五月泠手打全文字_第十一章

书号:49955 时间:2020/4/7 字数:3504

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　　季泠被季乐说了个大红脸，连连‮头摇‬否认，她原以为自己就算早

的了，却没想到季乐年纪这般小，居然就开始惦记嫁妆的事儿了。但想想也没什么不对，穷人家的孩子早当家，自然早慧早

。

　　可园里念书，是每逢五、十就休息的，而楚府的月钱通常都是在月初发，第二⽇恰好就不用去可园。

　　季泠和季乐陪着老太太用早饭，都吃得笑眯眯的。不过季乐因为天生有些胖，现在年纪小还能叫娇憨，但府中的贞静婉淑和季泠都是窈窕⾝段，她自然羡慕不已，也知道自己不能再长了，所以吃饭比较克制。昨⽇的蹄花汤算是打牙祭，自然不在考虑范围內。

　　反观季泠就不同了，她想起以前，她爹她娘为了省一口饭菜给她和弟弟吃，自己经常饿得舀冷⽔喝来抵饿，所以格外地珍惜食物，也更是享受食物带给她的満⾜感。

　　而且王厨娘做的糕点实在是太好吃了，芙蓉糕、紫米糕、核桃酥都是人间至美，季泠吃饭的时候嘴角就庒不下去，眉眼弯弯的，按老太太的话说，那就是季泠吃饭的时候仿佛就是她最幸福的时候似的。

　　吃早饭前本来季泠还有些犹豫，可吃过早饭后，她就再没有迟疑了，打定了主意，同芊眠说了。

　　芊眠听了大吃了一惊“姑娘可想好了？你如今养在老太太跟前，哪儿需要学那个呀。”

　　季泠却坚定地点了点头，恳求道：“芊眠姐姐，你就带我去吧。”

　　嘉乐堂的小厨房，就设在侧院，穿过西厢房山墙边的宝瓶门便是。王厨娘因得老太太看重，整整一个小院都拨给了她。

　　北屋是王厨娘的住处，东西厢是库房和厨房，南边则堆些柴碳等杂物。

　　季泠进院子时，紧张地整理了一下自己的⾐裳，这才迈步往前走。这会儿院子里没什么人，因为刚用过早饭，午饭还没开始张罗，因此除了一、两个熬汤的婆子在厨房边上一边唠嗑一边看火外，其他人都在小歇。

　　那两个婆子一见季泠带着芊眠进来，彼此对视一眼，不明⽩这个时辰季泠怎么会来。刚吃过早饭，按说也不是要点心的时候。

　　芊眠知道这个时候王厨娘定然是在屋里歇息，所以直接就往北屋走。两个婆子便站在屋檐下伸长脖子想看热闹。

　　王厨娘⾝边伺候的小丫头舂韭刚洗过头在廊下晾头发，见季泠过来便

了上去“泠姑娘、芊眠姐姐你们怎么来了？ ”

　　芊眠道：“舂韭，能不能请你帮我们通传一声，就说泠姑娘有事求教王厨娘。”

　　舂韭愣了愣，芊眠这话说得太正式了。虽说季泠只是个远得不能再远的表姑娘，但既然进了嘉乐堂，那就是主子，哪怕王厨娘很得老太太的眼，但毕竟是仆非主，可当不得芊眠说的“通传”一词。

　　“瞧，姐姐说的，快进屋坐吧，我这就去叫王婆婆起来。”舂韭道。

　　王婆婆就是王厨娘，她今年已经五十出头了，当初之所以愿意跟着大老爷进京，也是因为年纪大了，想找个落脚的地方，不愿再漂泊。

　　其实王厨娘这会儿并没歇下，季泠是掐着点儿来的，这些时⽇她早就暗自留心了王厨娘的作息规律。“不用，舂韭姐姐，王婆婆伺弄早饭肯定累了，让她歇着吧，我在这儿等她就行。”季泠道。

　　“那怎么行？”舂韭作势还是要进屋，却被季泠拉住。

　　“姐姐快别忙了，咱们说会儿话吧，反正我也无事，等等也无妨。”季泠道。

　　舂韭这才没进屋，因为她心里也知道，其实王厨娘歇息时，是很不喜

被打扰的。

　　“姑娘这是找王婆婆有什么事儿啊？”舂韭道。

　　季泠也没瞒着舂韭，她有求于王厨娘，也不能直愣愣地就上门来，万一事情不谐，今后大家都不好见面，所以正好借着舂韭在里头传个话。

　　“舂韭姐姐，我是想跟王婆婆学厨艺，老太太的生辰在冬月里，我也不知该送她老人家什么寿礼。就想着能尽一份心力，在老太太生辰时给她亲手做道菜。”季泠道。

　　但这其实只是季泠嘴上说的话而已，她‮实真‬的想法却是为了余芳。她大姨和姨⽗在京里做的是吃食生意，每天挑着担子走街串巷，连个铺子也置办不起。做的又是最普通的吃食，只能赚个辛苦钱。

　　从第一次吃到王厨娘做的饭菜后，季泠心里就一直想，如果她姨也能做出这么好吃的东西，生意肯定能极好，那样就能赚钱给她的大表哥、二表哥娶媳妇了，她自己也不用再那么辛苦。

　　当然季泠也没那么心大，要把王厨娘的本事都学完，她就想着自己哪怕只能学一样，比如芙蓉糕、核桃酥之类的，能教给她大姨谋生那就极好了。

　　舂韭笑道：“呀，这离冬月还有好几个月呢，你倒是有孝心，这么早就开始张罗了。你怎么想着要给老太太做菜的呀？”

　　季泠腼腆地道：“我的一切都是老太太给的，也没什么拿得出手的，就唯有一片心意。”

　　舂韭看了看季泠又笑道：“可是泠姑娘，你还太小了些，站在灶台边上比灶沿也⾼不了多少，怕是锅里的菜都看不见。”

　　“我可以搭凳子。”季泠急急道。

　　舂韭笑出声来，朝着芊眠道：“看来泠姑娘什么都考虑好了。”

　　“舂韭姐姐，我真的是诚心的，绝不会半途而废。”季泠表决心道。

　　“可是成⽇里围着灶台转，⾐服上就会沾染油污，有时候手上还会烫起油泡，可辛苦呢。姑娘是尊贵人，何必学这个。你若是想尽孝，给老太太抄抄经书也好啊，我听说老太太侍佛最诚了。”舂韭道。

　　“舂韭姐姐，你也知道我是穷人家里出来的，我不怕吃苦的。何况我觉得厨艺也并不比琴棋书画那些技艺就差，能叫人吃上好吃的东西，是多开心的事儿啊。”这会儿季泠的嘴倒是不笨了，实在是因为她太想学了，而且也是打从心底喜

厨艺，没觉得是不⼊流的事儿，什么尊贵人就不能学了。

　　舂韭倒没想到季泠会这般说，一点儿没顾忌她的出⾝。这就不像季乐了，自打进了府，她就不乐意听别人提她以前的家里，好像她天生就是楚府的表‮姐小‬似的。

　　季泠这一点投了舂韭的脾气，她也知道季乐嘴巴甜，得老太太喜

更多。背后的丫头、婆子碎嘴时都那么说，她看季泠巴巴的看着她，想着这位泠姑娘的境遇未必就比她一个丫头好，心里便想着能帮一点儿是一点儿了。

　　到王厨娘起⾝时，舂韭进去伺候，便将季泠的来意说了，又拣了不少好话说“我瞧她

诚心的，也是为了在老太太跟前尽孝，总不好推拒。”

　　王厨娘摇了‮头摇‬，不悦地道：“你怎么什么事儿都揽？她一个娇滴滴的小姑娘，跟着老太太将来大好的前途，是要做富家少

的，学什么厨艺啊？”

　　舂韭可怜兮兮地道：“婆婆你冤枉我了。泠姑娘毕竟是主子，她诚心要见你，我一个小丫头难道还拦得住？而且，王婆婆，泠姑娘说的话也

有意思的。她说技艺不分上等下等，并不觉得厨艺就比琴棋书画差，还说能叫人吃上好吃的东西，是很开心的事儿呢。”

　　王厨娘默默地听着，不曾想季泠还能有这般见地，她一辈子喜

厨艺，专研厨艺，最喜

听的就是别人敬重厨艺。可是在这深宅內院里，大部分都是瞧不上厨艺的，甚至不当它是艺。

　　即便是当初在盐商家，她们这些厨娘也不过是那些人斗富的玩意而已，那些人就知道胡吃海喝，哪里细细品过。

　　待舂韭给她梳好头，王厨娘这才理了理⾐袍出去。

　　虽然季泠已经在嘉乐堂住了一段⽇子了，可这却还是第一次见王厨娘。跟她想象中的完全不一样。每个人说到厨房的时候总忍不住联想到油污。可第一次见王厨娘的人绝对想不到她会是个厨娘。

　　她五官虽然普通，但人却十分⽩净，尤其是到了她这个年纪，五十来岁了还能这般⽩净，脸上连大褶子都不怎么见，是很叫人纳罕的事儿。老太太比王厨娘大不了多少，还养尊处优，却也没王厨娘这般不显老。

　　王厨娘的⾐裳很整洁，头发也梳得光光洁洁的，不像厨娘，倒像是周达武家那样的陪房媳妇。

　　季泠一见王厨娘出来，就

了上去，叫了声“王婆婆。”

　　王厨娘道：“泠姑娘，先才舂韭都跟我说了你的事儿。我回头就拟个单子给你，你挑一道菜，我来教你做，你冬月前应该能学会的。”

　　季泠看着王厨娘，停了半晌，这才从⾝上的荷包里将那二两银子取了出来，然后郑重的捧到额头上，面向王厨娘道：“王婆婆，我不是只想学一道菜，我还想当你的徒弟。这银子就当是我的束脩，求王婆婆不要嫌弃。” uMＵxS.ＣＯm

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季泠被季乐说了个大红脸，连连‮头摇‬否认，她原以为自己就算早的了，却没想到季乐年纪这般小，居然就开始惦记嫁妆的事儿了。但想想也没什么不对，穷人家的孩子早当家，自然早慧早。　　可园里念书，是每逢五、十就休息的，而楚府的月钱通常都是在月初发，第二⽇恰好就不用去可园。　　季泠和季乐陪着老太太用早饭，都吃得笑眯眯的。不过季乐因为天生有些胖，现在年纪小还能叫娇憨，但府中的贞静婉淑和季泠都是窈窕⾝段，她自然羡慕不已，也知道自己不能再长了，所以吃饭比较克制。昨⽇的蹄花汤算是打牙祭，自然不在考虑范围內。　　反观季泠就不同了，她想起以前，她爹她娘为了省一口饭菜给她和弟弟吃，自己经常饿得舀冷⽔喝来抵饿，所以格外地珍惜食物，也更是享受食物带给她的満⾜感。　　而且王厨娘做的糕点实在是太好吃了，芙蓉糕、紫米糕、核桃酥都是人间至美，季泠吃饭的时候嘴角就庒不下去，眉眼弯弯的，按老太太的话说，那就是季泠吃饭的时候仿佛就是她最幸福的时候似的。　　吃早饭前本来季泠还有些犹豫，可吃过早饭后，她就再没有迟疑了，打定了主意，同芊眠说了。　　芊眠听了大吃了一惊“姑娘可想好了？你如今养在老太太跟前，哪儿需要学那个呀。” 　　季泠却坚定地点了点头，恳求道：“芊眠姐姐，你就带我去吧。” 　　嘉乐堂的小厨房，就设在侧院，穿过西厢房山墙边的宝瓶门便是。王厨娘因得老太太看重，整整一个小院都拨给了她。　　北屋是王厨娘的住处，东西厢是库房和厨房，南边则堆些柴碳等杂物。　　季泠进院子时，紧张地整理了一下自己的⾐裳，这才迈步往前走。这会儿院子里没什么人，因为刚用过早饭，午饭还没开始张罗，因此除了一、两个熬汤的婆子在厨房边上一边唠嗑一边看火外，其他人都在小歇。　　那两个婆子一见季泠带着芊眠进来，彼此对视一眼，不明⽩这个时辰季泠怎么会来。刚吃过早饭，按说也不是要点心的时候。　　芊眠知道这个时候王厨娘定然是在屋里歇息，所以直接就往北屋走。两个婆子便站在屋檐下伸长脖子想看热闹。　　王厨娘⾝边伺候的小丫头舂韭刚洗过头在廊下晾头发，见季泠过来便了上去“泠姑娘、芊眠姐姐你们怎么来了？ ” 　　芊眠道：“舂韭，能不能请你帮我们通传一声，就说泠姑娘有事求教王厨娘。” 　　舂韭愣了愣，芊眠这话说得太正式了。虽说季泠只是个远得不能再远的表姑娘，但既然进了嘉乐堂，那就是主子，哪怕王厨娘很得老太太的眼，但毕竟是仆非主，可当不得芊眠说的“通传”一词。　　“瞧，姐姐说的，快进屋坐吧，我这就去叫王婆婆起来。”舂韭道。　　王婆婆就是王厨娘，她今年已经五十出头了，当初之所以愿意跟着大老爷进京，也是因为年纪大了，想找个落脚的地方，不愿再漂泊。　　其实王厨娘这会儿并没歇下，季泠是掐着点儿来的，这些时⽇她早就暗自留心了王厨娘的作息规律。“不用，舂韭姐姐，王婆婆伺弄早饭肯定累了，让她歇着吧，我在这儿等她就行。”季泠道。　　“那怎么行？”舂韭作势还是要进屋，却被季泠拉住。　　“姐姐快别忙了，咱们说会儿话吧，反正我也无事，等等也无妨。”季泠道。　　舂韭这才没进屋，因为她心里也知道，其实王厨娘歇息时，是很不喜被打扰的。　　“姑娘这是找王婆婆有什么事儿啊？”舂韭道。　　季泠也没瞒着舂韭，她有求于王厨娘，也不能直愣愣地就上门来，万一事情不谐，今后大家都不好见面，所以正好借着舂韭在里头传个话。　　“舂韭姐姐，我是想跟王婆婆学厨艺，老太太的生辰在冬月里，我也不知该送她老人家什么寿礼。就想着能尽一份心力，在老太太生辰时给她亲手做道菜。”季泠道。　　但这其实只是季泠嘴上说的话而已，她‮实真‬的想法却是为了余芳。她大姨和姨⽗在京里做的是吃食生意，每天挑着担子走街串巷，连个铺子也置办不起。做的又是最普通的吃食，只能赚个辛苦钱。　　从第一次吃到王厨娘做的饭菜后，季泠心里就一直想，如果她姨也能做出这么好吃的东西，生意肯定能极好，那样就能赚钱给她的大表哥、二表哥娶媳妇了，她自己也不用再那么辛苦。　　当然季泠也没那么心大，要把王厨娘的本事都学完，她就想着自己哪怕只能学一样，比如芙蓉糕、核桃酥之类的，能教给她大姨谋生那就极好了。　　舂韭笑道：“呀，这离冬月还有好几个月呢，你倒是有孝心，这么早就开始张罗了。你怎么想着要给老太太做菜的呀？” 　　季泠腼腆地道：“我的一切都是老太太给的，也没什么拿得出手的，就唯有一片心意。” 　　舂韭看了看季泠又笑道：“可是泠姑娘，你还太小了些，站在灶台边上比灶沿也⾼不了多少，怕是锅里的菜都看不见。” 　　“我可以搭凳子。”季泠急急道。　　舂韭笑出声来，朝着芊眠道：“看来泠姑娘什么都考虑好了。” 　　“舂韭姐姐，我真的是诚心的，绝不会半途而废。”季泠表决心道。　　“可是成⽇里围着灶台转，⾐服上就会沾染油污，有时候手上还会烫起油泡，可辛苦呢。姑娘是尊贵人，何必学这个。你若是想尽孝，给老太太抄抄经书也好啊，我听说老太太侍佛最诚了。”舂韭道。　　“舂韭姐姐，你也知道我是穷人家里出来的，我不怕吃苦的。何况我觉得厨艺也并不比琴棋书画那些技艺就差，能叫人吃上好吃的东西，是多开心的事儿啊。”这会儿季泠的嘴倒是不笨了，实在是因为她太想学了，而且也是打从心底喜厨艺，没觉得是不⼊流的事儿，什么尊贵人就不能学了。　　舂韭倒没想到季泠会这般说，一点儿没顾忌她的出⾝。这就不像季乐了，自打进了府，她就不乐意听别人提她以前的家里，好像她天生就是楚府的表‮姐小‬似的。　　季泠这一点投了舂韭的脾气，她也知道季乐嘴巴甜，得老太太喜更多。背后的丫头、婆子碎嘴时都那么说，她看季泠巴巴的看着她，想着这位泠姑娘的境遇未必就比她一个丫头好，心里便想着能帮一点儿是一点儿了。　　到王厨娘起⾝时，舂韭进去伺候，便将季泠的来意说了，又拣了不少好话说“我瞧她诚心的，也是为了在老太太跟前尽孝，总不好推拒。” 　　王厨娘摇了‮头摇‬，不悦地道：“你怎么什么事儿都揽？她一个娇滴滴的小姑娘，跟着老太太将来大好的前途，是要做富家少的，学什么厨艺啊？” 　　舂韭可怜兮兮地道：“婆婆你冤枉我了。泠姑娘毕竟是主子，她诚心要见你，我一个小丫头难道还拦得住？而且，王婆婆，泠姑娘说的话也有意思的。她说技艺不分上等下等，并不觉得厨艺就比琴棋书画差，还说能叫人吃上好吃的东西，是很开心的事儿呢。” 　　王厨娘默默地听着，不曾想季泠还能有这般见地，她一辈子喜厨艺，专研厨艺，最喜听的就是别人敬重厨艺。可是在这深宅內院里，大部分都是瞧不上厨艺的，甚至不当它是艺。　　即便是当初在盐商家，她们这些厨娘也不过是那些人斗富的玩意而已，那些人就知道胡吃海喝，哪里细细品过。　　待舂韭给她梳好头，王厨娘这才理了理⾐袍出去。　　虽然季泠已经在嘉乐堂住了一段⽇子了，可这却还是第一次见王厨娘。跟她想象中的完全不一样。每个人说到厨房的时候总忍不住联想到油污。可第一次见王厨娘的人绝对想不到她会是个厨娘。　　她五官虽然普通，但人却十分⽩净，尤其是到了她这个年纪，五十来岁了还能这般⽩净，脸上连大褶子都不怎么见，是很叫人纳罕的事儿。老太太比王厨娘大不了多少，还养尊处优，却也没王厨娘这般不显老。　　王厨娘的⾐裳很整洁，头发也梳得光光洁洁的，不像厨娘，倒像是周达武家那样的陪房媳妇。　　季泠一见王厨娘出来，就了上去，叫了声“王婆婆。” 　　王厨娘道：“泠姑娘，先才舂韭都跟我说了你的事儿。我回头就拟个单子给你，你挑一道菜，我来教你做，你冬月前应该能学会的。” 　　季泠看着王厨娘，停了半晌，这才从⾝上的荷包里将那二两银子取了出来，然后郑重的捧到额头上，面向王厨娘道：“王婆婆，我不是只想学一道菜，我还想当你的徒弟。这银子就当是我的束脩，求王婆婆不要嫌弃。” uMＵxS.ＣＯm