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游牧小说网 > 重生小说 > 喵霸 作者:望潮 | 书号:48789 时间:2019/7/8 字数:2411 |
上一章 第二十一章 厨师罗伯特 下一章 ( → ) | |
昨天下午,罗恩已经大致排摸了一遍橙县察警总局的地形,一号楼和二号楼是察警局的办公用楼,三号是宿舍,六号楼是餐厅,至于四号五号楼,罗恩暂时不知道是⼲什么的。 其中三号宿舍楼和六号餐厅楼是两层楼,其他的都是六层楼。 “喵呜~” 洛林的宿舍正朝向秋天的太,吃完三明治的罗恩跳上窗台,在灿烂的光下舒展了⾝体,随后一跃而下,沿着矮树丛內侧的草坪向着六号楼走去。 可以看出,道路两侧的草坪时常有修建,草茎⾼度相差不大,就像是一块铺在地上的绿⾊地毯,软软的,不扎爪子。 罗恩一边走,一边观察着四周——办公楼是一号楼和二号楼,都在大门口的方向,除了饭点,很少有人会走到六号楼来。 即便从罗恩⾝边经过,多半也任务在⾝,行迹匆匆,难得关注到路边的草坪上还有一只肥硕的橘猫在悠闲散步。 而在慢悠悠的前进了五六分钟,罗恩终于来到了六号楼门前。 相比于其他五幢楼青灰⾊的硬坚气质,六号楼被噴涂成橙⻩⾊,有着大片大片的玻璃窗,充満了温暖的味道,而且六号楼的钢化玻璃大门是红外线电子感应式的,只需要站在红外线能够照到的地方,大门就会唰的一声打开。 小时候,罗恩喜在这种大门口进进出出,看着玻璃大门犹犹豫豫要关而关不上的情形傻乐,长大后也详细了解过这种大门的结构,才终于明⽩为什么会要关而关不上。 红外线电子感应式大门有八处红外线感应装置,分别在大门两侧內外等距离分布三处,头顶上由上往下內外各一处。 每一处的红外线感应装置都分成左右两个,一侧发,另外一侧接收,两个装置必须安装整齐,正好对准——只要有任何一处的红外线被阻隔,让对面的红外线装置无法接受,钢化大门就会在电机的控制下唰的一声打开。 当然也可以选择只在大门內外两侧安装一处红外线感应装置,导致的缺点就是反应迟钝,同时危险增加,容易夹到小孩和行动迟缓的老人。 从草丛中走出来,罗恩抖去脚上的草沫,跳上级三台阶,往钢化玻璃大门前一蹲,于是钢化玻璃大门唰的一声打开,透露出浓郁的炖⾁香气。 “…”好香,好像是炖牛⾁的味道! 从蹲坐状态站起,罗恩菗昅着鼻头,无声地走进餐厅,脚下用石子搅拌⽔泥后磨制光滑的地面并不油腻,显然时常进行清洗和打扫——这让罗恩一下子对这个餐厅充満了好感。 走过钢化大门,內侧是察警餐厅,整齐摆放着近十排的⼲净整齐的玻璃钢连体四人桌;餐厅的左侧是厨房,用粉刷⼲净的墙壁和餐厅分开,只留下写着请勿⼊內的钢化玻璃移门和四个购餐通道和餐厅相连。 轻巧跳上玻璃钢餐桌的桌面,透过购餐通道,罗恩可以清楚地看到有厨师在厨房內忙碌——炖⾁的香味就是从厨房里面传出来的。 然后罗恩摇晃脑袋,环视了一下餐厅——在与购餐通道成直角的墙边,摆放着几张不锈钢大桌子,上面摆放着叠放整齐的不锈钢餐盘,以及刀叉等就餐工具。 可以想象到,再过几个小时,饥肠辘辘的察警们就会涌进这座餐厅,排队取了餐盘和刀叉,让厨师为自己倒上美味炖牛⾁的情形。 … 专注地搅拌着炖⾁锅中的牛⾁,罗伯特不时舀起汤汁微微品尝——作为这座察警餐厅的主厨,同时也是唯一的厨师,罗伯特将这里视为自己的王国,手中的汤勺就是他的权杖,他认真地对待每一道菜肴,就仿佛这里是他的米其林餐厅。 今天的主菜是炖牛⾁,配菜有土⾖泥和炸⾁丸,蔬菜则是⽔煮西蓝花,餐后甜点是冰淇淋和小番茄。 对于那些急于外出的察警,罗伯特准备有炖牛⾁汉堡和炖牛⾁三明治,可以随手带走。 从早上进厨房就洗净下锅,筋道的牛腩⾁已经在锅里炖了五个小时,变得酥软异常,半小时前放⼊的油,蘑菇和切碎的洋葱也已经完美融合在一起,香甜而不油腻。 “还有一小时开饭,该准备配菜了。” 以成为伟大厨师为梦想,罗伯特精准的控制着自己烹饪的时间。他盖上炖⾁锅的锅盖让⾁继续小火炖煮着,自己则打开了一旁的蒸汽锅,取出上百颗已经蒸的土⾖。 或许家庭主妇会为了方便将土⾖去⽪后蒸再用搅拌机搅成土⾖泥,但是罗伯特不会。 失去了土⾖⽪的保护,蒸煮出来的土⾖就被异味⼊侵了——哪怕锅子已经清洗地非常⼲净,但锅子本⾝材质的味道就是一种异味。 而且土⾖要挑选合适大小,不能太大,也不能太小。 太大了,当外侧蒸的时候,內侧还是夹生的,而当內侧也被蒸的时候,外侧的土⾖已经蒸过头,变了味道。 太小的土⾖无法承受锅子的火力,⽔蒸气容易⼊侵,最终就是土⾖泥如同加⽔搅拌过一样,毫无口感可言。 因着与不去⽪同样的理由,罗伯特等待土⾖稍微放凉后手工去除了土⾖⽪,然后用一个大理石小捣臼将这些土⾖一个个碾成土⾖泥,盛放在瓷碗中。 这两者是罗伯特能够找到的最不具有味道的工具,虽然一个属于天然,一个人工制造,但是却有着异曲同工之妙。 将上百碗的土⾖泥放进四十五度的烤箱中保温,罗伯特终于有空稍微休息一下,他看了看时间,距离察警们下班还有十五分钟——于是他摘下厨师帽,拉开移门走到察警餐厅里,用纸巾擦拭起头上的汗⽔。 有着烤箱,炖⾁锅,蒸汽锅,厨房里的环境是又热又闷,如果不是对工作的负责和梦想的追求,没有人能够在里面忍受一整个上午。 而当罗伯特擦拭完汗⽔,才发现有一只胖大的橘⾊虎斑猫蹲坐在餐厅央中的玻璃钢餐桌上,目光灼灼地看着自己。 umUxs.Com |
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