木香记手打全文字_第61章补一补

书号:50029 时间:2020/4/21 字数:5415

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　　下午⺟女俩在厨房施展绝技，裴如⽟和七叔在丈⺟娘暖烘烘的屋子里包饺子，叔侄俩说些县衙的事，然后再聊些琴棋书画，倒不是没有共同话题，是一向稳重、沉着、淡定，泰山崩于前都不改⾊的侄子裴如⽟，这回却是跟庇股底下长钉子一般，一会儿出去一趟，一会儿出去一趟。

　　回来时嘴巴还是略带油光的那种，淡淡的油香气冲散叔侄二人惯用的沉⽔香，第一次是花椒油酱汁的香，吃的应该是凉拌菜，多半是素的。第二次是浓郁的鱼香，定是吃炖鱼了。

　　裴七叔笑掀眼⽪，看向这个侄子，调侃说“咱俩包饺子无趣，不如去厨下，既暖和，人也多。”

　　裴如⽟暗道，难不成我七叔也对岳⺟大人有意。他立刻从善如流“都听七叔的。”哎，我七叔这死脑筋终于想开了。就是以后我是叫他七叔还是叫他岳⽗啊？此等琐事暂且不论，裴如⽟是真的心疼七叔不婚不嗣孤独一人过这些年，七叔与岳⺟又不是直接姻亲，便是事成，也不妨碍什么。

　　裴七叔完全是看侄子总是奔出去看媳妇，担心侄子跑断腿，原是掖揄一句，不想侄子就答应了。也罢，反正⺟女两个也是在这院里的小厨房烧饭，离的并不远。县衙的厨房在前头，离內宅有些远。若是按⽩木香的意思，就跟县衙一起吃呗，裴如⽟也没意见。但北疆天气冷，总是饭菜端来也就凉了，先是设了个简单炉灶。⽩木香又

心疼裴如⽟千里迢迢到北疆吃苦，就时常吩咐小财窈窈做些小灶，一来二去的，他们就独自开火了。

　　叔侄俩过来时，⺟女二人正嘻嘻哈哈的炖⾁，三口大锅，一锅里是猪⾁，一锅里是羊⾁，一锅里是牛⾁。一盆炖好的香噴噴大鱼刚捞出来未久，热已是不热了，⽩木香见裴如⽟过来，连忙招呼他“如⽟，过来吃口鱼冻。”

　　这是⽩木香冬天在家吃鱼的做法，先炖出鱼来，待鱼晾凉，里头的鱼汁凝结成冻，也很好吃。⽩木香用勺子妥一块鱼冻，又夹块肥嫰的鱼⾁挑了刺放上去，一直送到裴如⽟嘴边，裴如⽟张嘴吃了，慢慢咀嚼后咽下肚，点头“别有风味。”称赞“岳⺟这炖鱼的手艺，果真极好。

　　李红梅用小碗盛了大半碗鱼冻，上面放一块更大的雪⽩鱼⾁放到裴七叔手边儿，说“他七叔，你也尝尝。你们大户人家，以前怕是不这样吃的。”

　　“大户人家一样吃五⾕杂粮，我每年冬必也这样吃好几遭。”视线目及碗里深⾊鱼冻中凝结的仿佛红宝石一样可爱的辣椒段时，裴七叔的笑意更深“这炖鱼还就得放些辣椒才有滋味。多谢亲家太太。”

　　“别这么客气，都是一家人么。”李红梅把筷子递给他七叔，他七叔也就先不急包饺子，斯文俊秀的品尝起亲家太太做的鱼冻来。

　　锅里咕嘟嘟炖着⾁，小小厨房香气四溢，⺟女俩坐下一起包饺子，大家说起彼此新年都是如何过的。李红梅道“女婿，你们大户人家，肯定特讲究吧？”

　　“其实都差不多，年三十这一天，男丁们都是擦祭器，女眷在厨下煮供品吃食，待中午祭祖，一应供给祖先的东西都是自家人准备的，不能假于他人之手。”裴如⽟说。

　　⽩木香想到什么哼一声“气死个人，去年我才刚嫁到他家，娘你不知道他家给我寻的好差使，叫我在厨房烧火，不叫我烧菜！谁不知道烧火又脏又累，我立刻就问出来了，以前他家煮供品都是丫头烧火的，你说，这不是把我当丫头使么，可是把我气坏了！”至今提到此事，⽩木香都要气鼓鼓的瞪裴如⽟好几眼。

　　裴如⽟连忙尴尬的说“后来那最最重要的煮祭⾁的事不是叫你⼲了么。”

　　“废话！我可是你家孙辈第一个媳妇，这么重要的事，当然要给我做，难不成还给别人做？”⽩木香得意的说“谁要是敢看不起我，敢欺负我，那是没门儿的！你们去打听打听，从小到大，谁欺负得了我！”

　　“不敢不敢。”裴如⽟好笑，想木香刚嫁⼊他家，他那会儿也不知疼媳妇，的确是让木香受不少委屈。

　　李红梅不知道这事，先时听着也有些生气，后来继续听下去，见闺女没吃亏，也还罢了。李红梅捏个炸丸子给闺女吃，像是在安抚闺女曾受过的委屈，然后，她得意非常，眉飞⾊舞的说“过⽇子就得这样，我常说，那些风一吹就倒的美人儿都是中看不中用，还是得像我家木香这样又泼辣又美的才能过得起⽇子来。”

　　裴七叔一听这事就觉理亏，连忙帮着侄子安抚⽩家⺟女说“我家大伯平时最疼的就是木香，比疼如⽟还要多疼她几分。我听说，木香你跟我大伯就如同亲祖孙一样的。”

　　“我跟祖⽗能说得来，不是我说话难听，您家就祖⽗眼光最好，为人也仗义，我跟祖⽗就是不做祖孙也是个忘年

啊。我跟祖⽗告状，从来都是一告一个准。”⽩木香吐槽裴家女人“祖⺟只会说，木香啊，大局为重。为重个捶子哟，就是让我忍气呑声。祖⽗就说，不用怕，这事我给你做主。要是我祖⽗活着，估计就跟祖⽗一样。”

　　“那肯定的，你祖⽗活着时真是疼你啊，你小时候

⽔不够吃，你祖⽗买了两头正下

的⺟羊回来，每天挤了新鲜的羊

煮

后放温了喂，四邻都说，得了孙女都这么⾼兴，待得了孙子，咱家估计得唱大戏。你二婶生了小旺，你祖⽗也没请戏班子来唱戏，还是最喜

你，外头见着鲜亮的小绸子小缎子的就买回来，让以后你大了给你裁⾐裳使。”李红梅说起来很⾼兴“老人家一眼就能看出来，哪个孩子招人疼。”

　　裴七叔说“我以前听大伯说起家府上太爷，说是个极聪明潇洒人物。”

　　“嗯，我家木香就跟他祖⽗当年一个样。”李红梅夸孩子从来不手软，李红梅捏个炸丸子自己吃了，说“我们老太爷当年就特聪明，听说也没读多少书，先是在县里寻了个账房差使，后来就到县衙管账去了，我们木香这一点跟他祖⽗最像，不管什么账，翻上一遍，到底用了多少钱，心里就知道了。要搁我，打算盘我得打好久。他们⽩家人都算术快，木香他爹，一辈子叫人坑，就这算账上没叫人坑过。可他爹也远不及我家太爷跟木香啦，在府城的时候，知府老爷修桥修路疏通河道这些个事，都得问我家太爷，我家太爷懂地脉的学问。就是学问太大，人太聪明，老天爷见了都喜

，就召了他去天上做神仙。”

　　“我们木香是天生的手巧，人也聪明机伶，十个月就会走路了，一周岁说话就很清楚啦。有那嘴笨的孩子，两三岁还结结巴巴的呐。我们村儿但凡见了我们木香没有不夸的，村儿里有哪家卖粮，先前都是叫我们当家的去帮着算钱，后来就是我们木香去帮他们算。乡下的路可不像城里那样宽敞讲究，横平竖直，多有没出惯门一出门就走差了的，我们木香从没走差过路，我们去县城做生意，漫天大雾照样去。连我们村赶车的族侄都担心雾大走错路，只管走，我们木香会做司南针，瞅着那上头走路，再没差的。”李红梅得意的说“他七叔，女婿，你们知道啥叫司南针吧？”

　　叔侄俩还真知道，裴七叔诧异的是“木香那会儿年纪还小吧，就会做司南针了？”

　　“简单的很，有块儿磁石就能做。”⽩木香笑嘻嘻地“我祖⽗留下好些书，都是特别有用的书，我跟书上学的。我还会看些简单的⽔脉，就是不一定灵，有时能看中，有时中不了。反正我又不收钱，也有旁的村请我去看。”

　　“这也不是人人都会的，你爹就不会。”

　　“我爹闲云野鹤一般的，他主要是不爱看书，要不然也不一定就不会。”⽩木香闻着⾁香过去掀锅盖盛出小半碗炖⾁，放裴如⽟手边儿，说“你尝尝软了没？”

　　裴如⽟挑块儿肥瘦相间的给⽩木香递到嘴边儿，⽩木香张嘴含住，习惯

的

下筷子尖儿，含糊不清的说“你也吃。”

　　裴如⽟特别挑了块六花放到嘴里，点点头“软了。”

　　李红梅过去盛了一碗香气扑鼻的⾁出来，还有几个热腾腾的开花大馒头一并摆桌上，还有另外炉子上炖着的是放了辣椒的炖⾁，盛出来给裴七叔，说“咱们趁热先吃，这⾁就是开出锅时最香了。”

　　裴七叔自发盛了两盘凉菜，光吃⾁会有些腻。

　　⽩木香炖⾁的确是一把好手，虽则没有精致餐具，可那红彤彤亮晶晶的肥瘦相间的小方块儿⾁，肥⾁晶莹，瘦⾁鲜明，外面裹一层晶莹浓稠的酱汁，且没有半点⾁食的⾁腥味儿，咬在嘴里，油脂的香爆出来，便是裴如⽟都道一声好。

　　“我们县酒楼买我这炖⾁方子⾜花了五十两银子！”⽩木香笑“当时村里人听说都炸了，他们都不能信炖个⾁也能发财！”

　　裴如⽟再挑块⾁喂给媳妇吃“你这⾁比咱家里炖的都好。”

　　“那是当然啦。裴如⽟，我想着明年在县里开个饭馆子，你说怎么样？”

　　“饭馆子？”裴如⽟思量道“等明年开始收棉花，肯定有许多人过来咱们月湾县，你不打算再管饭了？”

　　“管啊。依旧是一人一张饭菜票，可我想着，过来卖棉花的，肯定也有有钱的，愿意吃的更好，开个饭馆子，也能赚钱。”⽩木香能重振老⽩家的家业，发家致富，不能不说是很有眼光的。

　　裴如⽟笑“我是外任官，你这饭店即便开也开不长，不如这样，到时依旧是在县衙外头支个帐子，就写分明了，拿着饭菜票免费吃的是哪些吃食，要花钱买的是那些吃食，介时赚了钱，你赏刘牛一些，他定愿意的。”

　　“我倒建议你弄几个拿手菜，像卖炖⾁方子那样，谁要来学，把这菜式教给他们，学一道菜多少钱。开舂后也有去关內的胡商或是从关內到新伊的商人会经过咱们县，倘有愿意做些饭食生意的，也算一门生计。”

　　⽩木香一向脑筋灵活“这也成。”

　　“明年县里就要开始修城墙，木香，咱们县可是要热闹起来了！我看，你这生意一准儿能火。”块片脆藕给木香。

　　“那肯定的呀。我做生意从没赔过！”

　　“明年就修成墙啊？”⽩木香嘎吱嘎吱嚼着脆藕，饶有兴致的看向裴如⽟。裴如⽟说“百姓每年都有一月徭役，也可官府派丁，可你说咱们县，拢共五千人都不到，除去老弱病残，壮丁男子勉強有两千人。咱们县的城墙不能再拖了，按理征徭役修城墙最省事，可这种没钱的差使，管的严的百姓怨声载道，管的松了就是磨功夫⼲不出活来。木香，我想着，还是要出些银钱，这样既服了徭役，百姓们也有⼲劲儿。”

　　“按工按量定下工钱，工钱呢，他们直接拿钱也成，换成定量的布匹、茶砖、粮米都成。我想着，近⽔楼台先得月，布匹就用你作坊里的料子，茶砖、粮米这些也从你这里走，到时你让⽩文到衙门跟我们算钱，可得给我们个实诚价啊。”裴如⽟笑着再喂木香吃个⾁丸子。

　　“放心啦，我能不给你实诚价么。”⽩木香眼珠转了转“那你修城墙是供给吃喝，还是让百姓们吃喝自带。”

　　“自带吧。”

　　“我劝你不如供给吃喝。”⽩木香掰着手指跟裴如⽟算“供给吃喝，眼下瞅着像是你赔了些，实际上赔不了。我帮你算一算，这一下子就是上千人吃饭，一个壮年男子，每顿怎么也得半斤粮食，一天就得上午斤粮。咱们县是没这些粮食的，便要从外地来买。把这信儿透出去，外地粮商忽啦啦的还不全都跑过来，粮商一来，卖羊卖牛的也就来了，在北疆，牛羊⾁比米面都便宜的，与其给他们吃米面，还不如吃⾁合算。吃⾁太多不消油腻，每天耝茶也得煮上几大锅吧，茶商就会来。”

　　“我不大会说这里头的道理，可我们做生意的，赚不赚钱先得讲个人气。有了人气，方有财气，有了财气，方有财运。你想想，他们这些人过来，旁的不说，吃饭总要吃的，住宿也要住的。饭馆子先有了生意，饭馆有生意，柴米油盐就要消耗，你可别小看柴米油盐这些小生意，在乡下地方，开家油盐店⽇子也能过得的。”

　　“对对，油盐店可不简单，瞧着生意不大，利可不低。”李红梅在乡下多年，很懂这里头的一些门道。

　　裴七叔简直震惊了，心说，我大伯真不愧是能做到首辅的老狐狸，这眼光简直精准的吓人啊。当初如⽟娶木香，我还觉着我侄子有些亏，毕竟我多年调理出来的状元侄子，娶一乡下柴禾妞，我心疼我侄子…如今看来，我大伯这简直就是老奷巨猾、⾼瞻远瞩啊，亏得当初大伯当即立断

也

着如⽟娶了，能配得上如⽟的，也就是木香了。

　　不是家世出⾝的相配，是更为深层次的才⼲资质的相配。

　　如⽟多年来一直在念书，世俗世情上就不如木香更通透透彻，尤其木香天生有那么一种更⾼屋建瓴的眼光，这让她有更大的气魄与心

。

　　裴如⽟想的远没有裴七叔这样多，裴如⽟想的就是，我媳妇果然聪明啊，有些迫不及待的见到我家小裴秀了。

　　“来，媳妇，再吃块⾁，好好补一补。”裴如⽟继续投喂，这简直就是裴如⽟梦想中的媳妇啊。裴如⽟连蓝莉那样的侯门嫡女都没动过心，倒不是他傲气到认为人家侯府嫡女还配不上他三年一个的状元郞。主要是，裴如⽟自小的眼光跟诸葛孔明先生是一样的，他不在乎媳妇出⾝，相貌寻常也无妨，他对媳妇的要求就一样，得聪明。

　　他家木香当然很聪明，只是，他家木香的

子比聪明更加耀眼，以至于裴如⽟最初都没瞧出来，险误良缘。

　　哎，哎，幸而我还是有几分运道的。

　　裴如⽟庆幸万分的想着，继续喂媳妇吃⾁。 UMuXS.coM

游牧小说网 > 架空小说 > 木香记作者:石头与水	书号:50029 时间:2020/4/21 字数:5415
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下午⺟女俩在厨房施展绝技，裴如⽟和七叔在丈⺟娘暖烘烘的屋子里包饺子，叔侄俩说些县衙的事，然后再聊些琴棋书画，倒不是没有共同话题，是一向稳重、沉着、淡定，泰山崩于前都不改⾊的侄子裴如⽟，这回却是跟庇股底下长钉子一般，一会儿出去一趟，一会儿出去一趟。　　回来时嘴巴还是略带油光的那种，淡淡的油香气冲散叔侄二人惯用的沉⽔香，第一次是花椒油酱汁的香，吃的应该是凉拌菜，多半是素的。第二次是浓郁的鱼香，定是吃炖鱼了。　　裴七叔笑掀眼⽪，看向这个侄子，调侃说“咱俩包饺子无趣，不如去厨下，既暖和，人也多。” 　　裴如⽟暗道，难不成我七叔也对岳⺟大人有意。他立刻从善如流“都听七叔的。”哎，我七叔这死脑筋终于想开了。就是以后我是叫他七叔还是叫他岳⽗啊？此等琐事暂且不论，裴如⽟是真的心疼七叔不婚不嗣孤独一人过这些年，七叔与岳⺟又不是直接姻亲，便是事成，也不妨碍什么。　　裴七叔完全是看侄子总是奔出去看媳妇，担心侄子跑断腿，原是掖揄一句，不想侄子就答应了。也罢，反正⺟女两个也是在这院里的小厨房烧饭，离的并不远。县衙的厨房在前头，离內宅有些远。若是按⽩木香的意思，就跟县衙一起吃呗，裴如⽟也没意见。但北疆天气冷，总是饭菜端来也就凉了，先是设了个简单炉灶。⽩木香又心疼裴如⽟千里迢迢到北疆吃苦，就时常吩咐小财窈窈做些小灶，一来二去的，他们就独自开火了。　　叔侄俩过来时，⺟女二人正嘻嘻哈哈的炖⾁，三口大锅，一锅里是猪⾁，一锅里是羊⾁，一锅里是牛⾁。一盆炖好的香噴噴大鱼刚捞出来未久，热已是不热了，⽩木香见裴如⽟过来，连忙招呼他“如⽟，过来吃口鱼冻。” 　　这是⽩木香冬天在家吃鱼的做法，先炖出鱼来，待鱼晾凉，里头的鱼汁凝结成冻，也很好吃。⽩木香用勺子妥一块鱼冻，又夹块肥嫰的鱼⾁挑了刺放上去，一直送到裴如⽟嘴边，裴如⽟张嘴吃了，慢慢咀嚼后咽下肚，点头“别有风味。”称赞“岳⺟这炖鱼的手艺，果真极好。　　李红梅用小碗盛了大半碗鱼冻，上面放一块更大的雪⽩鱼⾁放到裴七叔手边儿，说“他七叔，你也尝尝。你们大户人家，以前怕是不这样吃的。” 　　“大户人家一样吃五⾕杂粮，我每年冬必也这样吃好几遭。”视线目及碗里深⾊鱼冻中凝结的仿佛红宝石一样可爱的辣椒段时，裴七叔的笑意更深“这炖鱼还就得放些辣椒才有滋味。多谢亲家太太。” 　　“别这么客气，都是一家人么。”李红梅把筷子递给他七叔，他七叔也就先不急包饺子，斯文俊秀的品尝起亲家太太做的鱼冻来。　　锅里咕嘟嘟炖着⾁，小小厨房香气四溢，⺟女俩坐下一起包饺子，大家说起彼此新年都是如何过的。李红梅道“女婿，你们大户人家，肯定特讲究吧？” 　　“其实都差不多，年三十这一天，男丁们都是擦祭器，女眷在厨下煮供品吃食，待中午祭祖，一应供给祖先的东西都是自家人准备的，不能假于他人之手。”裴如⽟说。　　⽩木香想到什么哼一声“气死个人，去年我才刚嫁到他家，娘你不知道他家给我寻的好差使，叫我在厨房烧火，不叫我烧菜！谁不知道烧火又脏又累，我立刻就问出来了，以前他家煮供品都是丫头烧火的，你说，这不是把我当丫头使么，可是把我气坏了！”至今提到此事，⽩木香都要气鼓鼓的瞪裴如⽟好几眼。　　裴如⽟连忙尴尬的说“后来那最最重要的煮祭⾁的事不是叫你⼲了么。” 　　“废话！我可是你家孙辈第一个媳妇，这么重要的事，当然要给我做，难不成还给别人做？”⽩木香得意的说“谁要是敢看不起我，敢欺负我，那是没门儿的！你们去打听打听，从小到大，谁欺负得了我！” 　　“不敢不敢。”裴如⽟好笑，想木香刚嫁⼊他家，他那会儿也不知疼媳妇，的确是让木香受不少委屈。　　李红梅不知道这事，先时听着也有些生气，后来继续听下去，见闺女没吃亏，也还罢了。李红梅捏个炸丸子给闺女吃，像是在安抚闺女曾受过的委屈，然后，她得意非常，眉飞⾊舞的说“过⽇子就得这样，我常说，那些风一吹就倒的美人儿都是中看不中用，还是得像我家木香这样又泼辣又美的才能过得起⽇子来。” 　　裴七叔一听这事就觉理亏，连忙帮着侄子安抚⽩家⺟女说“我家大伯平时最疼的就是木香，比疼如⽟还要多疼她几分。我听说，木香你跟我大伯就如同亲祖孙一样的。” 　　“我跟祖⽗能说得来，不是我说话难听，您家就祖⽗眼光最好，为人也仗义，我跟祖⽗就是不做祖孙也是个忘年啊。我跟祖⽗告状，从来都是一告一个准。”⽩木香吐槽裴家女人“祖⺟只会说，木香啊，大局为重。为重个捶子哟，就是让我忍气呑声。祖⽗就说，不用怕，这事我给你做主。要是我祖⽗活着，估计就跟祖⽗一样。” 　　“那肯定的，你祖⽗活着时真是疼你啊，你小时候⽔不够吃，你祖⽗买了两头正下的⺟羊回来，每天挤了新鲜的羊煮后放温了喂，四邻都说，得了孙女都这么⾼兴，待得了孙子，咱家估计得唱大戏。你二婶生了小旺，你祖⽗也没请戏班子来唱戏，还是最喜你，外头见着鲜亮的小绸子小缎子的就买回来，让以后你大了给你裁⾐裳使。”李红梅说起来很⾼兴“老人家一眼就能看出来，哪个孩子招人疼。” 　　裴七叔说“我以前听大伯说起家府上太爷，说是个极聪明潇洒人物。” 　　“嗯，我家木香就跟他祖⽗当年一个样。”李红梅夸孩子从来不手软，李红梅捏个炸丸子自己吃了，说“我们老太爷当年就特聪明，听说也没读多少书，先是在县里寻了个账房差使，后来就到县衙管账去了，我们木香这一点跟他祖⽗最像，不管什么账，翻上一遍，到底用了多少钱，心里就知道了。要搁我，打算盘我得打好久。他们⽩家人都算术快，木香他爹，一辈子叫人坑，就这算账上没叫人坑过。可他爹也远不及我家太爷跟木香啦，在府城的时候，知府老爷修桥修路疏通河道这些个事，都得问我家太爷，我家太爷懂地脉的学问。就是学问太大，人太聪明，老天爷见了都喜，就召了他去天上做神仙。” 　　“我们木香是天生的手巧，人也聪明机伶，十个月就会走路了，一周岁说话就很清楚啦。有那嘴笨的孩子，两三岁还结结巴巴的呐。我们村儿但凡见了我们木香没有不夸的，村儿里有哪家卖粮，先前都是叫我们当家的去帮着算钱，后来就是我们木香去帮他们算。乡下的路可不像城里那样宽敞讲究，横平竖直，多有没出惯门一出门就走差了的，我们木香从没走差过路，我们去县城做生意，漫天大雾照样去。连我们村赶车的族侄都担心雾大走错路，只管走，我们木香会做司南针，瞅着那上头走路，再没差的。”李红梅得意的说“他七叔，女婿，你们知道啥叫司南针吧？” 　　叔侄俩还真知道，裴七叔诧异的是“木香那会儿年纪还小吧，就会做司南针了？” 　　“简单的很，有块儿磁石就能做。”⽩木香笑嘻嘻地“我祖⽗留下好些书，都是特别有用的书，我跟书上学的。我还会看些简单的⽔脉，就是不一定灵，有时能看中，有时中不了。反正我又不收钱，也有旁的村请我去看。” 　　“这也不是人人都会的，你爹就不会。” 　　“我爹闲云野鹤一般的，他主要是不爱看书，要不然也不一定就不会。”⽩木香闻着⾁香过去掀锅盖盛出小半碗炖⾁，放裴如⽟手边儿，说“你尝尝软了没？” 　　裴如⽟挑块儿肥瘦相间的给⽩木香递到嘴边儿，⽩木香张嘴含住，习惯的下筷子尖儿，含糊不清的说“你也吃。” 　　裴如⽟特别挑了块六花放到嘴里，点点头“软了。” 　　李红梅过去盛了一碗香气扑鼻的⾁出来，还有几个热腾腾的开花大馒头一并摆桌上，还有另外炉子上炖着的是放了辣椒的炖⾁，盛出来给裴七叔，说“咱们趁热先吃，这⾁就是开出锅时最香了。” 　　裴七叔自发盛了两盘凉菜，光吃⾁会有些腻。　　⽩木香炖⾁的确是一把好手，虽则没有精致餐具，可那红彤彤亮晶晶的肥瘦相间的小方块儿⾁，肥⾁晶莹，瘦⾁鲜明，外面裹一层晶莹浓稠的酱汁，且没有半点⾁食的⾁腥味儿，咬在嘴里，油脂的香爆出来，便是裴如⽟都道一声好。　　“我们县酒楼买我这炖⾁方子⾜花了五十两银子！”⽩木香笑“当时村里人听说都炸了，他们都不能信炖个⾁也能发财！” 　　裴如⽟再挑块⾁喂给媳妇吃“你这⾁比咱家里炖的都好。” 　　“那是当然啦。裴如⽟，我想着明年在县里开个饭馆子，你说怎么样？” 　　“饭馆子？”裴如⽟思量道“等明年开始收棉花，肯定有许多人过来咱们月湾县，你不打算再管饭了？” 　　“管啊。依旧是一人一张饭菜票，可我想着，过来卖棉花的，肯定也有有钱的，愿意吃的更好，开个饭馆子，也能赚钱。”⽩木香能重振老⽩家的家业，发家致富，不能不说是很有眼光的。　　裴如⽟笑“我是外任官，你这饭店即便开也开不长，不如这样，到时依旧是在县衙外头支个帐子，就写分明了，拿着饭菜票免费吃的是哪些吃食，要花钱买的是那些吃食，介时赚了钱，你赏刘牛一些，他定愿意的。” 　　“我倒建议你弄几个拿手菜，像卖炖⾁方子那样，谁要来学，把这菜式教给他们，学一道菜多少钱。开舂后也有去关內的胡商或是从关內到新伊的商人会经过咱们县，倘有愿意做些饭食生意的，也算一门生计。” 　　⽩木香一向脑筋灵活“这也成。” 　　“明年县里就要开始修城墙，木香，咱们县可是要热闹起来了！我看，你这生意一准儿能火。”块片脆藕给木香。　　“那肯定的呀。我做生意从没赔过！” 　　“明年就修成墙啊？”⽩木香嘎吱嘎吱嚼着脆藕，饶有兴致的看向裴如⽟。裴如⽟说“百姓每年都有一月徭役，也可官府派丁，可你说咱们县，拢共五千人都不到，除去老弱病残，壮丁男子勉強有两千人。咱们县的城墙不能再拖了，按理征徭役修城墙最省事，可这种没钱的差使，管的严的百姓怨声载道，管的松了就是磨功夫⼲不出活来。木香，我想着，还是要出些银钱，这样既服了徭役，百姓们也有⼲劲儿。” 　　“按工按量定下工钱，工钱呢，他们直接拿钱也成，换成定量的布匹、茶砖、粮米都成。我想着，近⽔楼台先得月，布匹就用你作坊里的料子，茶砖、粮米这些也从你这里走，到时你让⽩文到衙门跟我们算钱，可得给我们个实诚价啊。”裴如⽟笑着再喂木香吃个⾁丸子。　　“放心啦，我能不给你实诚价么。”⽩木香眼珠转了转“那你修城墙是供给吃喝，还是让百姓们吃喝自带。” 　　“自带吧。” 　　“我劝你不如供给吃喝。”⽩木香掰着手指跟裴如⽟算“供给吃喝，眼下瞅着像是你赔了些，实际上赔不了。我帮你算一算，这一下子就是上千人吃饭，一个壮年男子，每顿怎么也得半斤粮食，一天就得上午斤粮。咱们县是没这些粮食的，便要从外地来买。把这信儿透出去，外地粮商忽啦啦的还不全都跑过来，粮商一来，卖羊卖牛的也就来了，在北疆，牛羊⾁比米面都便宜的，与其给他们吃米面，还不如吃⾁合算。吃⾁太多不消油腻，每天耝茶也得煮上几大锅吧，茶商就会来。” 　　“我不大会说这里头的道理，可我们做生意的，赚不赚钱先得讲个人气。有了人气，方有财气，有了财气，方有财运。你想想，他们这些人过来，旁的不说，吃饭总要吃的，住宿也要住的。饭馆子先有了生意，饭馆有生意，柴米油盐就要消耗，你可别小看柴米油盐这些小生意，在乡下地方，开家油盐店⽇子也能过得的。” 　　“对对，油盐店可不简单，瞧着生意不大，利可不低。”李红梅在乡下多年，很懂这里头的一些门道。　　裴七叔简直震惊了，心说，我大伯真不愧是能做到首辅的老狐狸，这眼光简直精准的吓人啊。当初如⽟娶木香，我还觉着我侄子有些亏，毕竟我多年调理出来的状元侄子，娶一乡下柴禾妞，我心疼我侄子…如今看来，我大伯这简直就是老奷巨猾、⾼瞻远瞩啊，亏得当初大伯当即立断也着如⽟娶了，能配得上如⽟的，也就是木香了。　　不是家世出⾝的相配，是更为深层次的才⼲资质的相配。　　如⽟多年来一直在念书，世俗世情上就不如木香更通透透彻，尤其木香天生有那么一种更⾼屋建瓴的眼光，这让她有更大的气魄与心。　　裴如⽟想的远没有裴七叔这样多，裴如⽟想的就是，我媳妇果然聪明啊，有些迫不及待的见到我家小裴秀了。　　“来，媳妇，再吃块⾁，好好补一补。”裴如⽟继续投喂，这简直就是裴如⽟梦想中的媳妇啊。裴如⽟连蓝莉那样的侯门嫡女都没动过心，倒不是他傲气到认为人家侯府嫡女还配不上他三年一个的状元郞。主要是，裴如⽟自小的眼光跟诸葛孔明先生是一样的，他不在乎媳妇出⾝，相貌寻常也无妨，他对媳妇的要求就一样，得聪明。　　他家木香当然很聪明，只是，他家木香的子比聪明更加耀眼，以至于裴如⽟最初都没瞧出来，险误良缘。　　哎，哎，幸而我还是有几分运道的。　　裴如⽟庆幸万分的想着，继续喂媳妇吃⾁。 UMuXS.coM