我家农场是天庭种植基地手打全文字_第76章双赢

书号:8762 时间:2017/2/9 字数:2903

上一章　　　第76章双赢　　　下一章　( → )

　　听到常旭的话，叶晓晨微微凝眉思索了片刻，然后才问道：“常哥，我能问一句，你用到的酸菜是免费提供，还是有偿供应？”

　　这是很重要的。

　　毕竟现在酸菜的产量就这么大的。

　　“当然是免费的了，在各个饭馆酒店中，酸菜都是作为开胃菜，免费提供的，如果我的饭馆的酸菜比其他店好吃，可以无形中给食客更好的印象和昅引力。”

　　常旭说道。

　　一般来说，一家饭馆酒店能够昅引食客的，通常是主菜，特⾊菜。

　　没有属于自己的特⾊菜，而是随大流，那么没有任何的竞争力，对食客而言，没什么特⾊，为什么要到这里来吃，去别的店不是也一样。

　　这样很难培养出食客对某种特⾊菜的‘忠诚度’。

　　无疑，酸菜这类开胃菜，通常是没办法成为可以增強食客忠诚度的特⾊菜。

　　可叶晓晨提供的酸菜非同寻常，他吃过之后，就自从念念不忘，总会怀念那种难以形容的味道。

　　再吃其他的酸菜，

本无法⼊口了。

　　他相信，只要他的食立方推出这样的开胃菜，必定能够得到大量食客的拥趸。

　　主菜，特⾊菜比不上竞争对手，酸菜这开胃菜，却⾜以找回场子。

　　“常哥，那我能问一下，一桌正常的菜，价位是多少？”

　　叶晓晨又问道。

　　“少则两三百，多则上千。”

　　常旭不知道叶晓晨问这些做什么，难道跟酸菜免费有关系？

　　不过酸菜再贵，也不可能很离谱吧？

　　可惜，他想当然了。

　　“也就是说，一桌菜，能够达到上千是极少数的情况下，正常时三五百的样子，常哥，如果是这样的话，用酸菜作为免费开胃菜，提供给食客，恐怕是行不通的。”

　　叶晓晨摇‮头摇‬说道。

　　“为什么？”

　　常旭微微一愣，连忙问道。

　　“常哥，我给你看一样东西。”

　　叶晓晨拿出了‮机手‬，打开了‮机手‬淘宝，将自己的网店点出，然后递给了常旭。

　　常旭疑惑得接过了‮机手‬，好奇得看了起来，想知道‮机手‬上有什么东西。

　　等到他了一眼之后，脸上先是一愣，然后直接傻眼了，最后他惊愕得看向叶晓晨，久久无法说出来了。

　　“怎，怎么会这么贵？”

　　常旭苦涩道。

　　“常哥，这种酸菜的味道，你也尝过，之所以这么贵，不仅是味道的缘故，最重要的是，选用的原料，制作的工艺，以及所需的时间，产量并不⾼，也正因为如此，所以我才在网店上，有了每个用户只能购买三包的限制。”

　　叶晓晨说道：“如果用这种酸菜作为开胃菜，提供给食客，一碟酸菜，嗯，也不能太少了，起码需要半包，以一包一百八十八元来算，一碟酸菜的成本价就⾼达上百元了。”

　　“我知道了。”

　　常旭略微思索，就已经明⽩了过来。

　　这么好吃的酸菜，如果说制作起来很容易，那才见怪了。

　　就说叶晓晨现在提供给他饭店的蔬菜，堪称是精品蔬菜，口感没得说。

　　就算是他店子里的大厨，手艺比对面哪家弱一些，⾜以通过食材弥补，甚至蔬菜的味道还要超出一些。

　　只不过一家饭店，真正的重点还是主材特⾊菜，以⾁食为止。

　　这才造成了食立方陷⼊了比较尴尬的局面。

　　“叶老弟，老哥我现在真的很困难，要不这样，我以这网店上的最⾼价格，两百八十八元一包，向你不限量购买这种酸菜，如何？”

　　常旭咬咬牙，似乎做出了什么决定，当即说道。

　　这个价格无疑是非常昂贵的。

　　不过，这酸菜产量有限，连网店上都要限量供应，如果他价格出低了，想要不限量购买，会让叶晓晨处于尴尬的局面。

　　他索

提到了最⾼价格。

　　这样的话，叶晓晨将酸菜提供给他，只会赚得比网店上多，至少第一包免费，第二包188元，就可以多赚好几百。

　　他之所以给出这么⾼的价格，也是无奈得决定。

　　而且，他自信这酸菜能够成为他扭转局势的制胜法宝。

　　听到常旭给出了这么⾼的价格，叶晓晨微微一愣，旋即砰然心动，卖给谁不是卖？

　　卖给常旭的话，也将更加稳定，更能够培养口碑和品牌效应的。

　　当即，他答应了。

　　可以不限量供应食立方，每包258元。

　　之所以只降价三十块，主要是叶晓晨知道，这价格真的很实惠了。

　　在网上买的话，叶晓晨打算第二个月开始，就取消第一包免费的优惠，直接一包188元，第二包388元，第三包588。

　　以后还会酌情涨价的。

　　两百五十八元的价格，真心不贵啊！

　　当然，所谓的不限量，主要是

据饭店的订餐情况来决定的。

　　比如说今天有十桌点了这个酸菜，就会提供十到十五包左右的酸菜。

　　总而言之，不会过量提供的。

　　神奇酸菜坛子的制作酸菜，产量有限，他又不可能直接放弃网店销售。

　　不过增加了一条酸菜供应渠道，⾜以让叶晓晨的收⼊在短时间內

增的。

　　这是双赢的事情。

　　不管是叶晓晨，还是常旭，都认定这酸菜⾜以食立方的定海神针。

　　由于叶晓晨还要去其他地方送货和结算，所以没有多呆，给常旭留下了十包酸菜，就开车离开了。

　　常旭也没有闲着，趁着还有一点时间，立马召集了厨房的几个厨师。

　　食立方的主厨叫康思福，肥头大耳，満脸红光，声音洪亮。

　　“什么？常总，你说要将酸菜加⼊到特⾊菜单里，这怎么行，酸菜只是开胃，怎么有资格进⼊主菜的行列呢，不行不行，绝对不行。”

　　康思福听到常旭的提议，立马‮头摇‬道。

　　酸菜进⼊主菜单？

　　这不是笑话吗？

　　要是被厨师界的其他厨师知道了，还不得笑话他？

　　这菜单都是他这个主厨制定的。

　　菜单不仅是一个饭馆酒店的脸面，也是他这个主厨的颜面。

　　他可丢不起这个人。

　　“老康，你还是先尝尝这酸菜吧。”

　　常旭知道要说服固执的康思福，是肯定行不通的。

　　虽然他是老板，却也知道在厨房这一块，还得靠康思福才行。

　　他很少揷手的。

　　…。

　　ps：第三更到，今天是咋地了？为什么打赏这么多呢，又有一位护法诞生了，感谢护法【书荒了都】的打赏！将会加更三章，暂且记下，明天会加更一章，所以明天依旧三更！ＵmＵＸs.Ｃｏm

游牧小说网 > 仙侠小说 > 我家农场是天庭种植基地作者:金帛火皇	书号:8762 时间:2017/2/9 字数:2903
上一章　　　第76章双赢　　　下一章　( → )
听到常旭的话，叶晓晨微微凝眉思索了片刻，然后才问道：“常哥，我能问一句，你用到的酸菜是免费提供，还是有偿供应？” 　　这是很重要的。　　毕竟现在酸菜的产量就这么大的。　　“当然是免费的了，在各个饭馆酒店中，酸菜都是作为开胃菜，免费提供的，如果我的饭馆的酸菜比其他店好吃，可以无形中给食客更好的印象和昅引力。” 　　常旭说道。　　一般来说，一家饭馆酒店能够昅引食客的，通常是主菜，特⾊菜。　　没有属于自己的特⾊菜，而是随大流，那么没有任何的竞争力，对食客而言，没什么特⾊，为什么要到这里来吃，去别的店不是也一样。　　这样很难培养出食客对某种特⾊菜的‘忠诚度’。　　无疑，酸菜这类开胃菜，通常是没办法成为可以增強食客忠诚度的特⾊菜。　　可叶晓晨提供的酸菜非同寻常，他吃过之后，就自从念念不忘，总会怀念那种难以形容的味道。　　再吃其他的酸菜，本无法⼊口了。　　他相信，只要他的食立方推出这样的开胃菜，必定能够得到大量食客的拥趸。　　主菜，特⾊菜比不上竞争对手，酸菜这开胃菜，却⾜以找回场子。　　“常哥，那我能问一下，一桌正常的菜，价位是多少？” 　　叶晓晨又问道。　　“少则两三百，多则上千。” 　　常旭不知道叶晓晨问这些做什么，难道跟酸菜免费有关系？　　不过酸菜再贵，也不可能很离谱吧？　　可惜，他想当然了。　　“也就是说，一桌菜，能够达到上千是极少数的情况下，正常时三五百的样子，常哥，如果是这样的话，用酸菜作为免费开胃菜，提供给食客，恐怕是行不通的。” 　　叶晓晨摇‮头摇‬说道。　　“为什么？” 　　常旭微微一愣，连忙问道。　　“常哥，我给你看一样东西。” 　　叶晓晨拿出了‮机手‬，打开了‮机手‬淘宝，将自己的网店点出，然后递给了常旭。　　常旭疑惑得接过了‮机手‬，好奇得看了起来，想知道‮机手‬上有什么东西。　　等到他了一眼之后，脸上先是一愣，然后直接傻眼了，最后他惊愕得看向叶晓晨，久久无法说出来了。　　“怎，怎么会这么贵？” 　　常旭苦涩道。　　“常哥，这种酸菜的味道，你也尝过，之所以这么贵，不仅是味道的缘故，最重要的是，选用的原料，制作的工艺，以及所需的时间，产量并不⾼，也正因为如此，所以我才在网店上，有了每个用户只能购买三包的限制。” 　　叶晓晨说道：“如果用这种酸菜作为开胃菜，提供给食客，一碟酸菜，嗯，也不能太少了，起码需要半包，以一包一百八十八元来算，一碟酸菜的成本价就⾼达上百元了。” 　　“我知道了。” 　　常旭略微思索，就已经明⽩了过来。　　这么好吃的酸菜，如果说制作起来很容易，那才见怪了。　　就说叶晓晨现在提供给他饭店的蔬菜，堪称是精品蔬菜，口感没得说。　　就算是他店子里的大厨，手艺比对面哪家弱一些，⾜以通过食材弥补，甚至蔬菜的味道还要超出一些。　　只不过一家饭店，真正的重点还是主材特⾊菜，以⾁食为止。　　这才造成了食立方陷⼊了比较尴尬的局面。　　“叶老弟，老哥我现在真的很困难，要不这样，我以这网店上的最⾼价格，两百八十八元一包，向你不限量购买这种酸菜，如何？” 　　常旭咬咬牙，似乎做出了什么决定，当即说道。　　这个价格无疑是非常昂贵的。　　不过，这酸菜产量有限，连网店上都要限量供应，如果他价格出低了，想要不限量购买，会让叶晓晨处于尴尬的局面。　　他索提到了最⾼价格。　　这样的话，叶晓晨将酸菜提供给他，只会赚得比网店上多，至少第一包免费，第二包188元，就可以多赚好几百。　　他之所以给出这么⾼的价格，也是无奈得决定。　　而且，他自信这酸菜能够成为他扭转局势的制胜法宝。　　听到常旭给出了这么⾼的价格，叶晓晨微微一愣，旋即砰然心动，卖给谁不是卖？　　卖给常旭的话，也将更加稳定，更能够培养口碑和品牌效应的。　　当即，他答应了。　　可以不限量供应食立方，每包258元。　　之所以只降价三十块，主要是叶晓晨知道，这价格真的很实惠了。　　在网上买的话，叶晓晨打算第二个月开始，就取消第一包免费的优惠，直接一包188元，第二包388元，第三包588。　　以后还会酌情涨价的。　　两百五十八元的价格，真心不贵啊！　　当然，所谓的不限量，主要是据饭店的订餐情况来决定的。　　比如说今天有十桌点了这个酸菜，就会提供十到十五包左右的酸菜。　　总而言之，不会过量提供的。　　神奇酸菜坛子的制作酸菜，产量有限，他又不可能直接放弃网店销售。　　不过增加了一条酸菜供应渠道，⾜以让叶晓晨的收⼊在短时间內增的。　　这是双赢的事情。　　不管是叶晓晨，还是常旭，都认定这酸菜⾜以食立方的定海神针。　　由于叶晓晨还要去其他地方送货和结算，所以没有多呆，给常旭留下了十包酸菜，就开车离开了。　　常旭也没有闲着，趁着还有一点时间，立马召集了厨房的几个厨师。　　食立方的主厨叫康思福，肥头大耳，満脸红光，声音洪亮。　　“什么？常总，你说要将酸菜加⼊到特⾊菜单里，这怎么行，酸菜只是开胃，怎么有资格进⼊主菜的行列呢，不行不行，绝对不行。” 　　康思福听到常旭的提议，立马‮头摇‬道。　　酸菜进⼊主菜单？　　这不是笑话吗？　　要是被厨师界的其他厨师知道了，还不得笑话他？　　这菜单都是他这个主厨制定的。　　菜单不仅是一个饭馆酒店的脸面，也是他这个主厨的颜面。　　他可丢不起这个人。　　“老康，你还是先尝尝这酸菜吧。” 　　常旭知道要说服固执的康思福，是肯定行不通的。　　虽然他是老板，却也知道在厨房这一块，还得靠康思福才行。　　他很少揷手的。　　…。　　ps：第三更到，今天是咋地了？为什么打赏这么多呢，又有一位护法诞生了，感谢护法【书荒了都】的打赏！将会加更三章，暂且记下，明天会加更一章，所以明天依旧三更！ＵmＵＸs.Ｃｏm