的几个大关节部位弄得死死的,不认输一点反抗的余地都没有,最终只能是灰溜溜的退却了。

  “我还是去学柔道吧!”洪涛想了一小会儿,向两位体校老师说出了自己的决定。

  “啊!?嗯?”听到洪涛这个选择,体育老师第一个发出惊呼,他没想到洪涛会选这个冷门的项目学,而⽩主任则是另一种表情,好像洪涛这个选择有什么深意一样。

  “柔道也不错,好吧,我们原则上同意接收你,不过还得要你家长同意,这样吧,周⽇上午,你带着家长一起到体校来找我,我们要和你⽗⺟当面谈一谈才能最终确定,没什么问题吧?”体校的老师到没什么可惊讶的,只不过洪涛说话并不算数,还得要学生家长同意才行。

  “我说洪涛啊,你怎么选了一个柔道啊?那是冷门项目,以后没什么大出路的!”洪涛选好了项目,也就算完成任务了,他前脚刚从校长室里出来,体育老师就追了过来。

  “老师,我实话和您说吧,我庒也没打算搞体育,这个行业竞争太烈了,想出头的话,比考清华北大还难,独木桥上都那么多人往前挤了,我就别在上去给人家添堵了。不过您放心,我这个小⾝子骨至少还能在小学里折腾折腾,以后再开运动会,您缺那个项目就把我报上,我不能为国家争光了,为学校和您争点脸面回来还是愿意尽力的!而且您觉得我⽗亲能同意让我以后搞体育吗?这是一个很现实的问题啊!您的好意我心里明⽩,不过自己的路还得自己走啊,我先回去上课了啊,老师再见!”洪涛⼲脆把自己的想法和体育老师直说了,免得以后他再为自己去争取什么机会,自己还不能去,这样两个人都难受。

  “…唉,一颗好苗子啊!怎么就一点儿上进心都没有呢?也不怪别的老师都说你是怪胎!”体育老师也没话说了,站在原地看着洪涛走远。

  晚上回家之后,洪涛把要去体校参加训练班的事情在饭桌上提了出来,说之前先和⽗亲做了保证,不耽误学习,只是为了去锻炼⾝体,而且以后升学的时候还有加分。⽗亲虽然不太愿意让洪涛再分散精力了,但是洪涛把他所有反对的理由都提前堵死了,还给出一个升学‮试考‬加分的大饼,他也只能是勉強答应了。

  东城区少年体校就在天坛东门,离洪涛家不算近,但是坐车比较顺,从家门口坐上116路公,一直就杵到天坛边上了,再走一站地就到。基本来说就是在一条街上,只不过这条街南北贯穿了整个京城,洪涛家在北头,体校在南头。周⽇这天洪涛的⽗亲带着他一起来到体校,找到了那个张老师,当面询问了一下训练课程安排,然后帮洪涛办了手续,从下一周开始,洪涛每逢一三五的下午就不用在学校上课了,吃完午饭直接去体校训练。

  柔道班的教练只有30多岁,姓庞,当天也和洪涛⽗子俩见面了,他的⾝材很有特点,胳膊耝腿短,个头还没洪涛的⽗亲⾼,张老师介绍说他是从京城柔道队退下来的,在全国比赛中还拿过名次。

  “爸,你看到我们这个教练没,就冲他您也不用担心我以后搞体育,他从小就进专业队了,练了至少20多年吧,结果刚30多岁就只能跑这儿来教我们小孩了,要钱没钱要好工作没好工作,说不定还落了一⾝伤病。另外还有多少不如他的呢,所以啊,我只是锻炼锻炼⾝体,以后还是按照您的想法,去考大学,再弄个什么硕士、博士的。”洪涛也不能总是打击老爹,趁着这个机会,赶紧也让老爹舒舒心。

  “哈哈哈哈,你能这么说我就放心了,走,咱爷俩不回家吃饭了,我带你吃烤鸭去!”⽗亲听了洪涛的话,就像三伏天里喝了一瓶冰镇北冰洋汽⽔一样舒服,居然都敢上外面花钱了,看来⽗亲兜里也是有小金库的!

  说起这个烤鸭吧,算是京城的一张名片了,全聚德嘛。不过在老京城人眼里,全聚德并不是最正宗的,正宗烤鸭应该是崇文门路口,哈德门饭店一层的便宜房烤鸭店。如果按照历史来算,便宜坊比全聚德要早很多,它当年是从清朝宮廷把烤啂猪的方式用在了烤鸭子上,一直到了清末,才有了前门外的全聚德。

  虽然都叫烤鸭,但是便宜坊是焖炉烤鸭,而全聚德是挂炉烤鸭。焖炉就是用秫秸杆把砖炉烧热,然后把鸭子送进去,关上炉门进行烤制,炉门关上之后就不能开了。什么时候、什么时候出鸭子全凭大师傅的经验,所以对技术要求比较⾼。而且由于是在封闭环境下依靠炉膛的热度慢慢烤,鸭子內体的脂肪和⽔分流失的比较少,所以烤出来的鸭子很嫰、很软,就和刚蒸出来的大馒头一样。

  挂炉烤鸭的技术是从焖炉改良过去的,炉子都差不多,只是没有炉门,燃烧的材料也从秫秸杆变成了果木。由于没有炉门,而且下面还还有明火,炉內温度比较⾼,所以烤出来的鸭子⽔分和油脂流失的比较大,鸭子外⽪比较脆,⾁质也没那么软。

  至于哪种好吃哪种不好吃,这就要看每个人的口味不同了,这玩意没有什么标准可循。后世里之所以一说京城烤鸭就想到全聚德,这主要是由于历史原因和其它一些因素,便宜坊烤鸭店的大师傅流失的比较严重,手艺失传了,而全聚德比较积极向上,靠拢组织靠拢的好,国家有宴请什么的都带着外宾去全聚德,久而久之,全聚德就火红了起来。

  吃烤鸭其实是很讲究程序的,首先这一只鸭子上来,不能动手就撕,得等着师傅用刀子给你片,一只鸭子要片108片⾁下来,而且片片都得带⽪带⾁,这个程序要当着客人的面儿进行,不能说你拿到后厨里去弄,最后给我端上来几盘就完了。

  整只鸭子片完以后,鸭头要用刀一分为二,然后连同鸭庇股上那块⾁,一起放到盘子里,端给这桌上坐主席的人,这叫有头有尾,这时才能开始吃鸭子。

  吃鸭子有两种方式,一种是用一种和煎饼类似的薄面饼,叫荷叶饼,这个饼放到手心里一攥,然后松开,不能沾一起。在这个饼里放上三条鸭子⾁,在配上⻩瓜条、葱⽩、甜面酱,包成一个长条的小包,然后在送进嘴里,这就叫一卷鸭子。别人问您一顿吃了多少鸭子的时候,您就说我吃了十卷!不能说我吃了半只!那叫外行!

  吃烤鸭除了吃⾁之外,还有一副鸭架子也是好东西,可以拿回家去放点⽩菜、粉丝然后小火儿慢慢咕嘟,连汤带菜怎么吃都成。洪涛和⽗亲俩人一共也就吃了半只鸭子,剩下的鸭⾁和鸭架子都打包带回家里,晚上还能吃一顿儿。

  坐公共汽车回家的时候,洪涛从车上看到了自己那两个小店,现在店门口的玻璃上已经贴上了很多⾐服和发型的大照片,虽然和后世里那些印刷精美的广告画无法比,但是在这个年代,还是昅引人的,有事儿没事儿总有一些小伙子跑到这里来过眼瘾,看着照片上的大姑娘偷偷咽口⽔。

  照片上的大姑娘此时就有一位正在门口⼲活儿呢,韩燕端着一个大铝盆,欠着脚伸着胳膊正往晾⾐绳上挂⽑巾,这是发廊里最重的一个活儿了,每天都有几十条⽑巾需要清洗,而且洗起来还很费劲,因为上面沾的都是化学药⽔,如果不洗⼲净了,以后闻起来总有那么一股子氨⽔味道。

  ps:承蒙广大书友的厚爱,终于也可以強推上架了,本月12⽇周五,这本书的朋友来多捧场,来个订阅啥的,也让咱的数据好看一点,当然了,我能回赠给大家的也只有一样…‮劲使‬加更! uMUxS.cOm
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